Ev şarabı için bir buzdolabı nasıl seçilir? Buzdolabında şarap saklamak mümkün müdür?

Kaliteli şarap oldukça kaprisli ve zarif bir içecektir. Buketi masaya tedarik sıcaklığı, depolama koşulları ve hammaddelerin kalitesi de dahil olmak üzere birçok faktöre bağlı. Birçoğumuz bir kerede şişeyi içmiyor, kendimizi bu muhteşem içeceğin birkaç bardağıyla sınırlıyoruz. Sonuç olarak, açık bir şarapımız var. Buzdolabında yalnızca istisnai durumlarda depolanabilir, bu amaçlar için bir şarap dolabı almak daha iyidir.

İyi şaraplar - iyi koşullar

Hiç şüphesiz, şarap saklamak için en iyi yer bir bodrumda. İçkinin olgunlaşması için tüm şartlar vardır. Geleneksel şarap mahzenlerinde düşük sıcaklık ve optimum nem sürekli olarak korunur.

Ne yazık ki, apartman dairelerinde yaşayan tüm vatandaşlar, güçlendirilmiş içecek toplama işlemleri için küçük bir depo kurma olanağına sahip değiller. Bu nedenle, şarap genellikle buzdolabında saklanır. Bununla birlikte, bu ekipman, asil bir içeceği uzun süre tasarruf etmeye yönelik değildir.

Buzdolabında şarap saklamak mümkün müdür?

Elbette buna izin verilir. Şarabın depolanması için en önemli koşullardan biri, şişenin tamamen hareketsiz olmasıdır. İçki titreşimlere maruz bırakılmamalıdır, bu nedenle kabın güvenli bir şekilde bir konumda sabitlenmesi arzu edilir. Birçok tecrübeli şarap üreticisi, tıpa şarapıyla en ufak temasından itibaren lezzetini kaybettiği için onu dik konumda tutmanızı önerir.

Açık bir şişe şampanya sıradan bir buzdolabında en fazla bir gün, üç güne kadar şarap şarabı saklanabilir. Yüksek miktarda alkol ve şeker içeren içecekler, yaklaşık yedi gün boyunca açık bir şişede olabilir. Ve şarap bir tıpayla sıkıca kapatılmalıdır. İçki tadının ve aromasının birkaç saat sonra giderek bozulmaya başlayacaktır. Bu nedenle, şişeleri saklamak için bir şarap soğutucu kullanmak daha iyidir.

Dolap çeşitleri

Bugüne kadar dört çeşit şarap soğutucu var. Hepsinin farklı işlevleri vardır.

Tek sıcaklık modelleri, 10-14 derece arasında dalgalanan dengeli bir sıcaklık sağlar. Bu dolaplar, içki koleksiyonunuzun potansiyelini tamamen ortaya koyan gerçek küçük şarap mahzenleridir. İki sıcaklıklı modellerde, içki saklama ve sunmadan önce soğutulması için iki izole alan bulunur.

Üç sıcaklıklı dolaplar şarapları depolamak ve soğutmak için tasarlanmıştır. Farklı bir sıcaklığın muhafaza edildiği üç ayrı bölme vardır. Orta bölme, içeceği oda sıcaklığına getirmek için alt bölme, 6-10 dereceye soğutmak için alt bölmeyi depolamak için kullanılır. Çok sıcaklıklı dolaplarda çeşitli içecekler saklayabilirsiniz. Böyle bir buzdolabının içinde tutulan sıcaklık 7 ila 21 derece arasında geniş bir aralıkta değişir.

Kapasite ve imar

En basit modellerde altı şişeye kadar uyum sağlayabilirsiniz. Onların popülaritesi, araba aküsünden çalışma kabiliyeti ile açıklanmaktadır. Çoğu şarap için böyle bir buzdolabının dinlenmesi için onlarla birlikte olur. Küçük boyut arabanın kabininde taşınmasına olanak tanır, bu nedenle bu tür modeller doğaya sık sık seyahat eden hayranlar arasında büyük talep görür.

