Üst yoğurt: değerlendirme, popüler modelleri, seçimi

moda Bugün doğru beslenme ile birlikte sağlıklı bir yaşam tarzı. Onların görünüm ve refahını izliyor olanlar, vücudun işlemesi için ne rol bir süt ürünleri oynamak bilir.

Ne yazık ki, saklama ve bileşim içinde faydalı bakteri dışında kefir yoğurt genellikle çeşitli renklendiriciler, koruyucular ve diğer zararlı katkı maddeleri içerir. Böyle bir ürün satın aldığınızda, her zaman o yüksek kaliteli olduğu gerçeği güven yok. İlk besleme çocuğu için olsun Ve eğer kullanışlı özelliklere içine şüphesiz bunu sadece olmamalıdır.

Son zamanlarda, daha fazla insan yapmayı tercih süt ürünleri Evin bir yoğurt varsa o çok basittir, özellikle çünkü kendi başlarına. Nasıl tekliflerin çeşitliliği arasında en iyi model seçmek için?

Standart yoğurt

Termal duvarının küçük bir kapasite, şeffaf kapak ve gözlük bir dizi - fermente süt ürünlerinin üretimi için cihaz. Yoğurt şebeke tarafından desteklenmektedir. Onun temel görevi - pişirme süreci boyunca sabit bir sıcaklıkta kalmasını temin etmek.

Modele bağlı olarak, cihaz çeşitli ek fonksiyonları ile donatılmıştır. Kapasite bardak değişir. Birkaç varsa, her biri 120-150 ml için tasarlanmıştır. bardaklar plastik veya cam olabilir. Onlar da bir kapak var.

Sorular bir yoğurt seçerken

Doğru seçimi yapmak için, birkaç soruya cevap vermek gerekir. kaç kişi kullanılacaktır için yoğurt? Nasıl seçmek için çocuklara süt ürünleri hazırlanması için en iyi konteyner? Her zaman pişirme süresini takip edebilir? Ne, yoğurt ayrıca, sen yoğurtta pişirmek istiyorum? Nasıl izlemek için raf ömrünü ürünün? tekniğini alma konusunda ne kadar sayım?

kendinize şu soruları sorarsanız, o kadar çok seçenek iyi yoğurt belirlemek için değil olacak. Böyle bir durumda Puanlama aletleri En iyi seçeneği belirleyerek kendinizi yapabilirsiniz.

kişi sayısı

Bir kez bir yoğurt 0,7 den yoğurt 1 litre olacak şekilde hazırlanabilir. Ancak, bardak sayısına dikkat edin. Eğer 7 kişi için bir tatlı pişirmek için karar eğer hoş olmayan bir durum olabilir ve tüm kutular 6. Piştikten sonra çok hızlı bir şekilde, 6 ila 12 saat arasında bir zaman bir süreyi gerektiren durum o kadar kolay olmayacak çözülecektir.

malzeme

fermente süt ürünleri ve cam için plastik kaplar vardır. Her iki seçenek de onların artıları ve eksileri var. plastik yadsınamaz bir avantajı, camdan daha hafif olmasıdır. Bu kupa küçük çocukları beslerken çok önemli olduğu, kırılamaz. Ancak, cam - daha çevre dostu malzeme. Ve birçok nedeni bu gözlük haşlanmış edilebileceği gerçeğine tercih ediyorum.

pişirme süresi

Fermente gıdalar farklı pişirme süreleri var. Bu paragrafta uyulması ne kadar doğru ve düzgün günü, tadı ve faydaları bağlıdır. Örneğin, bifivit veya simbilakt ihtiyaç 6 saat hazırlamak. 12 saat - acidophilus süt için bir hazırlık.

olgunlaşma zamanını bilmek, bugünün yoğurt çoğu zamanlayıcılar ile donatılmıştır değil. Belirli bir süre sonra, o kapalı ve soğuk. Birçok model vardır ses, ürün hazır olduğunu bildirir.

Başka ne yoğurtta pişirilmiş

yoğurt ek olarak, süt ürünleri bir çok pişirebilirsiniz. Örneğin, çocuklar çok faydalıdır acidophilus süt, bifivit, Immunovit. simbilakt, vitolakt - dokunulmazlık yetişkin korumak için. Sporcular - yoğurt ve yoğurt. bitkisel yoğurt ve kefir - isteyenler kilo vermek.

Herkes, istisnasız, süzme peynir pişirme fonksiyonu ile yararlı yoğurt olduğunu. Ayrıca, yoğurt ve dondurma fonksiyonlarını birleştiren cihazlar vardır. tatlılar bunların hazırlanmasında Onuru abartmış edilemez.

raf ömrü

Yoğurt, 5 gün boyunca buzdolabında saklanır, ev yapımı. Depolama, laktik asit bakterilerinin üçüncü gününde tepe aktivitesi ulaştığı düşünülmektedir. Kafanın numaralarını tıkanmasına istemiyorsanız, işaretçiler bulunur hangi bardak, yoğurt satın. Onların yardımı sayesinde ürünün hazırlanma tarihini düzeltmek mümkündür.

