Kek "Kirpi" - Pişirme lezzetli tatlı

Herhangi tatlı tatlı diş için her zaman keyif veriyor. Ama insanlar arasında çok popüler hep keklerin tadını. Yok kutlama tatlılara olmadan yapamaz. Eğer çok katmanlı pasta yenilebilir süslemeleri, tebrik yazıt, isim günü mumlar her türlü süslenmiş, ana ders vakur bayram olur.

Bize bir bit kek yararları hakkında düşünmek

Fantezi pasta limitsiz. Bir bayram yemeği herhangi bir konuda olabilir olun. Pastalar yıldönümü, adı, düğün, bebek, özel amaçlı - tüm sayısız vardır. Kek önemli konukları eğlendirmek için değil, aynı zamanda kişisel bir tatil için bir hediye olarak sunmak sadece mümkün değil. olayın tatlar kahraman ile şekerlemenin özgün tasarımı özellikle onlar tarafından takdir edilecektir.

Ancak, bizim istediğimiz gibi hayatta kutlamaları kadar sık olmaz, ancak tatlı her gün kendinizi mutlu edebilirsiniz. Bilindiği gibi, tatlılar insanların ruh halini yükseltmek edebiliyoruz. Özellikle tatlı doğal kaliteli ürünler hazırlanır ise. gelişme nedeni mutluluk hormonu olarak adlandırılır hormonu serotonin ediliyor. nedeniyle değerli aminoasitlerin yüksek içeriğe tatlılık olumlu tepki, insan vücudu enerji sağlayabilir, stresi azaltmak ve olumlu duyguları verir. Bu nedenle, yaşam ve kargaşa zorluklar bir uydurma ters cevap vermek için, lezzetli kek biraz yeme zevkini sunmak için zorunludur.

En kolay yolu daima pasta ürünlerinin bolluğu var deposunda, bir bitmiş ürünü satın almak. Ama daha iyi çok ve daha lezzetli kek, kendi yaptı.

Ne yazık ki, tarifler çoğu yemek pişirmek için farklı karmaşıklık ve pişirme işleminin süresi ve zamanı her zaman yeterli değildir vardır. ısıl işlem ve karmaşık manipülasyonlar gerektirmeyen ürünler - Kurtarma sözde soğuk kek gel. Bu yemeklerin temelini kurabiye, kraker, kruton çeşitleri her türlü olabilir. Kek, aynı zamanda uygun bir gofret kek, tahıl, marshmallow ve bisküvi pasta karışımı. ana ürün seçimi sadece tadı tatlı diş bağlıdır.

Lezzetli "Kirpi"

(Pişirme) Kek "Kirpi" tatlı yiyecek hızlı bir hazırlık klasik örneği olarak hizmet edebilir. oluşturmak için zaman artı kurgu ve fantezi hostes biraz gerekir. Hatta erkekler-tatlı dişine yetişkinler için zor olmayacaktır kendi elleriyle pasta "Hedgehog" hazırlayın. Bir yemek ve çocukları lütfen. Sevimli hayvan, birçok çizgi filmin kahramanı kesinlikle küçük çocuklarda duyguların bir fırtına neden olacaktır. asistanlar pişirme sürecine getirmek olmalı. Mutfakta Ortak yaratıcı çalışmalar yeni bilgi ve kazanıyor deneyimi ile onları zenginleştirir, çocuklarda hayal gücünün gelişmesine katkıda bulunmaktadır.

özellik

bir pasta "Kirpi" nasıl yapılacağını öğrenmek için, yemek kitaplarında bulunabilir. Hazırlık prensibi her yerde aynı hakkında tarif edilir rağmen. Tek fark, katkı maddeleri ve dekorasyon ürünleri yöntemlerinde olduğu.

ilk çeşit. "Kirpi" bisküvi

her türlü en lezzetli temelinde oluşturulan kek "Kirpi" dir pandispanya. Yarı mamul ürün serbestçe şekerci dükkanında satın veya bisküvi sadece tezgahın arkasındaki pişirilmektedir süpermarket, özel bir bölümünde edilebilir. Zamanınız kalırsa, ve bir arzusu varsa, o önde kendi tedarik yapmaya zamanın mümkündür.

En yüksek hızda bisküvi gerek taze yumurta ve şeker, dikkatli olmalı ve uzun çırpma blender veya mikser hazırlamak. Karışım güçlü bir kararlı köpük olmalıdır. Yüzey parmak izi saklanır eğer, bitmiş kabul edilir.

Sonraki pandispanya kalitesine bağlıdır çok önemli bir an, geliyor. büyük bir dikkatle ile çırpılmış karışım, un uygulanmalıdır patates nişastası ile harmanlanmıştır. yumurta şeker köpük uykuda değildir için, un ince bir elekten ve eşit malzemeyi dağıtmak için karıştırılan, düzgün, nadir hareketlerle dökülür. Hamur derhal sıcak bir fırına yerleştirildi ve yavaş yavaş yapılır kadar pişirilir sıcaklığın arttırılması edildi. Fırında kek "olgunlaşmasını" tamamlamak için on iki saat boyunca yatakta istirahat etmelidir.