Sıcak içeceklerin evde depolanması için 12-50 şişe kapasiteli bir şarap soğutucu daha uygundur. Bu modellerin nispeten küçük boyutları farklıdır. Yükseklikleri bir metreyi geçmez. Tuhaf toplayıcılar, muhtemelen iyi bir buzdolabının büyüklüğündeki şarap dolaplarıyla ilgilenirler. 100 ila 500 şişe depolayabilirler.

Şarap kabininin içinde birkaç ayrı bölgeye ayrılabilir. Buzdolabının modeline bağlı olarak, farklı şarap türlerini depolamak için gerekli olan belirli bir sıcaklığın her birinde muhafaza edilen iki veya üç izole edilmiş hazne bulunur. Üçüncü bölge genellikle tatma için içecek hazırlamak için kullanılır. Buna ek olarak, şarap için tek bölmeli bir buzdolabı var. Ev dolabına elektrikle güç veriliyor. Toplu modeller alırken, elektrik faturalarını dayatmaya hazır olmalısınız.

Boyutlar ve Tasarım

Şarap için kullanılan modern buzdolabı asil ve güzel bir görünüme sahiptir, bu nedenle neredeyse her odaya kolayca sığar. Bu tür ürünlerin maliyeti 30-500 ruble arasında değişir. Çoğu modelde morötesi ışınları absorbe eden, renk tonuyla dekore edilmiş zarif bir cam kapı bulunur. Kabinin içinde, şarap buzdolabı, havanın sıcaklığını yükseltmeyen ve iç mikro iklim koşullarını bozmayan özel LED'ler ile donatılmıştır. Bu arka aydınlatma sayesinde içeriği, kapıyı açmadan daima görebilirsiniz.

Bir şarap dolabı alırken neye dikkat etmelisiniz

Köpüklü ve kuvvetlendirilmiş içeceklerin depolanması için bir buzdolabı seçme sürecinde, sunulan model çeşitlerinde kaybolmayacak birkaç önemli özellik düşünülmelidir. Dikkat etmeniz gereken ilk şey ekipmanın kapasitesidir. Bu durumda, her şey şarap buzdolabının kullanılacağı amaca bağlıdır. Koleksiyonerler kategorisine girenler için nispeten küçük bir model satın almaya sınırlayabilirsiniz.

Modern bir şarap kabini optimum nem seviyesini otomatik olarak muhafaza etme işlevine sahip olmalıdır. Bu çok önemlidir, çünkü eğer bu rakam% 65'den az veya% 80'den fazla ise, mantarın kaçınılmaz hasar süreci başlar. Kurumuştur veya küflenir, bu yüzden içki kendisini şımartır.

Çoğu model kabin içerisine giren havayı arındıran karbon filtreler ile donatılmıştır. En azından yılda bir kez değiştirilmesi gerekiyor, çünkü içki koleksiyonunuzun saklama koşulları buna bağlı.

Standart olmayan şarap soğutucuları

Bugüne kadar, bu tür teçhizatların pek çok üreticisi bireysel siparişleri kabul etmektedir. Bu durumda müşteri, odanın genel iç kısmına mükemmel şekilde uyan ve tüm gereksinimlerinizi karşılayan orijinal bir şarap saklama dolabı alır. Sipariş verirken, yalnızca cihazın tasarım tercihlerini değil aynı zamanda istenen sıcaklık aralığını da belirleyebilirsiniz.

Dolayısıyla, dahili buzdolabı , şarap saklama için en uygun koşulları sağlamakla kalmaz, aynı zamanda mobilya setine mükemmel bir şekilde entegre olur. Böyle bir dolap, bir kiler, koridor veya mutfaktaki herhangi bir odada pratik olarak kurulabilir.

Bir şarap soğutucusu için bir yer seçerken, birkaç nüans göz önüne alınmalıdır. Evde kullanılan içecek koleksiyonunu depolamak için entegre ekipman olacak mobilyalarda küçük havalandırma boşlukları var, tabaklardan ve fırınlardan uzakta olmalıdır.