Üzüm suyu sokovarke. üzüm suyu hazırlanması: bir tarif

Üzüm benzersiz iyileştirici özelliği vardır, çok faydalı bir üründür. Bu onun mevcut çeşitlerin kompozisyondan tamamen farklı olması ve bu nedenle vücut üzerinde farklı etkileri olduğu dikkati çekiyor. Taze meyve suyu evde pişirilebilir. Önemli olan bütün kurallara uymaktır. Sonuç çocuklar ve yetişkinler için itiraz edecek sağlıklı ve lezzetli bir içecektir. Ayrıca, üzüm suyu bir bardak içme, yeni bir akım enerji hissedeceksiniz. Bu içecek sırrı nedir? Nasıl üzüm suyu kendiniz yapmak için?

üzüm suyu kullanımı

Bu içecek yararları çok bilinmektedir. üzüm suyu kullanımına dayanmaktadır Ampelotherapy, - Gerçekten de, tıpta yepyeni bir eğilim vardır. Içecek metabolik bozukluk, gastrit, hava yolu tüberküloz, kronik ve akut böbrek hastalıkları, beyin damar yetmezliği, hipertansiyon ile ilgili sorunlar gibi birçok hastalıkların tedavisinde kullanıldığı not edilmelidir.

Ev yapımı üzüm suyu kardiyovasküler sistemi fonksiyonlarını iyileştirir. üründe yer alan Potasyum kalp kaslarını güçlendirir. Işık üretilen içecek üzüm, kan geliştirir ve hemoglobin üretimini arttırır. Düzenli suyu içerseniz, önemli ölçüde kan kolesterol seviyesini düşürür ve basınç, hem de temiz damarları normale olabilir.

içki sinir sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Üzüm suyu, ev yapımı, insan beyninin işlevini artırır bellek geri yükler ve uyku ile ilgili sorunlar ortadan kaldırır şeker, büyük miktarda içerir. Bu yaşlılar için çok önemlidir. Ayrıca içki harika bir yardımcı sinirsel yorgunluk ve nevroz olduğunu. Uzmanlar ürünün normal kullanımı gibi bu hastalığı olan hastalarda düzelme gözlenir bulduk Alzheimer hastalığı.

Üzüm suyu, yemek tarifi gayet basit bir bütün olarak vücut temizlemek yardımcı olur. solunum yolu mukusu ve karaciğerden zararlı maddelerin bu çıkış, bağırsak normalize çalışma olduğunda. Siler ve nefrit ve ürolityazisi biriken idrar tuzları içecek. kırmızı üzüm suyu kanser gelişimini önlemeye yardımcı olur.

üzüm suyu sokovarke yapmak için neye ihtiyacın var

üzüm suyu sokovarke hazırlamak için, ürünler ve özel ekipman en az set gerektirir. Bu, her şeyden önce, cam kavanoz ve kapaklar kapaklama. Ayrıca sokovarka, şeker ve üzüm gerekecektir.

kavanoz hazırlayın

suyu, ev yapımı bütün kış durdu üzüm için, dikkatle depolandığı kabı hazırlamalısınız. herhangi bir nem sol böylece kabartma tozu ile temiz Tüm kavanoz, iyi ve yeri durulayın. Daha sonra kaplar sterilize edin. Bir çift için - bir klasik yöntem yapabilirsiniz. Ancak, bu yeterince uzun. Bankalar fırında sterilize edilebilir. Bu çok daha hızlı ve daha güvenlidir. Bunu yapmak için, fırın tepsisine kavanozları yerleştirin. yaklaşık 130 ° C'ye kadar sıcaklık ayarlama Bu mod ile bankalar 20 dakika Caps da 15 dakika boyunca kaynatın sterilize.

çilek hazırlanması

içki için lezzetli ve sağlıklı bir oldu, nerede tüm olgun meyveler sadece bu kümeleri seçmek gereklidir. üzüm çıkardıktan sonra, soğuk su ile durulanır. Meyveler fırça ayrılmış ve bir kase içine dökün edilmelidir. Daha sonra içeceğin hazırlanmasına devam edebilirsiniz.

Şarkı üzüm

çok zor değil üzüm suyu sokovarke hazırlamak. Özel beceriler gerekli değildir. Buna ek olarak, ürünün bu imalat yöntemi, en kolay olduğu kabul edilir. sokovarku al - içecek çıkışına borunun çevresinde küçük delikleri olan buhar tava oluşan bir cihaz ve bir kapak birkaç kap. Su için bir ihtiyaç ve ikinci - bitmiş ürünün toplanması için.

üzüm suyu sokovarke hazırlamak için, düz su ile pota altını doldurun. Bu nedenle kabın kenarından girinti 4 ila 5 cm olmalıdır. buhar tencereye çilek koyun. tank ve bitmiş ürün için su toplama kabının arasına yerleştirin. buhar tencerede Karpuzu şeker serpin daha iyidir. Aynı zamanda, şeker miktarı üzüm çeşitliliği bağlı olduğunu unutmayın. Örneğin, "Isabella" ise, tatlı suyu elde edilir. Bu nedenle, şeker bir sürü buna eklemek gerekli değildir.

hazırlanması için proses,

Eğer (kendi zevkinize göre) şeker ekledikten sonra, sokovarku kapağı kapatılır ve ateşe koyun. kaynatın. ısı geri çevirmek emin olun. Aksi takdirde, su kuvvetle kaynatır ve meyve suyu çalışmaz. hazırlanan sterilize kavanoz tüp koymak ve kap tamamen lezzetli bir içecek ile doldurulmuş kadar bekleyin. Üzüm suyu hazır.