Daha pahalı - daha iyi mi değil mi?

Internet üzerinde sayısız yorum iyi yoğurt seçmenize yardımcı olacak. Daha iyi anlamına gelmez - popülerliğini derece pahalı olduğunu göstermektedir. Her şeyden önce, sen daha pahalı modelleri ile gelen ek özellikler için ne kadar ihtiyacım karar vermelidir. dondurma pişirmeye düşünmüyorsanız Örneğin, bu özelliği gerekmez. Zamanlayıcı sizin için önemli olup olmadığını düşünün. tasarım ve aydınlatma için çeşitli seçenekler bahsetmiyorum.

şirkete dikkat edin. Herkes marka popülerlik ödemek zorunda olduğu, bu şirketin kalite aşağıda neraskruchennyh sahip olacağı anlamına gelmez bilir. adıyla değil seçin ve yoğurt sahip özelliklerine dayalı. Nasıl iyi seçilir? Size bu makalede açıklanan önemli parametrelerini karşılaştırmak yeterlidir.

Biz yoğurt olmadan yapabilir miyiz

Evde yoğurt yapmak için, sıcak kaynamış süt (37-40 derece), marş ve pan almak gerekir. Bir kabın içine süt dökün 8 saat boyunca bir battaniyeye maya, kapak ve wrap ile karıştırın. Sonra ev yapımı yoğurt pişirilir.

Bu yöntemin dezavantajı, aynı sıcaklığı korumak için pişirme boyunca tüm battaniyeye imkansız olmasıdır. Sonuç olarak bunu beklediğiniz şey bu değildi alabilirsiniz. Örneğin, serum ayrılmış veya perekisnet ürün. Neyse ki, bugüne kadar bu tür konular hakkında unutmak için izin cihazlar vardır. Nasıl iyi yoğurt seçilir? bir satın alma planlarken onların özellikleri ve kullanıcı yorumlarına dayanarak popüler modelleri, derece, yanlış gitmeyecek. Bu cihaz doğru beslenme umurumda olanlar için vazgeçilmez olacaktır.

En yoğurt. popüler modelleri Puanlama

Firma "Moulinex" ve "Tefal" - ev aletleri üretiminde tanınmış bir liderdir. Yoğurt Bu markaların kalitesini Avrupa standartlarına uygun, ama yeterince yüksek fiyata sahip.

popülaritesi İlk olarak Ruslar arasında yoğurt "Redmond" dir. Bu cihaz sayesinde oran müşterilerin güvenini kazandı "Fiyat - kalite". Kit tarihi fermente süt ürünü dolgu set edildiği kapaklı sekiz cam kavanoz 180 gram (miktar modeline bağlı olarak değişebilir), içerir. Yoğurt "Redmond" elektronik bir ekranla kontrol, bir geri sayım sayacı ve otomatik kapatma ile donatılmıştır. tariflerle kılavuzu içerir.

Bir fincan sahip bir model gerekiyorsa, o zaman Ves VYM yoğurt - neye ihtiyacınız. Bu cihaz sezgisel bir yönetim arayüzü var. Bip pişirme işleminin sonuna bildirir. Yoğurt aynı zamanda ilk besleme peynir için çocukları hazırlamak.

Son olarak, firma "Dex" - "ucuz ve neşeli" bir dizi. yapı yoğurt plastik bardak oluşur. Hiçbir zamanlayıcılar ve görüntüler, ancak çeşitli fonksiyonları size süt ürünlerinin her türlü pişirmeye olanak tanır. Bu şirketin modelin sahipleri, ürün daha pahalı cihazlara elde edilen kalite yoğurt aşağı kalır yanı yok, içinde pişirilmiş olduğunu iddia ederler.

hazırlık

Bir fermente süt ürünü hazırlamak için, sen superpasterizovannoe süt, maya ve yoğurt kendisi almak gerekir. Sen ev ve pastörize süt kullanabilirsiniz, ancak önce kaynamaya gerekli ve 37-40 dereceye serin. Ayrıca, kuru maya ( "In Vivo", "Gudfud" ve diğerleri), depodan geleneksel bir yoğurt ya da yoğurt kullanmak mümkündür.

Superpasterizovannoe bardak içine dökün (ayrı tankı) ve kapaksız yoğurt koymak, maya ile sütü karıştırın. İstenen programı ayarlama veya zaman belirli bir miktar girin. Serin yoğurt süresinin sona ermesi halinde ve depolama için buzdolabına koyun. Bir maya süt 1-3 litre kullanılabilir.