Yararları ve balık kalori içeriği

Eski çağlardan beri damgasını balık kullanımı ve deniz ürünleri. elemanların çalışması için gerekli vücudu zenginleştiren düşük kalorili balık değil, aynı zamanda zengin kompozisyonu, sadece takdir.

balık ürünlerinin en önemli ve gerekli bileşenleri, insan için gerekli çoklu doymamış asitlerin bir grubu olan omega-3 yağ asitleri,. Vücut bu maddeleri ve bunlar çok az olduğu ürünleri üretemez dikkat etmek önemlidir. En ünlü gıda - bu deli, ayçiçeği çekirdeği. omega-3 yağ asitleri esas faydası kalp-damar sistemi ve beyin için faydalıdır kan kolesterol seviyesini azaltmaktır. ringa, uskumru, ton balığı, alabalık, somon, pisi balığı ve diğerleri: bu yağ asitlerinin kaynakları balık belirli türleri olarak kabul edilir.

Aynı zamanda, düşük kalorili balık yerine et ya da tavuk farklı türlerine göre, vücut tarafından gelişmiş hızlı sindirim ve emme temin eder. Tavuk insan vücudunda yaklaşık 4 saat sindirilir Örneğin, 2-3 saat, balık asimilasyonu için gereklidir. Bu kuşkusuz vücudun genel durumunu etkiler.

eser elementler bakımından zengin Balık, en önemli iyot, magnezyum, demir, fosfor bulunmaktadır. Tabii ki, en büyük fayda donmamış balık bulunur. Nedeniyle balık düşük kalorili olması nedeniyle, bu kilo kaybı için çeşitli diyetler dahildir. Bu ürün sadece kilo değil, aynı zamanda besin ve vitaminler ile vücut zenginleştirmek için izin verir. görüş ve alttür çok sayıda olduğundan Tabii ki, balık kalori içeriği, kendi türlerine bağlıdır. Örneğin, yağsız balık biraz fazla 100 kcal, yağ (uskumru, ton balığı, yılan balığı, uskumru) - - 150-200 Kcal (morina, barlam, taban) ila yaklaşık 80 kcal kalorili, ortalama yağ içeriğine (levrek, alabalık, sardalye) ortalama bir değere sahiptir.

İlk düşük kalorili somon temel gıda zamanki insan diyetinin büyük bir parçası Japonya'da gözlendi. Daha sonra, balık kullanımı iç organların ve sistemlerin durumuna faydalıdır, görünüm (saç, tırnaklar, dişler, deri), kanser riskini azaltır gibi diğer ulusların ve ulusal tablolar görünmeye başladı.

Birçok kızarmış balık kaç kalori acaba? Bu önlem dikkate almalıdır balık çeşitliliği kızartmak için kullanılan ve yağ. Genellikle balık bitkisel yağda kızartılır. Ortalama kalorifik bu çanak 150 ila 200 kcal. 184 Kcal, crucian - - ürünün her 100 g'ı 195 kcal Örneğin, kavrulmuş levrek 140 Kcal, Pollack sahiptir. Optimum bir garnitür patates (kaynatılmış, kızartılmış, patates), pirinç, taze sebze ve bitki olduğu kabul edilir. yemeğin tadı ve lezzeti yapmak için o tuz, baharat, limon suyu ve diğer baharat eklenmesi önerilir.

Tabii ki, biz her ürün bir ters tarafı vardır unutmamalıyız. Balık tüketiminin en yaygın yan etki parazitlerin bir istila olduğunu. İnsanların çiğ balık tercih eğer tehdit (egzotik yemekleri ve popüler suşi) olmadığını iyi ısıl işleme bunu teşhir etti. Dikkatlice iyice kızartma ve tamamen parazitleri yok etmek, balık kaynamaya önerilir.

Ayrıca belirtmek gerekir balığın sigara kanser nedenidir ürün oluşmuş kanserojen olarak, en tehlikeli ve zararlı işleme yöntemidir. Zararlı maddelerin çoğu büyük miktarda sıcak sigaraya savaş birikir. Ama balık ve tütsülenmiş 1-2 hafta içinde, çok sık tek defa yememelisiniz.