Başka türlü yapmak mümkündür

Pasta "Kirpi" buzdolabında yarı-mamul ürünün tutma, hatta birkaç gün sonra pandispanya hazırlanabilir. Önce yoğunlaştırılmış süt, tereyağı ve kakao tozu içeren, krem yağ kırbaç gerekir. Kek büyük parçacıkları ezilebilir olmalıdır. Bunu yapmak için, elleriyle kırmak veya kek kurudu ise rendeleyin. Bu kırıntısı için bir çilek ile küçük vişne reçeli, kıyılmış ceviz, rendelenmiş çikolata, konyak ve üçüncü bir yağ krem ekleyebilir. Elde edilen karışım, Şekil kirpi kalıp olabilir başka viskoz kitle kadar karıştırılmalıdır. Ek nem için biraz buharlaştırılarak süt ekleyebilirsiniz.

Çikolata kaplama kaynama önlenmesi, düşük sıcaklıkta kalınlaşmaya tereyağı, krema, şeker ve kakao bir karışımından kaynatılır. Sıcak sır yumuşak bir fırçayla, bir namlu, dikenli proteinler üzerindeki uygulanmalıdır. Burun ve gözler jöle fasulye, çikolata veya fındık fıstık yapılabilir. Artık yağ krem kullanarak bir dikenli protein uygulanır pasta torba kaba bir meme zezdochkoy ile. Harika kek "Kirpi" beslemeye hazır!

İkinci Düzenleme. Biz çerezleri Hrustik kullanmak

şekerleme gıda ürünleri için Malzemeler damak tercihleri ve finansal yeteneklerine göre değiştirilebilir. bisküvi zaman atık etmemek için, sadece en sıradan çerezleri alabilir - Hrustik haşhaş tohumu ile. ondan ve yemek tarifi çok benzer kek "dikenli", esas olarak hazırlanacak bisküvi pasta.

Tanımlama kolayca ahşap oklava kullanılarak küçük çiplere ezilmiş. Bu toz şeker, kakao tozu, konsantre süt, krema ve yumuşatılmış yağı ilave edilir. Ürün bir kirpi gövdesini kalıplanmış olan şekerleme homojen bir kütle, karıştırılır.

Bitmiş şekil haşhaş rulo ve bir iğne taklit soyulmuş ayçiçeği tohumu dekore edilebilir. ikinci etki, zahmetli bir işlemdir. kendi elleriyle yapılan kek "Hedgehog", için, güzel, çalışma dikkatli ve iyice yapılması gerektiğini ortaya çıktı.

Üçüncü seçenek. "Kirpi" için bir temel olarak "Maria" ve "Hayvanat"

Bu hamur işi pasta "Kirpi" pişirmek için nasıl başka bir seçenek dikkate değer. Bu durumda, vakıf hizmet verecek galetnoe çerezler, örneğin "Mary" veya "Zooloji" olarak. rendelenmiş baz şeker ve kakao tozu ile düşük sıcaklıkta pişirilir sıcak çikolata kaplama, kişiye. Karışım, aynı zamanda kuru üzüm ve yumuşatılmış tereyağı eklendi.

Ortaya çıkan kitle itibaren gerekli bir sivri namlu ile tatlı bir kirpi moda ve büyük bir tabla üzerine yerleştirin. pastasının kesilmesi ile hiçbir zorluklar Serve için, parşömen bir kağıt ile kaplı bir tabak olmalıdır.

Son aşama. kayıt

Sonra Kayıt işlemi başlar. Kek "Kirpi" kakao tozu serpilir ve soyulmuş ayçiçeği tohumu bezenmiştir. Dikenli protein arkasında yenilebilir sakız yapılan meyve ve mantar, düzenlenebilir. Böyle süsler pastanelerde satılıyor, ancak kendi imalat bunları yapabilirsiniz. çamurdan çeşitli şekiller oymak reklam çevrelerinde bir sınıfı, andıran tasarım öğeleri oluşturma işlemi.

Sakız, bir plastik bir kıvama sahip ve meyve ya da çilek oluşturulması için oldukça uygundur. En kolay yolu yoğunlaştırılmış süt dayalı bir macun yapmak üzere. Bu süt tozu ve pudra şekeri ile karıştırılır. lezzet için brendi ve limon suyu kaşık bir çift birkaç damla enjekte edebilir. gıda boyası macun yardımıyla çeşitli tonlarında boyamak kolaydır.

Pişirme Pasta - çok basit ve zor bir probleme "lezzetli" çözüm!