Sır kek parlak: nasıl kendinizi hazırlamak?

Sır kek parlak bize bile en basit pişirme şenlikli bir görünüm vermek için izin verir. onun tatlı ürünler sayesinde daha uzun süre taze kalmak ve belirli tat kazanır. Bu yazıda itibaren pasta için parlak sır yapmak öğreneceksiniz, ve biz onun hazırlama bazı sırları söyleyecektir.

çikolata kreması

Size süslemek için yardımcı olacak basit bir reçete sunuyoruz kek, pasta, kekler ve tatlı kek. sır için aşağıdaki ürünleri gerekir:

• Toz haline getirilmiş şeker - 100 gram.
• Kakao - üç yemek kaşığı.
• Süt - Beş yemek kaşığı.
• Tereyağı - Yarım kaşık.
• Vanilya - tat.

kek tarifi için parlak sır çok basit:

• Kakao tozu ile pudra şekeri karıştırın ılık süt, yumuşak eklemek tereyağı ve vanilya.
• Iyice ürünlerini karıştırın.

buzlanma çok çabuk kurur unutmayın, bu yüzden hazır olacak pişirme hale getirilmesinden sonra.

Parlak çikolata sır kek

Biz bu özgün tarifi zevk umuyoruz. Sır pişmiş bunun yeterince sıvı elde edilir ve hemen donar edilir. Bu nedenle, güvenli bir şekilde sıcak veya soğuk hamur işleri uygulayabilirsiniz. Buna ek olarak, sır pişirmek ve kullanılan malzemeler onun için çok basit gerekmez:

• Su buz - dört yemek kaşığı.
• Patates nişastası - çorba kaşığı (üst olmadan).
• Kakao - üç yemek kaşığı.
• Pudra şekeri - üç yemek kaşığı.

Aşağıdaki tarifi olabilir pasta için parlak sır hazırlayın:

• Kuru malzemeleri karıştırın ve bir kaseye bir elekten bunları elemek.
• su ekleyin ve iyice karıştırın.

ürünlerin bu miktarın sekiz kapsayacak şekilde yapılmış veya küçük bir pasta cupcakes edilebilir.

pastası için Karamel parlak sır. Bir fotoğrafla Tarif

Dekorasyon ev yapımı kekler çeşitli yolları olabilir. Şu anda, biz bir karamel sır hazırlamak olduğunu düşündürmektedir.

maddeler:

• Küçük şekeri (granül) - 180 gram.
• Ilık su - 150 gram.
• Krem - 150 gram.
• Mısır nişastası - 10 gram.
• Yaprak jelatin - beş gram.

Nasıl pasta için parlak sır yapılır? Reçete güzelce aşağıda okundu dekore edilmiş:

• Tüm malzemeyi hazırlayın ve masanın üzerine koyun. Pişirme sırasında onlar için aramak zamanı olmayacağını unutmayın.
• Soğuk suda jelatin bekletin.
• elenmiş nişasta ile Soğuk krem karışımı.
• Kalın dipli ocakta kuru kızartma tavası ısıtın ve üzerinde şeker dökün. Bir açık kahverengi tonu yakalayana kadar bekleyin. Eğer bir şekilde alınamıyor ve sadece periyodik sarsılmış olabilir unutmayın.
• Dikkatle ılık suya karamel dökün ve karıştırın. Şeker eridikten sonra, krem ve karıştırma çırpıcı ürünlerini ekleyin.
• jelatin bir levha basın ve aynı zamanda tavaya gönderin.

yaklaşık bir ay - Bitmiş ürün birkaç gün ve dondurucuda buzdolabında saklanabilir. kullanımdan önce ürünün bir mikrodalga fırında ısıtılan edilmelidir.

Boyama için Sır

Birçok sanat severler çok renkli sır ile kek dekore tercih. Ürünün hazırlanması olağan yöntem bize uygun olmadığını unutmayın. Biz kuru sonra çökmeye olmaz kalın sır gerekir.

Biz gerekecektir:

• Bir yumurta akı.
• Toz haline getirilmiş şeker - 200 gram.
• Limon suyu.

aşağıdaki gibi Sır kek parlak renkli hazırlanmıştır:

• Başlamak için, sarısından beyaz ayırın.
• bir elek tozu ile eleyin.
• Dikkatle protein ile şeker bağlamak - Bu ihtiyatlı tozun az miktarda ekleyerek, kademeli olarak yapılmalıdır.
• Çırpma veya sır bembeyaz olmayacak kadar silikon spatula ürünler karıştırmak için.
• buna limon suyu ekleyin ve gıda birkaç dakika karıştırın.
• İstenilen renk elde etmek için, gıda boyası kullanmak - sır az miktarda ile karıştırın ve kayıt geçin.

Ürün çok erken kurumaz Yani, streç film ile kapsamalıdır. kullanarak çizmek için bir pasta torbası, parşömen veya dosyanın bir çanta.

protein sır

Bu ürün kek, kurabiye ve kekler için ideal bir dekorasyon. Ancak, çoğu zaman bazen istenilen renk sır veren dekorasyon ve ev yapımı kekler için kullanılmaktadır.

