Şarap kokteylleri: malzemeler, yemek tarifleri

Bugün, şarapla özgün kokteyllerin nasıl hazırlanacağı hakkında konuşmak istiyoruz. Bir parti ya da şenlikli bir bayram süresince misafirlerinizi alışılmadık içeceklerle şaşırtın.

Kokteyl "Gökkuşağı"

Sıcak bir yaz gününde bu içeceği hazırlayın ve meyveli notlarla hafifçe serinletici bir lezzetle konuklarınızı şaşırtın.

maddeler:

• 750 ml beyaz kuru şarap.
• Üç çorba kaşığı bal.
• Yarım bardak köpüklü su.
• Beğeninize göre çok renkli meyveler ve meyveler.

Kokteyl tarifini buradan okuyabilirsiniz:

• Meyve ve meyveler küçük parçalara ayrılır ve daha sonra sürahi tabakalarına aktarılır.
• Şarabı ve balayı birleştirin, gıdaları iyice karıştırın.
• Şarap sürahisine, sonra da gazlı içecek suyuna dökün .

Kokteyli buzdolabına birkaç saat koyun ve masaya servis yapın.

Kokteyl "Çikolata öpücüğü"

Bu içki adını haklı çıkarıyor. Bir sürü çikolata aromalı kokteyl var, ancak tarifi denemenizi öneririz.

Peki, hangi ürünlere ihtiyacımız olacak:

• Kırmızı şarap (kuru) - 50 ml.
• Kremalı yağ - 100 ml.
• Rendelenmiş çikolata - 40 gram.
• Çikolata likörü - 100 ml.

İçkiyi aşağıdaki tarife göre hazırlayacağız:

• Çalkalayıcıya krema, şarap ve likörü bağlayın.
• Bir bardağa buz koyun ve üzerine bir kokteyl dökün.
• İçkiyi rendelenmiş çikolata ile serpin.

Onlara saman yardım et.

"Portakal havası"

Şarap kokteylleri, partilerde, resepsiyonlarda ve samimi buluşmalarda çok popüler. Bu nedenle, orijinal içeceği tarife göre hazırlamaya çalışın; bunları aşağıda ayrıntılarıyla anlatacağız. Onun için şu maddelere ihtiyacımız olacak:

• Birkaç portakal parçası.
• Yarım bardak portakal suyu.
• Yarım kadeh kırmızı kuru şarap.
• Bir çay kaşığı şeker (isteğe bağlı).
• Buz.

Kırmızı şarap ile kokteyl hazırlamak nasıl? Tarifi basittir:

• Meyve dilimlerini camın altına yerleştirin.
• Şarabı dökün (tadlandırabilirsiniz).
• Portakal suyu dökün .
• Buz koyun.

İçkiyi portakal dilimleri ile süsleyin ve servis yapın.

Kokteyl "Üzüm Martini"

Şarap bazlı kokteyller evde kolayca hazırlanabilir. Örneğin, orijinal içecek aşağıdaki maddelerden yapılabilir:

• Beyaz üzümler - 10 veya 15 meyveli.
• Votka - 50 ml.
• Herhangi bir şarap 20 ml'dir.
• Şeker şurubu - 10 ml.

Nasıl pişirilir:

• Çilekleri ezin ve suyu buz dolu bir camın içine dökün.
• Şarap, şeker şurubu ve votka ekleyin.

İçkiyi karıştırın ve bir tüp ile ekleyin.

"Taiga kan"

Umarız bu orijinal adla ilgisini çekeceksin. Koyu kırmızı şarabın kokteylleri çok fazla. Bununla birlikte, içeceğimiz ekşi suyun ve köpüklü şarap kullanıldığından toplu halde öne çıkıyor.

Gerekli ürünler listesi:

• Kızılcık suyu - 70 ml.
• Kırmızı yarı kuru veya kuru şarap - 30 ml.
• Pembe şampanya - 30 ml.
• Şeker - çay kaşığı.
• Buz.

İçecek tarifi:

• 100 gr taze kızılcık alın, meyve suyundan sıkarak şekerle karıştırın.
• Camda şekerlendirilmiş meyve suyu, şarap, şampanya ve buzda karıştırın.

İsterseniz şeker suyuyla karıştırılamaz. Bu durumda, gözlükleri temiz tutun, kenarlarını bir parça limon ile yağlayın ve bir tabağa önceden serpiştirilmiş şeker tozuna batırın. Bundan sonra, içecekleri karıştırın ve masaya bir kokteyl servisi yapın.

"Çilek Sürücüsü"

Ev yapımı kokteyller çok çeşitli içeceklerden karıştırılabilir. Örneğin, bu bileşenleri bağlamayı deneyin:

• Çilekli likör - 15 ml.
• Soda - 100 ml.
• Kırmızı şarap - 100 ml.
• Kırılmış buz - 100 gram.

tarifi:

• Bir bardakta şarap, soda ve çilek likörü karıştırın.
• Malzemeleri karıştırın ve buz ekleyin.

"Irish Dreams"

Beyaz şaraplı kokteyller nefis tadı ile ayırt edilir. Sizden önce, leziz bir içki için orijinal reçete.

İçindekiler listesi:

• 100 gram soğutulmuş beyaz şarap.
• 100 gram zencefilli gazoz.
• 20 gram limon suyu.
• Buz.

