"Süt" (restoran, Moskova): telefon, adres, menü

Bolshaya Dmitrovka üzerinde tipik apartmanda sermaye restoranı "Süt" ün geçici ziyaretçi için - bu sadece Moskova'ya catering tesisleri ve eski sayaçlarını biri sembolik bir yerdir ekmek 14 kuruş maliyeti eski güzel günlere onlara nostalji görünmez iplik bağlama olduğunu.

Kaşka ziyaretçi var davranılır mannymi olmadığından Ama neden adı, sıradışı? Bu aslında tarihe bir hediyedir. Ama nerede kurum kendisidir?

Restaurant "Süt": Adres

Bu yer almaktadır Büyük Dmitrovka, bu Tverskaya bir sokak paralel 5. Bina, 7/5. En yakın metro istasyonu - Sinema (300 m), Okhotniy aralığı (400 m). Uzakta değil "Süt" adlı Moskova Sanat Tiyatrosu Müzesi, Petrovsky Pasajı ve cum olduğunu. restoran ziyaret ettikten sonra meydanın Maya Plisetskaya, yerlerden 50 m temiz hava (eğer hala mevcut Moskova) nefes alabilir.

Peki bu binanın duvarları içinde eskiden?

Biraz tarih

Kaç yıldır Hakkında Evin kendisi ve hiçbir güvenilir bilgi, bunu kimin. Ama 19. yüzyılın sonunda, geçici Lva Tolstogo bir aile yaşarmış ve son yüzyılın tüccar başında Chichkin bir süt dükkanı-cafe açıldı olduğu bilinmektedir. Bütün bunlar devrim öncesi Rusya'da meydana geldi. Chichkin birkaç süt bitkileri aittir, bu yüzden üreticiden söylemek alışılmış olduğu gibi dükkanda tüm ürünler oldu. Genellikle, bir girişimci tüccar iş için yenilikçi bir yaklaşım vardı. Her akşam süt, uygulamak zamanım yok kaplamanın üzerinde dökülür: Örneğin, müşteri çekmek amacıyla, o özgün bir pazarlama hareket ile geldi. Bu dükkanda tüm ürünler son derece taze olmasından bir kamu gösteriydi.

Satıcılar, elbise koduna göre, beyaz giysiler içinde bazı duvarlar taze süt rengini döşenir. yazarkasalar - Ayrıca dükkanda Chichkina zaman bir daha know-how vardı.

Sovyet gücünün ortaya çıkması devlet mağaza haline geldi, ama onun yön değişmez olarak: geleneksel olarak süt var satılmaktadır. Ön devrimci iç Restoran tadilat için kapatıldı 2011 yılına bozulmadan kalmıştır. 45 sent mal Uzun çizgiler, cam kaplar ve süt ile gürültülü satış elemanı alışveriş çantaları, - Geçmiş yıllarda tüm bu gerçekler, Sovyet ticarete bir anıtın sitesinde restoranın görünümü hakkında üzüntü kalp şefkatli büyükanneleri sürtmelere.

yeni bir yüz

2015 yılında uzun bir restorasyon çalışmasından sonra, mağaza, site "Süt" Avrupa mutfağının adını veren restoran açtı. Eski tulumlara yeni şarap dökmek girişimi başarısız gibi görünüyor. Iç ve eski süt mağazanın dış sadece adı kalır ve sahipleri için teşekkür ederiz doğrudur. Aksi takdirde güzellik salonuna kez sitesinde çıktı olurdu ve hatta bir iz kalırdı.

, Devrim öncesi Rusya'da olsun ister parti liderleri veya birkaç yıl zamanlarında önce: İlginçtir, oda kendisi derhal kurum inşa neler olduğunu anlamıyorum böylece restore edildi. Kısaca, "Süt" - çünkü onların maiyeti zamanın dışında her nasılsa bir restoran. deri kaplama, tuğla, ahşap kullanımının yarattığı izlenim. Divanlar, kadife köşesinde bir piyano döşenmektedir. Odanın renk düzeni koyu kahverengiye açık bej arasında değişir. Yaz aylarında, küçük ama konforlu bir veranda. Böyle iyi eski Viyana kahvehanede tarzında türün klasik.

Saatler

"Süt" - restoran, gün boyunca açıktır. Bu haftanın yedi günü açıktır. 7,00 kahvaltıda 13.00 Hafta içi. Başkentin restoranlar çoğunluğu sadece 11.00'de açılır, çünkü çok uygundur. Bir hafta sonu kahvaltı keyfi 15.00 kadar olabilir germek için

Bir kitle kampanyası "Süt" (restoran) planlanan edilirse, telefon: +7 (495) 692-03-09 veya +7 (495) 374-92-99 gereksiz olmayacaktır. İyi önceden kitap tabloları. Üstelik bu hizmet bile tatil serbesttir.

bulanık bir kavram

Restoranda özel bir vurgu layık olmadığını doğrudur. net bir kavram yoktur. Ne menüye geçerlidir ve iç, tipik güzel bir restoran, ama artık yok. bir düzine bozuk para Moskova'da Böyle. Burada insanlar her zaman bulunmasına rağmen, birçok yemek özellikle gelir ve en önemlisi - Kahve içmek ve o çok iyi görünümlü olduğunu. Sıkı tarzı iç iş toplantıları için mükemmel bir ortam oluşturur: hiç dikkat dağıtıcı, güvenle hiçbir şey konuşabilirsiniz.