Biz aşağıdaki ürünleri gerekir:

• Yumurta akı - Bir.
• Şeker - Yarım fincan.
• Su - Yarım fincan.

Sır kek parlak hazırlanması Protein, aşağıdaki gibi:

• Bir tencerenin içine su dökün ve şeker ile karıştırın.
• sürekli karıştırarak, kısık ateşte şurup kaynatın.
• Belirli bir süre sonra, fazla suyun buharlaştırılması için ısıtma güçlendirilmesi.
• bir protein Çırpma ve dikkatli bir şekilde soğutulmuştur, kalın bir şurup içine dökün. Gerekirse, iki veya üç kez ürünlerin payını artırılması.

krem buzlanma

Ev yapımı kek ve hamur işleri için tatlı dekorasyon için başka basit tarifi. Burada gördüğünüz maddelerin listesi:

• Tereyağı - dört yemek kaşığı.
• Şeker - Bir fincan.
• Krem - 150 mi.
• Vanilya.
• Tuz.

Nasıl parlak pasta için krema hazırlanır? Size şu tarifi tavsiye:

• Yapışmaz veya başka bir ağır dipli yemekleri ile kaplı bir tavada tereyağını koyun.
• tereyağı eritilir zaman ona şeker ekleyin ve ürünler ahşap spatula karıştırın ve beş dakika bir sürü pişirin.
• Bir tencerenin içine kremayı dökün ve bir çırpma teli ile karıştırarak, bir on dakika daha buzlanma pişirin.
• Ürünü soğutun, sürekli müdahale unutmak ve sonra vanilya özütü ya vanilya şekeri biraz eklemeyin.

Soğutulan ürün, sıcak daha yoğundur.

"Dört kaşık" Sır

Bu tarif bunun için sadece dört maddeler gerek olarak, hatırlamak harika:

• Şeker.
• Kakao.
• Süt.
• Tereyağı.

Yalnızca gereken sır hazırlamak için:

• şeker ile Grind kakao.
• kısık ateşte tereyağı eritilir ve süt ile karıştırın.
• ürünlerini bağlayın ve bir raddeye getirmek.

Sır "Kraliyet"

Teşekkür tatlı dekorasyonuna, sizin pişirme gayet bakacağız. İstenirse, herhangi gıda boyası ile bitmiş buzlanma karıştırın ve bunu istenilen gölge verebilir.

Biz ürünleri gerekir:

• Krem toz - dört kaşık.
• Toz haline getirilmiş şeker - 150 gram.
• Patates nişastası - bir çorba kaşığı.
• Kefir - İki yemek kaşığı.
• Limon suyu - iki yemek kaşığı.

aşağıdaki gibi sır Pasta parlak "Kraliyet" hazırlama:

• Bir kapta kuru malzemeleri bağlayın ve iyice karıştırın.
• yoğurt ve limon suyu ekleyin.

Daha likit oldu sır istiyorsanız, daha likit ürünler ekleyebilirsiniz. Sonra, size parlak sır süslemek için kullanılan kek, bazı tarifler sunacak.

Kek sufle

Bu basit tatlı kamuda değil, aynı zamanda hafta içi sadece hazırlanabilir. Onun proigotovleniya için biz sadece en basit ürünler kullanacaktır.

maddeler:

• Tavuk yumurtası - dördü.
• Şeker - Bir fincan.
• Buğday unu - Bir fincan.
• Jelatin - Bir çorba kaşığı.
• Yumurta akı - altı adet.
• Pudra şekeri - bir bardak.
• Sitrik asit, - çeyrek çay kaşığı.
• Ahududu (ya da başka bir çilek) - Bir cam.

Nasıl parlak sır ile pasta pişirmek için? Lezzetli tatlı tarifi burada mevcuttur:

• Başlamak için, bisküvi hazırlayın. Dört proteinleri ayırmak ve şeker ile bir mikser ile onları yenmek gerekir. Bundan sonra, birer birer sarısı girip bir elekten eleyin.
• hamuru iyi karıştırıldı olabilir ve daha sonra yağı ile yağlanmış bir ayrık kalıba dökülmüş olmalıdır.
• Kek hazır olduğunda, iki eşit parçaya, uzunlamasına kesilmiş.
• Bu bir sufle hazırlamak için takip eder. Bunu yapmak için, suda jelatin yerleştirin ve sonra çözünme tamamlanana kadar ısıtmak için sıcak.
• yavaş yavaş pudra şekeri ve jelatin ilave etmek, sitrik asit ile proteinler çırpma. Sonra meyveler içinde sufle koydu.
• Yine, bisküvi bir parçalı kalıp yarısı koymak jöle ile doldurun ve üzerinde pişirme ikinci bölümünü yatmaktadır.
• bir saat boyunca buzdolabında bir şekil koy.
• Sır hazırlayın - çikolata ve bir su banyosunda tereyağı 50 gram eritin. Kaplama Elde edilen kek karışımı ve bir kaç dakika için buzdolabına koyun.

