"Pervak" - gerçek erkekler için votka

"Pervak" bugün popüler bir alkollü içecektir. Neredeyse her dükkandan satın alınabilir, ancak çoğunlukla bağımsız olarak hazırlanır.

"Pervak" nedir?

"Pervak" - Rus mağazalarında fiyatı yaklaşık yüz elli ruble olan votka, distilasyonun ilk aşamasında alındığından farklıdır. Kural olarak, alkolün yüzde altmış ila yetmiş kadarını içerebilir. Votka, güvensiz konsantrasyonlarda metanol, eter ve aldehitler içerdiğinden, aktif karbon ile işlenir. Alkol hafif bir lezzet ve saf aroma alır. Evde nasıl pişirileceğini düşünün.

Evde "pervak" (votka)

İçindekiler: üzümlerden kek, altı kilogram şeker, bir kilogram taze maya, su.

hazırlık

Pasta bir pasta ile doldurulur, şeker ve maya konur ve suyla döküldü, kaplar iyice tıkalı ve fermantasyon için sekiz gün kaldı. Bir süre sonra, demleme demleme aparatına döküldü ve ateşe verildi, kaynatılmaya başladı. "Pervak" (votka) dökülmeye başlar başlamaz, ilk dört yüz gram dökülür çünkü tüketilemezler, çünkü insan vücudu için tehlikeli olan metil alkol içerir. Vodka geri kalanı, soğutucunun bulunduğu suyun soğuk olduğundan, içeceğin kalitesinin buna bağlı olduğuna emin olarak atılıyor. Periyodik olarak alkol ölçer ile alkol ölçeri kontrol edin.

Hareketli odun kömürü ile mayın temizleme

Üç litrelik bir şişede yüz elli gram toz alın (ezici haplar). Kapasiteyi yedi gün karanlık bir yerde, periyodik olarak çalkalarken koyun. Bir süre sonra moonshine pamuklu elyaf ile filtrelenir. Bu işleme ilk temizleme denir. Sonra ikinci temizliğe gidin.

Ayın ikinci temizliği

Üç yüz litrelik votka şişesi beş yüz gram süt alınır, her şey karıştırılır, bir kapakla kaplanır ve periyodik olarak çalkalanarak yedi gün boyunca karanlık bir yere koyulur. Bundan sonra, alkolsüz içecekler ilk suda yüz elli gram alkol atarken cihaza boşaltılır ve damıtılır. İkinci damıtma, mükemmel bir "pervak" elde etme fırsatı verir. Votka yetmişli seksen dereceye kadar güçle elde edilir. Dondurucuya koyulan alkollü dara, daha sonra boşaltılır ve bulaşıkların duvarlarına sızan toz atılır. İstenirse, demleme damıtılmış su ile kırk derece kadar pişirilir. Votka hazır!

Buğdaydan "Pervak" (votka)

İçindekiler: altı buçuk kilo şeker, beş kilogram buğday, su.

hazırlık

Buğday iyice yıkanır ve uygun bir ebatta dökülür, su ile doldurulur, bir buçuk kilo şeker katılır, örtülür ve yedi gün boyunca koyu bir serin yerde bırakılır. Bu süre zarfında buğday filizlenir. Daha sonra kalan şekeri ve onbeş litre su ekleyin, örtün ve yirmi santigrat derece sıcaklıkta bir odada dört gün boyunca dolaşmaya bırakın. Fermentasyon işleminin sonunda, moonshine dört kat damıtılır (bunu nasıl yapacağımızı zaten biliyoruz). İkinci ve üçüncü distilasyonun moonhine'ları özellikle değerli sayılır.

Reçelden "Pervak"

İçindekiler: otuz litre su, üç kilo şeker, reçel, üç yüz gram maya.

hazırlık

Su ısıtılır, fermente reçel, maya ve şeker ilave edilir, iyice karıştırılır ve fermantasyon için sıcak bir yerde yedi gün bırakılır. Bir müddet sonra, moonshine standart bir şekilde damıtılır. Bu "pervak" ı bağımsız bir içki olarak kullanabilirsiniz, ancak evi şarap yapmak için kullanabilirsiniz.

Bu nedenle, bugün bu evin hazırlanması için birçok tarif var "pervak". Buradaki ana şey, oranları doğru bir şekilde gözlemlemek ve tüm talimatları izlemektir.

Vodka "Pervak" yorumları sadece olumlu. Tüketiciler, gücünü, yumuşaklığını ve hafifliğini not ediyor. Buna ek olarak, bu alkol tüketildikten sonra, birçok alkollü içecek içtikten sonra sık sık yaşanma olmaz.