Yağsız krem kek: tarifleri. Basit kremalı kek

Bir zorlukla lezzetli bir krem olacağını hangi bir pasta hayal edebilirsiniz. tatlı tabakasının hazırlanması için bir temel olarak genellikle krem, reçel, ekşi krema, süzme peynir, yoğunlaştırılmış süt ve diğer malzemeleri kullanın. Bugünün makaleyi okuduktan sonra, tereyağı olmadan krem kek yapmak için öğreneceksiniz.

Su üzerinde Hindistan cevizi katman

reçeteye göre hazırlanmış krem yeterince tatlı ve yoğun elde edilir. O çok hoş ve egzotik tat ve aroma oldu. Bu nedenle, sünger kek yağlama için idealdir. yağ olmadan böyle bir muhallebi kek yapmak için, ürünlerin basit bir dizi ve serbest zaman biraz gerekir. Mutfağınızda olmalıdır:

• ½ su bardağı şeker.
• 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi sütü kurutuldu.
• Suyun Çift gözlük savundu.
• 3 çorba kaşığı / s un.

tereyağı olmadan bu krem pasta hazırlama son derece hızlı ve kolaydır. tencerede şeker ve bir bardak su birleştirir. Tüm karıştırılır ve ateşe gönderilir. şurup ayrı bir kapta ısıtılır kadar kalan su dökün ve onun un ve hindistan cevizi sütü çözündürüldü. Elde edilen sıvı, kuvvetli bir şekilde tava karıştırıldı içeriği unutmadan, ince akış kaynama şurup sokulur.

tereyağı gelecek krem pasta istenen kalınlıkta pişmiş ve ısı çıkarın. Bundan sonra soğutuldu ve amaçlanan olarak kullanılır.

mascarpone sitrik tabaka

Bu krem hafif ve havadar bir yapıya sahiptir. Bu hoş bir ekşi tadı vardır ve kek cloying tatlılık telafi edebilmektedir. Genellikle bisküvi emprenye için kullanılır. İhtiyacınız parmaklarınızın her şeyi olup olmadığını kontrol, önceden, tereyağı olmadan narin krem kek pişirmek için. İhtiyacınız olanlar:

• 250 gram Mascarpone.
• Herhangi bir çözeltiden 3 yemek kaşığı.
• toz haline getirilmiş şeker 100 gram.
• Bir limon dörtte Suyu.
• ½ vanilya kesecik.

Bir saat sadece yarısında bu basit kremalı pasta hazırlama. Maskarpone, kabarık bir köpük kadar toz şeker ve vanilya ve kırbaç ile birlikte, oda sıcaklığına kadar ılıtıldı. Ortaya çıkan kitle olarak limon suyu ekleyin ve mikser ile çalışmak başlatın yeniden. Sonra da likör için gönderildi ve yine şiddetle fırçalamak. Ortaya çıkan krem, buzdolabında yarım saat gönderilir, ve daha sonra kek yağlanması için kullanılır.

çilek Lor tabaka

mükemmel herhangi Korzh ile Bu basit kremalı kek. Bu pişirme promazyvaniya için değil, aynı zamanda bağımsız bir tatlı olarak sadece kullanılabilir. O hoş dut lezzet ve narin dokusu vardır. Hazırlanması için pahalı ve kıt yiyecekleri gerektirmez. Tek ihtiyacınız olan:

• Taze peynir 200 gram.
• 3 yemek kaşığı şeker kristal.
• 8 olgun çilek.
• Çay kaşığı vanilya şekeri.

Yıkanmış çilek saplarından özgür ve bir blender içine koydu. Ayrıca lor peyniri, şeker ve vanilyayı Orada gönderdi. Tüm pürüzsüz kadar iyi fırçalamak. Elde edilen kütle buzdolabında çıkarıldı ve bilerek yarım saat içinde kullanılmıştır.

yoğurt çikolata katmanı

Bu krem kıvamı ekşi krema benzer olduğunu. Ama, ondan farklı olarak, bu ayrı bir tadı ve aroması vardır. Bu krem herhangi pişmiş baz ile birleştirir ve bileşenlerin en az set oluşur. Bunu elde etmek için gerekir:

• Koyu çikolata 50 gram.
• Doğal Yunan yoğurt Yarım kilo.
• yoğunlaştırılmış süt 200 gram.

