Quinoa - kabuğu çıkarılmış sağlık

Filmde Moda coşku sağlıklı beslenmenin ardından Avrupa'ya geldi. Aslen Güney Amerika'dan bu bitki. Hatta Columbus keşfinden önce o ekili yerli halkı bu kıtanın. Onlar için, ana ürün sadece mısır ve patates, aynı zamanda film olduğunu. Uzun süre Avrupalılara kabuksuz bu egzotik kalmıştır. Bu onların ziyaretçileri şaşırtacak ne aradığını merak ve peşinde Kuzey Amerika'da tüketiciler pahalı restoranlar, açıldı. sıradışı lezzetleri merak yanısıra, ürün Bu kurumların en zengin habitués yararlı özelliklerinden uzun bir liste kazandı. yıldızların bir favori oldu, böylece bizim hevesli Beslenme çağdaşları arasında taşkınlık yarar arpa, ve atletik eğitmenler - Quinoa.

Ürün Bileşimi sihirli

Ne çimlere kadar zengin mi? aktif spor yapan kişiler için çok değerli bir ürün haline Demir, fosfor ve lif. (Kullanımı beslenme uzmanları tarafından söz içine konur buğday bolca mevcuttur ve) quinoa içinde (tane diğer, daha yararlı proteinler oluşturur) gluten içeriği az. Kozmonotların hazırlanmasında yer alan doktor, bu ürün alanı ekimi için uygun olan bitkileri biri olarak kabul edilir. taneleri ilave olarak, quinoa yaprak salata olarak yenilebilir. kendi içinde çok nadir fenomen - selenyum içeren Krupa. Sonuçta bu eleman genellikle gıdalarda bulunan etmez. O endokrin vücudun düzenlenmesi ve kanseri önlemek için çok önemlidir. tahıllarda bulunan ve Yağlar, onlara ekşime tattırmak ve faydalarını azaltır. Quinoa lesitin içeriği yüksek olan lipidleri içerir ve uzun süreli depolama sırasında kendi tat değişmez. Bu tahıl fosfor ve çinko içeriği balık bu elemanların miktarı ile karşılaştırılabilir. Amino asit kompozisyonu süt ikame bir tür - değerli bir protein, quinoa vejetaryenler için vazgeçilmez bir ürün. saponinler, taze fasulye bulunur - tahılların kullanımını engelleyebilir tek şey. Bu nedenle, hiçbir özel muamele onların diyet quinoa dahil etmek tavsiye edilmez. Krup yıkanmış ve yemeden önce bir sanayi ortamında batmış edilmelidir.

En sık nadir hububat hakkında sık sorulan sorulara

Amaranth - quinoa tahıl ile birlikte, aynı zamanda çok değerli ve yararlıdır. Nerede bu egzotik otları satın almak? geniş bir yelpazede büyük süpermarketler veya online mağazalarda. Bunun üzerine quinoa tadı benzer? Çoğu zaman hafif bir ceviz gölge ve çimenli aroması ile yabani pirinç tadı ile karşılaştırılır. Bu tahıl hazırlanması farklı olabilir. Sen salata eklenecek hazır yirmi dakika boyunca kaynatın ve et ya da sebze suyu ve baharatlarla risotto pişirmek için daha iyidir dan yapabilirsiniz (çok uygundur kimyon, biberiye ve zerdeçal, bazıları kişniş ve fesleğen ile karıştırmak gibi). optimal sebzeli quinoa kombinasyonu - patlıcan, kabak ve domates mükemmel bu nadir ürünün tadı mahsup edilir. Yağsız et ve mükemmel onunla asimile fasulye, deniz ürünleri de iyi tahıl tadı uyarlanmıştır. quinoa gelen Tatlılar, süt ve kahverengi şeker, çok faydalı ve orijinal ile pişirilir. Doğal marmelat ile kombine bu temelde Pudingler, - kadınlar Weight Watchers için harika bir tatlı.