Tencerede etli patates pişirmek için nasıl: detaylı tarifi

Nasıl patates pişirmek için , tencereye et o, sulu kokulu ve lezzetli çıktı ki? Bir sorunun cevabı, aşağıda bulabilirsiniz.

Yemeğin hazırlanması için özel duhovochnogo dolap için tasarlanmış bir kil küçük bir porsiyon kaplar, elde etmek için arzu edilebilir olduğu belirtilmelidir. Aksi takdirde, (a kapaklı) normal bir tabak kullanmak zorunda kalacaktır.

etli patates pişirmek için nasıl tencerede: tarifi 5 porsiyon için

Gerekli malzemeler:

• Rafine bitkisel yağ - 5 büyük kaşık;
• Taze dondurulmuş tavuk göğsü - 500 g;
• otlar (taze pırasa ve dereotu) - 1 kiriş;
• küçük tatlı soğan - 3 adet;.
• karabiber - 10 adet,.
• Patates yumruları genç - 6-7 adet;.
• defne yaprakları - 5 adet;.
• karabiber tozu - 5 tutam;
• Büyük Havuç - 2 Adet;.
• iyotlu tuz - Küçük bir kaşık;
• Olgun kırmızı domates - 2 adet.

et ürünlerinin işlenmesi

Yukarıdaki tüm malzemeler pota etli patates pişirmek çok önce işlenmelidir ,. Bu satın alabilirsiniz çanak ve domuz eti ve sığır ve koyun eti, vb için Ancak, hızlı ve lezzetli tüm yemek ihale tavukgöğsünden hazırladı. Bunlar kemik, deri ve kıkırdak kurtulmuş, yıkandı ve daha sonra bir bıçak ile, küçük parçalar halinde kesmek gerekir. Sonra, et aroması karabiber, için gereklidir iyotlu tuz ve diğer tüm hazır gıdalar kadar bir kenara bırakın.

sebze

lezzetli tencerede etli patates pişirmeyi anlamak için, bu yemeğin böyle soğan, yeşillik ve havuç gibi besinler içerir emin olun unutulmamalıdır. Soyularak kaba pirzola, yıkanmalıdır. Aynı zamanda genç patates yumruları ve domates ile yapmak gereklidir (daha dilimler halinde kesilmiş arzu edilir).

oluşturan yemekler süreci

aşağıdaki gibi etli Lezzetli patates oluşturulmaktadır: daha sonra karabiber, defne yaprağı, tuz ve biberli tavuk, rendelenmiş soğan, havuç, patates yumruları eklemek, 5 bir çömlek almak bitkisel yağın ilk büyük kaşık her dökmek için gerekli olan . Daha sonra, bileşenler 1-2 tutam 1 olgun domates dilimleri hazırlamak tuzu dökmek ve (her bir kap içinde) içme suyu yarım fincan dökmek gerekir.

Isıl işlem

Ne zaman kil kaplar gıda ile doldurulacak, onlar örtmek ve önceden ısıtılmış duhovochny kabinede göndermelidir. yaklaşık 1-1.2 saat boyunca, orta ateşte bir yemek hazırlama. fırın yemeği arzu tat kapatmadan önce. patates yumuşak ise, kil çanak çömlek güvenle alabilirsiniz.

Doğru Serve

Patates ve et (fotoğraf, yukarıda sunulan tarifi) yemeğe doğrudan beslenir toprak tencere. Ama bundan önce, sıcak yassı daire veya plaka üzerinde koymak için teşvik edilir. Ayrıca, bulaşık yüzeyi dereotu ve pırasa, bu çavdar ekmeği, mayonez ya da ekşi krema ve kalın ve yağlı domates sıcak sos (ketçap) kıyılmış yağmurlama gerekir.