Her şeyden önce sen çikolata ile yapmak gerekir. Bu parçalar halinde kırılır, bir su banyosu içinde eritmek ve soğutulur. onlar kremsi bir kıvama edindikleri böylece ayrı bir kapta yoğurt ve yoğunlaştırılmış süt fırçalamak.

Elde edilen kütle, düzgün bir sıvı çikolata kişiye ve yavaşça tahta spatula karıştırılır. Buzdolabında koymak tereyağı olmadan Hazır kremalı kek. Birkaç saat bu kek yağlanması için kullanılabilir.

Layer sütün tabanlı

Bu en basit ve en maliyet seçeneklerinden biridir. Neredeyse her kek yağlanması için uygundur. Bunu yapmak için, mevcut olması gerekir el altında olması:

• / S buğday unu, 60 gram.
• İnek sütü 600 mililitre.
• kristal şeker 200 gram.
• kakao 25 g.

Bir kapta elenmiş un döküldü. Ayrıca kakao tozu ve şeker vardır ekleyin. Elde edilen karışım yavaş yavaş sürekli unutma, topak oluşumunu önlemek için karıştırmadan süt döküldü. Sonra bütün bileşenleri ile bir tencere ocakta koyup bir taşım kaynatın. Hemen yağsız süt ile büyük kabarcıklar krem pasta ortaya çıktıktan sonra, ısı çıkarılır streç film ile kapatın ve soğutulmuştur. tamamen soğuduktan sonra, kek bulanıklaşmaya başlar.

kaymak tabakası

Bu sızma bir parçası olarak bileşenlerin göreceli olarak büyük sayıda mevcuttur. Bu krem şanti ve muhallebi krem süt başarılı kombinasyonudur. İhtiyacınız parmaklarınızın her şeye varsa, önceden kontrol, hoş olmayan sürprizlerle kaçının. Evinizde Şu anda olmalıdır:

• inek sütü 250 mililitre.
• şeker 60 gram.
• iki orta yumurta sarısı.
• mısır nişastası ve 30 gram.
• ½ çay kaşığı vanilya özü.
• % 33 krema 250 mililitre.
• Kaşığı pudra şekeri.
• bitter çikolata standart plakalar.

İlk olarak, muhallebi yapmak gerekir. Bir tencereye pişirin için süt ve yarım şeker kullanılabilir birleştirir. Tüm bu soba gönderilmiş ve karıştırmaya unutmayın, bir taşım kaynatın edilir.

Ayrı bir kap içinde nişasta, yumurta sarısı ve kalan şeker toz haline getirilmiştir. Haşlama sütü hemen sıcak levhadan uzaklaştırılır. Elde edilen sıvı üçte biri sarısı ağırlığı içine döküldü ve iyice karıştırıldı. Sonra tava ve çırpıcı fırçalamak döner. Kapasite yeniden plaka üzerine yerleştirilir ve içeriği, kaynama noktasına getirilmiş. İlk kabarcıkların ortaya çıkmasından sonra ocağı kapatın ve parçalar halinde kırılmış çikolata ekleyebilirsiniz. Hazır muhallebi birkaç saat buzdolabında plastik wrap ve yer ile kaplı.

Ayrı bir kapta, vanilya özü ile krema vurmak. Kısa bir süre bunlara işleminin tamamlanmasından önce pudra şekeri bir çorba kaşığı ekleyin ve çalışan bir sabit çıkana kadar fırçalamak devam eder. Tam muhallebi soğutulur ve yavaşça homojen olana kadar karıştırıldı, çırpılmış krema hafifçe birleştirilmiş. Bir katmanın isteği üzerine, sen meyve veya çilek parçaları ekleyebilir.