Turp: tarifi ve sebze özellikleri

Herkes Japon mutfağı pişirme sebze olmadan tam olmadığını bilir. Bu faydalı ve besleyicidir, bu yüzden bitki türleri bu Devletin sakinleri tarafından kullanılan olduğu hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorum. Örneğin, Daikon (terkibi bir tarif antik yüzyıllar gider) Japonca arasında en popüler üründür ve sadece kullanımı bu gibi Kore, Tayland, ve diğerleri gibi Asya ülkelerinde yaygın olduğunu.

Turp: tarifi ve sebze özellikleri

Bu sebze bir cins turp olan, ancak bunların daha yumuşak, daha tatlı, suludur meyve tadı ve bir havuç şeklinde olan, ancak daha büyük boyutta. Japonca Daikon (çeşitlerin bir yeri vardır tarifi) anlamıyla "büyük kök" anlamına gelir.

vitaminler, mineraller, tuzlar, demir, fosfor, pektin ve diğer elementlerin yanı sıra, beta-karoten ve asit - Bu bitki ürünleri, yapısında bir besin çok içerir. Bu nedenle, daikon (tarifi aşağıda ele alınan) hastalıklarda kullanılması tavsiye edilir:

• Karaciğer ve böbreklerde taş oluşumları sırasında;
• (Bir bakterisidal ve anti-inflamatuar ajan olarak), mide ve bağırsak hastalıklarında;
• ışınlama ve diyabet;
• ateroskleroz ve dolaşım sisteminin diğer hastalıkları.

Nasıl Japon turp pişirmek için?

Bu sebze itibaren iyi çorbalar ve salatalar elde edilir. Bir Japon turp suyunu sıkmak iyi. Bu yıl boyunca tüketilebilir. Size şöyle temsil edilebilir, olayları pişirilmiş daikondaki sebze (tarifi oldukça basittir) ile bir salata sunuyoruz:

1. Japon turp ve havuç (tek parça) hazırlayın. Sebzeler yıkayın, soyun ve bir rende ile öğütmek.
2. (4 Ad.) Yumurta haşlanmış doğrayın ve sebze ile bir kase içinde karıştırın. Tuz ve ekşi krema (6 büyük kaşık).
3. ince doğranmış yeşillikleri ile uygun bir çanak ve garnitür koyun.

diğer tarifleri

Hazırlaması da mümkündür turşusu daikon, kimin tarifi Japonya'da popüler. Bunu yapmak için aşağıdaki ürünleri gerekir:

• Japon turpu (100 g);
• pirinç sirkesi (100 mi);
• Su (3 büyük kaşık);
• Şeker (1 büyük kaşık), safran ve bir tutam tuz (1 küçük kaşık).

İnce takozlar halinde Sebze soyma ve doğrama. Hazırlanan bir kap (kavanoz) yerleştirin. sirke gibi şeker ve tuz eritin. Ayrı ayrı, sıcak su safran konur. Bu sıvı sirke ilave edilerek hazırlanır. marine daikon dökün ve sıkıca kapağı kapatın. Sonra sıfırın altında bir sıcaklıkta iyi tutmak, bir hafta boyunca sıcak bir yerde bekletin. Bu yemek diğer yemeklerin hazırlanmasında kendi hem de kullanımı üzerine yenebilir.

Daikon turp (yukarıda incelenen bu sebze ile bazı yemeklerin tarifleri) çok faydalı olduğunu ve pişirmek çok kolaydır. Soğuk havalarda, bu ürünü vitamin ve sağlıklı vücut işleyişi için gerekli diğer maddelerin arzını doldurmaya yardımcı olacaktır. Ve ayrıca, Japon turpu davranır çeşitli lezzet katacak harika bir tadı vardır.