hazırlanması için bir başka yöntem

Bir içecek hazırlamak için klasik bir şekilde yukarıda ayarlayın. Ancak, üzüm suyu sokovarke hazırlamak için başka bir yöntem yoktur. Yukarıda tarif edildiği gibi, bu meyveler ve yük birimi hazırlamak. Bu durumda, bitmiş suyu boru kravat veya viraj akan değildir. Sokovarku iki ya da üç saat boyunca yangın ve kaynamaya üzüm taktı. zorunlu altında çekme meyveleri de. Bu süreden sonra, ısı sokovarku kaldırmak ve 30 dakika bekletin.

kıyısında dökün

sokovarku yoluyla üzüm suyu Make - Bu sadece yarısıdır. Ayrıca kapalı olmalıdır. Sterilize kavanoz bir tüp koydu. Suyu sıcak olarak, elinde tutmak için gerekli değildir. Masaya kavanoz koymak için daha iyidir. Telefonu Dik dur. Bitmiş içecek, yüksek basınç altında akacak çünkü, hızlı ve doğru bir şekilde yapmanız gereken tek şey, lütfen unutmayın. Banka dolduğunda, bir kapak ile örtün ve ardından tuşuna yukarı döndürün.

Üzüm suyu, taktiği artık hazır, size bilinir. içki dönüşün Kutular ve baş aşağı koydu. onların sıcak bir battaniye dikiş sarmak ve sonra serin kadar bu konumda bırakın emin olun. Sonuç olarak, sağlıklı bir içecek konsantresi gerekecek.

Değilse sokovarki

Evde Rulo üzüm suyu sokovarki olmadan mümkündür. Bunun için bir kevgir ve su banyosu gerekir. dikkatle, tahliye toplamak ve bankalara kadar yuvarlanacak Suyu,. Aynı zamanda, içlerinde hava neredeyse hiç seçim, böylece üstüne deposu doldurmak gerektiğini de unutmayın.

Pastörizasyon asgari ısıtma ile gerçekleştirilmektedir Bu şekilde hazırlanan içecek, yararlı bileşenleri en fazla miktarda korur. Ancak, bitmiş meyve suyu hazırlama teknolojisinin herhangi ihlali dolaşmaya başlayabilir bilmelidir. Buna ek olarak, içecek çok şeffaf değildir.

Bir açıklık suyu nasıl hazırlanır

Eğer üzümlerinden yapılmış açık renkli içki tercih ederseniz, bu ürünün birçok üretici tarafından kullanılan meyve suyu, yöntemini deneyebilirsiniz. Bunun için biraz daha fazla zaman ve sabır gerekiyor. üzüm suyu hazırlanması birkaç aşamada gerçekleştirilecektir.

Berry taze Sıkıştırılmış ürün pişirin. serin bir yerde suyu kabı yerleştirin ve yaklaşık 20 saat boyunca bekletin. hamuru olmayan temiz kap sıvıya tahliye hortumu kullanılması. Pelet suyu oldu kabın içinde kalması gerekmektedir. ateşe koymak temiz bir içecek ile Pan ve 90 ° C'ye kadar sıvıyı ısıtmak içki bankalara içine dökün ve anahtarı sarmak 10 dakika kadar suyu sterilize edin. Daha sonra 10 ° C'lik bir sıcaklıkta bir odada suyu bırakmak

tortu vurmak etmemek için dikkatle açık kavanoz 4 gün sonra bir hortum ile tekrar içki dökün. Yine sıvı sterilize edin.

Eğer konsantre üzüm suyu elde etmek istiyorsanız, o zaman yeniden sterilize bir su banyosu kullanmak gerekir. durumda, başlangıç hacminin birkaç kez azalır kadar 90 ° C arasındaki bir sıcaklıkta sıvının buharlaştırılması için gereklidir. Hazır üzüm temiz şişelere dökün ve sıvayıp konsantresi. Bu konsantre meyve suyu daha az yer kaplar ve çok daha iyi tutulur dikkati çekiyor.

Nasıl taze üzüm suyu pişirmek için

Uzmanlar üzüm suyu hemen bastıktan sonra çok faydalı olduğunu söylüyorlar. O sadece sokovarki aracılığıyla nasıl yapılacağını öğrenmek için gerekmektedir. Peki, nasıl evde üzüm suyu yapmak için?

Gerçekten taze içki pişirme değil - böyle zor bir görev değil. Her şeyden önce, çilek hazırlayın. Bu durumda bir meyve sıkacağı sadece başa çıkamaz olarak, meyve suyu daha iyi basın sıkın. Daha iyi süzülmüş sonunda Hazır içecek. Elde edilen basılı kek köpükleri, komposto ve sağlıklı yemekler üretmek için kullanılabilir. Evde o pişmiş taze üzüm suyu çok çabuk mayalanmaya başlar unutmayın. Nedenle, imalat sonrasında hemen kullanmak gereklidir.

Kim üzüm suyu içmemelidir

Kalp hastalıkları, böbrek yetmezliği, mide-bağırsak mukozasında, obezite ve diyabet, yüksek derecede ülseratif lezyonlar dekompanse zaman herhangi bir biçimde Üzüm kesinlikle yasaktır. Hastalar sıkı bir diyete uyarak ve mide borusunda çeşitli kronik hastalıklardan muzdarip, bir uzmana danışmalısınız. üzüm suyu içtikten sonra onları kötü zarar veremez.

sen bile geç evrelerde, ancak sınırlı miktarlarda, gebelik sırasında içki yiyin. Bu aşırı kilo alımını önlemek için yardımcı olacaktır. Buna ek olarak, üzüm suyu fetusun hızlandırılmış büyümesine katkıda bulunur. doğum sonucunda ağır olabilir. Erken gebelik ile ilgili olarak, üzüm suyu içmek, ama aşırıya kaçmadan için - bir bardak günde.