Sebzeli et

tek parça fırında et pişirmek ise, tecrübeli ya da görmüş değil, daha sert ve kuru ekmek döner. zevk için mi? Bu yemeğin sizin mutfak sanatının gerçek bir başyapıt olur çünkü Ama sebzeli akşam yemeği ya da öğle yemeğinde et ile, sen pişman olmayacaksınız.

kız arkadaşı tarifi "sebzeli et", ben değildim tam zamanında evde patates, havuç ve soğan yanı sıra diğer sebze ile pişmiş ilk kez öğrenmiş olarak. Kemik (takım elbise ve koyun eti, sığır eti ve dana eti) üzerinde domuz alarak, bunu olduğu gibi, kesmek için kocam istedi Uzun kemiklerin. Bu kesim batırılmış kemik yağ çanak için gereklidir. et derin olmayan kesiklere yapılan üzerinde, evde mevcut tuz, biber ve baharatlar karışımı ile sürülür. Ben ortada yerleştirerek, bir fırın tepsisine gönderin.

Sonra sebze aldı. Dört, orta ve küçük üzerine - - Büyüklerden iki: Yıkanmış ve soyulmuş patates, soğan ve havuç parçalar halinde kesilmiş. etin etrafında genişletilmesi, hafifçe prisolit ve baharatlarla tatlandırılmış. doğranmış sebzeler altında gizli otlar (maydanoz, kişniş, dereotu) dallar fırında kurumasını önlemek için. Bitkisel yağ sebze iki çorba kaşığı ile serpilir et, sıcak su tavada döküldü. Onun seviyesi sadece tava sebze tabakasının ortasında üzerinde olmalıdır, yani sebzeler neredeyse tamamen suda bulunmaktadır. kaynar suya olarak biraz dökmek olabilir.

kabine sıcaklık fırını 200 ° C'yi aşmamalıdır Et kahverengiler, yavaşça, sebze etkilemeden diğer tarafa çevrilmelidir zaman. En kısa sürede etin ikinci tarafı usanmış olacak şekilde, bulaşık hazırdır.

Nasıl eti pişirmek için hiçbir güneş ve vitamin olduğunda, kış-bahar döneminde ve sebzeleri? Bu sebzelere vb diş sarımsak genç, pod acı biber, domates, patlıcan, biber ekleyerek değişebilir Bu yemek özellikle vitamin eksikliği ile takviye edilmiş.

kişniş, kimyon, şerbetçiotu-suneli, toz kırmızı ve karabiber, kekik, soya: Bu yemeğin daha baharat ve otlar hazırlanmasında gıda kullanımı şiddetini isterseniz sosu, tkemali, kırmızı biber, biber , vb

Şaşırtıcı "sebzeli et" lezzetli yemeğin yakınları ile bir doğum günü partisinde çalıştı. kutlama sonra tarifi ödünç ve yakında onların sevdim bu çanak ile memnun. Sadece hazırlanmış ve rafine masaya bakmak olabilir.

Bir saat marine et (tercihen sığır ya da dana) ızgara önce. Et kesim parçaları ile başlayıp bitkisel yağda kızartın Pişirme. 10 dakika kaynamaya, biraz su ekleme. et pişirilir kadar temiz patlıcan ve kabak (kabak olabilir), ince dilimleyin. Bu kulüpler daha sonra şeritler halinde kesilmiş ve ete ekleyin. Bütün bu da tavada kızarmış ise, o zaman ete eklenir bu kez passeruem ince doğranmış soğan ve rendelenmiş havuç, en ikincisini (karıştırmaya unutmayın). Eğer marine veya taze ya parçalar halinde kesilir bu yemeğin tatlı biber, eklemek olsa daha iyi tadacaktır. Tüm karışım, tuz, biber, kaynar su dökün (ama biraz, dökmek yoktur). Bu karışıma, domates sosu ve marine iki çorba kaşığı ekleyin Marine biber. daha az ateş yapma, biz kapağı kapsar ve zaman zaman karıştırarak, 35-45 dakika pişirin. Et yumuşak olmalıdır. Ne zaman kalan on dakika pişirme sonundan önce, tuz ekleyin. Bu, kraliyet puding bir gıdadır değil! Bu sadece lezzetli!

Lezzetli et ve sebze, maddelerden biri mantar olacaksa. Patates yerine ekleme yeşil fasulye, brokoli, karnabahar, domates, bezelye (dondurulmuş olabilir), sebze ile diyet eti alacak. Eğer içinde tereyağı biraz eklerseniz Bu yemek, hassastır.

Deney "sebzeli Et!" Tarifi kullanışlı ve lezzetli yemekler, bana benzemek