Vurucu, pike ve alabalık içinde Tilapya

Daha yakın zamanlarda, öncelikle yeni balık çeşitleri balık mağazalarımızın raflarında gördüm. Pangasius sahip Hakkında bir sürü söyledi ve yazılı, ancak diğer balık gölgede bırakıldı. Biz tilapia bahsediyoruz. O, başka bir balık gibi, vitamin ve minerallerin büyük miktarda içerir. Yüksek protein düşük yağ oranı - bu harika balık en önemli avantajı. "Meyilli tilapia" - - Bir sonraki yemeği pişirmek için deneyin ve onu masada sık sık misafir olacak. , Bir tutam tuz ve süt küçük bir miktar (50 gram) ile iki yumurta çırpma un (100 gram) ilave edilir ve homojen bir kütle haline karıştırın. Alacağınız Vurucu, tutarlılık krem gibi olmalıdır. Samu balık fanlar böyle Provence olarak kurutulmuş otlar ekleyebilir, tuz ekleyin limon suyu serpin, küçük parçalar halinde kesilmelidir. Bu rezerv yaklaşık yirmi dakika marine balık marine. Tilapia her tarafta meyilli daldırma ve yağlanmış sıcak tavada kavrulur. Yedi hamuru yaklaşık beş dakika altın rengi alacak sonra - balık ters olabilir. diğer tarafta sürece yavru ve hazır harika, ihale hırpalanmış tilapia! Eğer fazla yağı çıkarmak kağıt havlu ile kaplı bir tabakta bitmiş balık koyun.

Bu pişirme yöntemi ile çok lezzetli çıkıyor yani o kadar halk denir tilapia, sadece balık "Balık St Andrew",. Çok ilginç tarifi hızlı pişirmek için yardımcı olacaktır hafif bir akşam yemeği, akşam ana yemek levrek olacak meyilli. Et Bu balığın normal kızartma esnasında dryish olur, ama meyilli o zenginliği verecektir. hamuru için, yoğurt, un, 3 yumurta, tuz ve şeker yarım fincan gerekir. Yumurta akı ayrılır ve geri kalan homojen bir kütle halinde karıştırın. Un hamur kalın krem gibi görünüyordu o kadar çok eklerken. Proteinler köpük içine fırçalamak ve yavaşça onların toplam ağırlığı müdahale. parçalar halinde sudak fileto kesilmiş alakart, tuz, limon suyu serpin ve fanlar doğranmış yeşillik ekleyebilir. Bu, daha sonra, levrek dakika 20. marine gerekir, her parça hamur hazırlanır ve bitkisel yağ ile ısıtılmış bir tava üzerine yayılmış daldınlır. altın kahve balık diğer tarafa çevirin ve aynı renkteki beklemek gerekir kadar Yedi dakika sonra kızarmış. şekilde levrek ve çağrı misafir hazırlayın. Başarı garantilidir!

Balıkların yararlı özellikleri çok şey söylüyor. Alabalık bir istisna değildir: balık içerdiği çoklu doymamış yağ asitleri hızla vücut yaşam sürecinde birikir eğiliminde olduğunu, tüm zararlı ortadan kaldırmak, ve Omega-3 tüm organizmanın sağlığı bağlıdır elastikiyet olan kan damarları, arıtılır. Daha sık alabalık yiyin ve stres ve depresyonla ilgili unutur ve ruh halinizi her zaman mükemmel! Alabalık birçok şekilde pişirilebilir, sana meyilli alabalık pişirmek düşündürmektedir. Balıkların adet kağıt havlu ile iyi bir yıkama ve kuru gerekir. tuzla Sezon ve 15-20 dakika süre bekletin. bu süre içinde herhangi bir balık gerektiği gibi fazla tuz absorbe yönetir. Vurucu 1 yumurta için yarım süt fincan ve elenmiş un 3-4 yemek kaşığı eklemeniz gerekir. Meyilli yukarıdaki yöntemlerden herhangi biri ile hazırlanabilir, ancak güçlü bir bira ile hazırlanır: yumurta (2 adet), yarım elenmiş un bir fincan ve bira yarısından biraz fazla bir cam. Bütün bu iyi çırpılır. alabalık parçaları her iki tarafında 5 dakika için sıcak yağ içinde bu karışıma ve kızartma içine daldırılmıştır. Bir tabakta balık yayılmasını bitirdi, taze otlar serpin. Eğer hazırlıklı gitmek ne olursa olsun balık, masada tilapia, levrek veya alabalık tava olsun kabaca lezzetli bir yemeğin serper limon suyu kıyılmış gerekmektedir.