Bir tencere Hızlı tarifi yeşil domates turşu nasıl

Yani, bahçenizde hala yeşil ve bir salata kullanılmaya uygun değildir domates çok büyüdü. Ama kullanılmaya hazır! diğer sebzeler ile örnek, fırında veya kızartma veya İçin lezzetli turşu yapmak. Bu yazıda size Snack tarifi üzerine bir tencerede yeşil domates turşu öğreneceksiniz.

favori atıştırmalıklar hemen her çağrı arasında turşu domates, diğer ürünlerle birlikte kullanılabilir. Hemen hemen tüm insanlar, gevrek, tatlı ve tuzlu meyve seviyorum ve çoğu evde nasıl yapılacağını öğrenmek istedi. turşu nasıl incelenmesi önerileri yeşil domates hızla, bu "Resepsiyon buzdolabında" olduğunu unutmayın. ürünü buzdolabına gerekir, çünkü bu hazırlık yöntemi ile yüksek sıcaklıkta artık fermantasyon vardır. Aynı domates başta yumuşak ile elde edilir Pastörize turşu, aksine birkaç ay içinde gevrek vardır.

Bir tavada yeşil domates turşu nasıl - özellikle salamura

En ilginç şey, bu tarifi kullanılabilir olmasıdır sadece domates değil, aynı zamanda salatalık, yeşil fasulye ve diğer sebze. bileşenlerin miktarı, litre başına verilmiştir, pişirme süresi, yaklaşık bir buçuk saat arasındadır. Bitmiş ürün yaklaşık bir hafta içinde tüketilebilir.

İhtiyacınız olanlar:

• 1 fincan beyaz sirke seyreltilmiş;
• su camı ve 1.4 1 litre;
• sodyum tuzu ya da deniz 3 çorba;
• Katı yeşil domates (yaklaşık 5 adet) yaklaşık 0.5 kg;
• 1/2 biber;
• çekirdeklerine sahip sarımsak 6 orta diş uzak, soyulmuş ve yarı kesim;
• 4 çorba kaşığı rezene tohumu;
• 1/2 çorba kaşığı karabiber bezelye.

yeşil domates turşu konusunda konuşmak, kendi seçtikleri sorumluluğunu almak gerekir. Meyve çok büyük bir boyutta olmalıdır, içindeki küçük tohum var ve bir çıtır cilde sahip. Bunu bütünüyle tuz ekleyin, ancak daha fazla zaman alacaktır. Buna ek olarak, seçtiğiniz domates her türlü olabilir, ancak herhangi bir pembe veya sarı lekeler olmadan, tamamen yeşil renkte olmalıdır.

Nasıl tavada yeşil domates turşu için: diğer bileşenlerin seçimi

su

Damıtılmış su saf ve tuzlu su tadını değiştirebilir yabancı maddeleri ihtiva etmez, çünkü daha iyi bir seçim. Muhtemelen bir mala tahsis veya eczane içinde bulacaksınız bulunmaktadır.

tuz

Bu tarifte deniz tuzu kullanmak en iyisidir. Bu daha az yabancı maddeleri vardır ve bir yemek kitabı kullanırsanız, biraz daha az numarasını değiştirmek gerekecektir.

chili Hakkında

Genellikle tuzlu bir litre 2-3 taze biber parçaları yeterlidir. Eğer taze biber bulamazsanız, size 1/2 çay kaşığı pul biber kullanabilirsiniz. Merak etmeyin, çok yakıcı domates yapmaz, biber sadece belli bir lezzet ve acılık ekler.

Ayrıca, bir tavada yeşil domates turşu nasıl düşünerek size uygun bir kap seçmelisiniz. Bu sıkı oturan kapak halinde ve kaynar su ile tedavi edilebilir.

hazırlık

Hazırlanan tava veya diğer kaba sarımsak, rezene tohumu ve karabiber koyun.

Domatesleri yıkayıp ikiye ya da dörde kesin. sapları karanlık noktalar ve bit kesin. Yukarıda boş alan yaklaşık 5 cm bırakarak bir tavaya meyve katlayın.

sirke, tuz ve su karıştırılarak tuzlu su hazırlama, kaynatın ve tuz eriyene kadar karıştırılır.

yaklaşık 2 santimetre bunları kapsayan, sıcak tuzlu domates dökün. daha sonra, oda sıcaklığına soğutun ve kapak, bir soğutucuda en az 2 gün boyunca devam etti.