Ama ana restoran içinde "Süt" (Moskova), basit bir menü için suçladı. Onların, her şey ve hiçbir şey söylemek vardır. Ancak, Moskova kamu seçici gitti: bunlar eğer ekmek vardır - çeşitler ve sirklerde eğer - o zaman mutlaka bazı illüzyon. Ama iyi hazırlanmış Sezar salatası önemsiz kabul edilir.

Ana menü

Eğer genel bir değerlendirme vermek, tüm yemekler çoğunluğu geleneksel okuma (porçini mantar ev yapımı çorba, salata "Olivier") servis edilen, oldukça basittir. Ancak bazen, belli bir lezzet ekledi. borsch sadece domuz, geyik eti ve hatta füme olduğu Örneğin, tavuk çorbasında, olağan ve Liguria erişte testaroli değildir.

Yengeç ile karides ve domates çorbası ile önce bahsedilen çorbalar ve çorba gibi tom yam hizmet ilk yemeklerden.

sıcak yemekler listesi açılır Dana carpaccio, salsa ile pişmiş patlıcan, ardından somon tartar veya ton balığı, tortilla, tavuk burger, patates ile stroganoff sığır cheeseburger.

salatalar arasında (karides, roka ile sıcak salata ile domates mozzarella, "Sezar") Yunanistan ve İtalya (beyaz peynir, klasik Yunan salatası ile pişmiş armut ve pancar) konulu farklılıklar vardır.

Kısacası, yapım restoran menüsünü "Süt", sahipleri herhangi bir kurum dev liste öğeleri arasında köfte ile patates püresi görünümlü deneme özellikle düşkün olmayan bu ziyaretçilerin yararlanmıştır. Bu nedenle, onların seçim engellememek için de, işte bazı serpiştirilmiş doğu ile tüm en popüler Avrupa yemekleri toplandı.

içkiler

Ama kahve gelince, öneri sadece büyük (30 ürünler) 'dir. Birçok kişi, özellikle bu amaç için buraya gel. Bir çok yönlü finiş arıtma, zarif, pitoresk ile Telif alkollü ve alkolsüz kokteyller. Uygun sütü orada dosyalanmış olmasaydı Ve garip olur. Tabii ki, bu var - sıcak, taze, taze. Bu bir günlük bazda Moskova bölgesinden getirilir.

"Süt" (restoran): Genel

Yoldan geçenler Burası tarihi bilmeyen, neden anlayamayacağı Avrupa mutfağı ile bir kurumda böyle bir isim. Ama öte yandan, bu ilginç ve içine çağıran olduğunu.

Uzay yeterlidir. Tablolar yoğun saat Kavanozda ringa hissetmez bile esnasında, birbirinden böyle bir mesafede yer almaktadır. İç ilk görüşte aşık: modaya ve pahalı görünüyor. Restoran bazı lüks otelin zemin katında olduğu görülmektedir. Başka az resmi bir ortamda bir odada ciddi bir maiyetiyle ise bir fincan kahve ile ruhsal iletişim vesile olur. Gallant hizmet, daha fazla garsonlar eğitimli ve yemek teknolojisinde çok yetkin oldukları açıktır.

Klasik Avrupa tarzı kafe, küçük ama tam menü, kahve ve kokteyl menüsü, göze batmayan fon müziği, 7 den kahvaltı çeşitli - bu bir restoran "Süt" (Dmitrovka) övünebilir bariz avantajları vardır.

eksileri biri - bu otopark olmaması. Daha birçok Tatlıyı yetersiz tatlı menüsü şikayetçi. Ayrıca, fiyat etiketi biraz "lokma": ortalama çek - 1000-1500 ruble. Ama para için orada gerçekten doyurucu bir yemek olabilir ve sadece yemekleri tatmak için. Buna ek olarak, tüm menülerdeki 16.00 hafta içi ama sevinmek edemez% 20 indirim uygulanır. Son zamanlarda, "askıda" kahvenin modern Avrupa geleneği vardır girmiştik. Bu fazladan bir fincan ödemek ve böyle güzel bir bonus yararlanmak isteyen misafir ağırlamak anlamına gelir.

Böylece, "Süt" - İyi bir üne sahip bir restoran. Nedeniyle birçok yiyecek ve hizmet iyi bir kaliteye o birlikte veya olmadan geldiği gözde mekanı haline gelmiştir.