Seçtiğiniz tatlı süsleyin. Örneğin, meyve veya taze meyveler, nane yaprakları ve çikolata cips parçalarını kullanabilirsiniz. Bundan sonra, bölümler halinde pasta kesilmiş ve bu tabloya karşılık vermektedir.

beyaz krema ile somun kek

Basit bir tatlı çok hızlı pişmiş ve özgün bir tadı vardır. bunun için süsleme bir görevi görecek beyaz sır, proteinler, şeker ve limon suyu yapılmış. Eğer bir pasta daha çarpıcı olmak için, o zaman gıda boyası İhtiyacınız renkli cam ekleyin.

Ne ürünler kullanılmalı? ürünlerin bir listesi aşağıda bakınız:

• Yumurta - altı adet.
• Pudra şekeri - altı yemek kaşığı.
• Toz bisküvi - Bir çay kaşığı.
• Rusk zemin - Bir çorba kaşığı.
• Ceviz tozu - altı yemek kaşığı.
• Rum - İki yemek kaşığı.
• Şeker - Bir fincan.
• Su - bir bardak.
• Protein - iki parça.
• (Doldurma için) Şeker - iki çay kaşığı.
• Limon suyu - bir çay kaşığı.
• Vanilya şekeri - tat.

Tatlı tarifi:

• şeker ile altı yumurta bir saat dörtte birini sürün.
• Yavaş yavaş bisküvi, kraker ve fındık için toz girin. brendi bir kaşık ekleyin.
• Tereyağı ile çanak fırça Kabartma, un serpin ve iyi karışık hamur dibine dibine yerleştirin.
• şurup şekerin bir fincan, bir bardak su ve konyak bir kaşık hazırlayın.
• Bir tabak Hazır kek serin ve yer. Birkaç delinme iğne alın ve kalın bir şurup ile doldurun.
• Sır hazırlayın. Bunu yapmak için, limon suyu, beyaz ve vanilya şekeri iki protein köpük yendi.

sır ile pasta süsleyin ve sertleşir kadar bekleyin. sıcak çay ya da kahve masaya tatlı servis edin.

badem ile Çikolatalı kek

Lezzetli Pişirme bir çocuk veya bir yetişkin tatil sırasında masanızın üzerinde bakacağız.

Hamur için Malzemeler:

• Bitter Çikolata - 120 gram.
• Badem - 50 gram.
• Tereyağı - 100 gram.
• Buğday unu - 50 gram.
• Mısır nişastası - Bir çay kaşığı.
• Tavuk yumurtası - üç.
• Esmer şeker - 100 gram.

sır için:

• Konyak - 10 mi.
• Doğal kahve - iki yemek kaşığı.
• Bitter çikolata - 60 gram.
• badem yaprakları - 50 gram.
• Tereyağı - 40 gram.

Bir aşağıdaki reçeteye göre edilecektir parlak sır ile bir pasta pişirmek:

• kahve tozu ve bir kaşık su üç çorba kaşığı kaynatın. Hazır içecek, gerginlik ve bir tencerenin içine dökün.
• , Küçük parçalar halinde çikolata Smash su banyosunda göndermek için bir kase ve kahve koyun.
• şeker ile karıştırılır yağı oda sıcaklığı.
• yeter ki krem benzemez gibi, yağ kütlesi Yumurta aklarını çırpın.
• buna soğutulmuş çikolata ekleyin ve karıştırın.
• Badem unu durumuna öğütülmüş ve sonra teste bağlayın.
• Proteinler bir tutam tuz ile istikrarlı bir köpük kadar fırçalamak ve daha sonra geri kalan bir ürün ekleyin.
• , Un ve nişasta bağlayın ayrı yemekler bunları elemek ve sonra deney yağa onları bağlayın.
• Yağlamak ayrılabilir pişirme çanağı , yağ ile unu süsleyeceksin ve hamur doldurun. Sonra 45 dakika fırında gönderin. Isteklilik bir maç veya tahta bir çubuk kullanarak kek kontrol etmek.
• Kek soğuduktan ederken, sır hazırlamak. Bunu yapmak için, bir su banyosu içinde eritin ve brendi ile karıştırın. Sonra sürekli yiyecek karıştırmaya unutmadan, tereyağı küçük bölümlerini ekleyin.
• krema soğuduğunda, yüzey kaplama ve kek duvarı. Hemen badem ve taze çilek (isteğe bağlı) bir kek yaprakları dekore.

Sonuç

Eğer biz bu makalede yer var parlak sır, fotoğraf ve tarifleri ile kek İstersen mutlu olacaktır. Şaşırtıcı yeni tatlar yakın, tatil ve hafta içi aileniz için lezzetli tatlılar hazırlayın!