Kokteylimizi şu şekilde hazırlayacağız:

• Camın içine biraz buz koyun.
• Şarabı dökün.
• Limon suyuna dikkatlice dökün - yüzeyde tutulmalıdır.
• Zencefilli birayı ekleyin .

Camı limon ya da kireç ile süsleyin.

Kokteyl "Carlos"

Ev yapımı kokteyllerin gücü ve zevkleri farklıdır. Misafirleri özgün bir içki ile tedavi etmek istiyorsanız, o zaman bu ürünlerle uğraşın:

• Hafif rom - 60 ml.
• En sevdiğiniz konyak 15 ml'dir.
• Limon suyu - 10 ml.
• Beyaz şarap - 20 ml.

Nasıl pişirilir:

• Çalkalayıcı içecekleri ve limon suyunu karıştırın.
• Hazır kokteyl bir süzgeçle (süzgeç) camın içine dökün.

Kokteyl "Kış Kupası"

Basit malzemelerden lezzetli bir ısınmaya dayalı içecek hazırlayın:

• Kryushon - 200 ml.
• Elma suyu - 400 ml.
• Beyaz yarı kuru veya kuru şarap - 200 ml.
• Tatlım - iki yemek kaşığı.
• Nutmeg, karanfil ve anason - tadına varın.

Nasıl pişirilir:

• İçecekleri büyük bir tencereye dökün ve onlara uygun malzemeleri ekleyin.
• Yemekleri ateşin üzerine koyun ve sıvıyı 60 derecelik bir sıcaklığa ısıtın.

Kokteyli gözlüklerin üzerine dökün ve masaya servis yapın.

Karbonatlı "Sangria"

Şarap ve meyvelerden yapılmış popüler bir içecek farklı şekillerde hazırlanabilir. Bizim durumumuzda, aşağıdaki bileşenden yapmanızı öneririz:

• Bir turuncu.
• Yarım limon
• Bir bardak yaban mersini.
• Bir bardak ahududu.
• On çilek çilek.
• Bir bardak portakal suyu.
• 750 ml yarı tatlı şampanya.
• 750 ml beyaz yarı şeftali şarabı.
• 50 gram şeker.

Ve içeceği aşağıdaki şemaya göre hazırlayacağız:

• Önce, meyveleri ince dilimler halinde kesin.
• Bir sürahiye koyun, suyu, şampanyayı ve şarabı dökün.
• "Sangria" ı buzdolabına üç saat koyun.

Belirtilen süre geçtikten sonra içeceği deneyin ve gerekirse tatlandırın. Bu amaçla bal veya şeker kullanabilirsiniz.

"Havai fişek"

Şarap kokteylleri yalnızca resmi tatillerde değil, aynı zamanda hafta içi günlerde de hazırlanabilir. Bu malzemelerin orijinal bir kokteyli ile kendinizi şahsen çıkarın:

• Rum - 20 ml.
• Brandy - 20 ml.
• Beyaz şarap - 50 ml.
• Portakal suyu - 50 ml.
• Kırılmış buz.

tarifi:

• Çalkalayıcı rum, şarap, meyve suyu ve konyak dökün. İçecekleri karıştırın.
• Buz kırıntılarını gözlüğün altına koyun ve kokteyl dökün.

Hazır içeceklerin derhal kullanılması önerilir.

Kokteyl "Hint Yazı"

Bu Portekiz içeceği en basit ürünlerden yapılmıştır:

• Tonik - 100 ml.
• Liman 100 ml'dir.
• Birkaç dilim limon.
• Taze nane.

Pişirme reçetesi:

• Buzlara cam koyun, bir tonik ve bir liman dökün.
• Limon ve nane ekleyin, karıştırın.

"Soğuk mimoza"

Narenciye notaları içeren tatlı bir kokteyl hafif hafif içeceklerin tadını çıkaranlar için mükemmel bir seçimdir.

Malzemeler:

• Portakal suyu - 50 ml.
• Portakal likörü - 10 ml.
• Tatlı beyaz şarap - 200 ml.
• Dondurma plombir - bir masadır. kaşık.

Nasıl pişirilir:

• Bir bardak likör ve suyu karıştırın.
• Şarabın içine dökün ve dondurmayı ekleyin.

"Bellini"

Birçok bayanın favori kokteyli aşağıdaki ürünlerden bağımsız olarak yapılabilir:

• Şeftali - altı parça.
• Kuru şampanya - 750 ml.
• Şeker kumu - 100 gram.
• Grappa veya konyak - 50 ml.
• Taze nane - bir dal.

Aşağıdaki gibi bir kokteyl hazırlayabilirsiniz:

• Şeftali kesip kemikleri çıkarın.
• Meyveyi şeker serpin ve konyakla üzerine dökün.
• Şeftali maddelerinizi önceden ısıtılmış bir fırın içine koyun ve yumuşamalarını bekleyin.
• Meyveleri kabuktan soyun ve hamuru karıştırıcıda doğrayın. Patates püresine pişirme esnasında salınan şurubu ilave edin ve tekrar karıştırın.
• Yüksek bir şeftali püresi yarısına kadar doldurun ve şurup dökün.

Camın içeriğini nazikçe karıştırın, nane süsleyiciyle süsleyin ve masaya servis yapın.

Sonuç

Şarap kokteylleri, bu yazıda okuduğunuz tarifleri evde kolayca pişirebilirsiniz. Bu nedenle, bunlardan herhangi birini seçin ve akrabalarınızı yeni zevklerle sürpriz yapın.