Kıyılmış kıymık ham: Fırında, kızartma tavasında, mikrodalga fırında

Atıştırmalıklar ve kanepeler arasında koyun jambonu ve kıyılmış et birbirinden ayrılıyor. En basit maddelerin, "ortak" esasta görüneceği ve mükemmel ve çok lezzetli bir yemek olduğu ortaya çıkıyor. Buna ek olarak, çok şirin ve iştah açıcı görünüşte. Şenlik masasında servis edilebilir ya da bir öğrenci için kahvaltı olarak kullanılabilir. Kıyılmış etle hazırlanmış havuç çok basittir, ancak sık sık dolum süreci gibi görünebilir, çünkü kurutma genellikle oldukça minyatür bir boyutta üretilmektedir. Bununla birlikte, böyle bir meze için ziyafet isteyen biri, kesinlikle biraz "şaşkın" vazgeçmeyecektir.

Kıyılmış kıyma ile jambon: fırında bir tarif

Bu en popüler ve kurutma peynir keki hazırlamak için en başarılı yol olarak kabul edilmektedir. Simit, satışa sunulan ve kesinlikle nötr bir tada sahip olan en kük olanı seçilir. Herhangi bir derin konteynere katlanmalı ve neredeyse direksiyon simidini örtecek şekilde biraz sıcak süt dökülmelidir. Onların boyutuna bağlı olarak yaklaşık 10-15 dakika bekleyin; Birkaç kez, düzgün emprenyasyon için kurutma tersine çevrilir. Aşkalama! Aksi takdirde, kıyılmış etle ram için temel yerine, gevşek ve püre patates alırsınız.

Buna paralel olarak kıyılmış et hazırlanır. Et, kombine veya et değirmenden geçirilir, doğranmış soğan ile karıştırılır, tuzlanır, podperchivaetsya, en sevdiğiniz baharatları veya biraz doğranmış taze kekik ekleyebilirsiniz. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Sütten dikkatlice kurutulur ve bir fırın tabakasına yerleştirilir, parşömen ile yatırılır (folyo daha da kötüdür, sopa tutabilir). Kıymadan karşılık gelen glomerülleri indirip "bir poşetten bir delik" koyun. Fırında, kıyılmış et tarifi ile ekmek, yaklaşık çeyrek saat boyunca dayanması için tavsiyede bulunur. Fırın tepsisinin ele geçirilmesinden kısa süre önce peynir ile serpilmeleri gerekir.

Kıyılmış tavada kıymık ile jambon

Fırınla uğraşmak istemiyorum - yeterli ve sıradan ocak. Kızartma tavasında kıyılmış etli ekmek hazırlamak biraz zor olsa da, biraz el sıkışması ve doğruluk gerekir. Hazırlama işlemi yukarıdaki ile hiçbir farkı yoktur, yalnızca meyilli hazırlamayı içerir. Ona göre, iki yumurta üç tam kaşık un, tuz ve biber (bir tutam) ile dövüldü. Dolma bagels karışıma batırılmış ve bir tencereye gönderilir. Tercihen bitkisel yağda (yağlı kremalı yağlar), birkaç dakika boyunca her iki yandan kızartmanız gerekir. Kıyılmış etle rulo istiyorsanız, bir peynir tadı vardı, sert peynir çipsi doldurmaya karıştırın. Ya da ters çevirdikten sonra kurumasıyla serpin.

Alternatif hazırlama yöntemleri

Kıyılmış etli bir poşet için en iyisi, son pişirme aşamasının herhangi bir mutfak ekipmanı üzerinde yapılabilmesidir. Örneğin, çoklu meyveleri kullanmayı tercih ederseniz, kasedin altına biraz yalın yağ koyun, kıyılmış etle doldurulmuş bagelleri yayın ve pişirme modunu yarım saat kadar açın. Bazı ileri düzey kullanıcılar kulübenin kullanımını tavsiye ediyor ve emdiriyor, ancak bu tavsiye bize şüpheli görünüyor: kapasitenin yıkanması gerekiyor çünkü sütun geri kalanı yanabilir.

Dolma bagels, mikrodalga fırında akla getirilebilir. Bunu yapmak için, onları bir çanağın üzerine koymanız (affedilmeniz ya da yağlandırmanız gerekmez) ve makineyi tam güçle 20 dakika boyunca açmanız gerekir.

Dikkatinizi, tüm ev aletlerinin kendi özelliklerine ve özelliklerine sahip olmalarina dikkat çekiyoruz. Bu nedenle, kıyılmış kıyılmış kuzu eti ile hazırlıklı olunmalıdır. En azından ilk kez, ünitenizin kaprislerini ortaya çıkarana kadar. Onları dikkate almadan, kuru bir bulaşık bulacaksınız - işleme sırasında meyve suyu bitiyor.

İpuçları ve Sırlar

Domuz eti ve sığır etinden oluşan karışık kıyılmış etle doldurulmuş, en lezzetli kurutmanın deneysel olarak kurulmuştur. Domuz eti yalnızca yönetirseniz, şişman olurlar ve soğuk formda çok hoş olmazlar. Sığır eti tercih ederseniz, sonuç kuru olur. Tavuk "cheesecakes" hakkında da aynı şey söylenebilir. Kalçalarından et almadıkça.

Bazı aşçılar dolguya mayonez eklerler. Bunu yapın, doldurmanızın tutarlılığına dayanarak karar verin. Yeterince sulu olması halinde, mayonez olmadan yapmak daha iyidir, kuru görünüyorsa, tamamen uygulanabilir.

Hoş eklemeler

Ev yapımı jambonun tarifi mutlaka et ve bagels içermez. Yemek fantazeniz ile kötü değilseniz, evinizi uzunca bir süre çeşitli yiyeceklerle şımartabilirsiniz ve bu tür kanape onları yakında götürecek. En ilginç seçenek kıymaya mantar eklemektir. Kavururken ve pişirirken doldurulan kurutmanın ayrılacağı bir sürü meyve suyu verdiklerini unutmayın. Bu nedenle, kıyılmış mantar soğanlı bir şirkette kızartılmış halde en iyisidir. Onları etle karıştırın ve parçalayabilir ve biçerdöverden geçirebilirsiniz - sizin gibi.