Yumurta ve soğan dolması krep gibi?

Doldurulmuş Krep farklı ürünler olabilir. Her durumda, bu çanak, doyurucu, lezzetli ve besleyici dışarı dönecek. Bugün yumurta dolum yanı sıra jambon ve peynir kullanmanın en basit yolu bak.

doyurucu bir öğle yemeği için krep dolması nasıl

Hamur için gerekli malzemeler:

• İnce deniz tuzu - ½ kaşık;
• Küçük yumurta - 2 adet;.
• değil kokmuş tereyağı - 1 paket (gözleme yağlama);
• taze süt% 4 -s - 760 mi;
• şeker - 1,5 büyük kaşık;
• kabartma tozu sirke olmadan - 1/3 kaşık;
• Buğday unu - takdirine bağlı olarak ilave edilmiştir;
• Ayçiçeği yağı kokusuzdur - kızartma.

Süreç hamur

Eğer dolması krep başlamadan önce, bir sıvı tabanı yapmalıdır. Bu bir kase içine bir ara yumurta gerektirir ve yavaş yavaş deniz tuzu, şeker, süt, kabartma tozu ve unu ekleyerek onları fırçalamak ile yendi. Bu işlemlerin sonucu olarak, seyrek krep hamuru almak gerekir. topaklar mahrum edildi Yani, 20-35 dakika kadar bekletin tavsiye edilir.

kžzartžcž

jambon ve yumurta ile doldurulmuş krep özellikle lezzetli bir ince ve hassas tabanından elde edilmiştir. o bitkisel yağ ile yüksek ısı fırın tavası ve eksik kepçenin bir miktarda pişmiş hamur tamamlayan sonra dairesel hareket olması için. tabanına sonra tencere önerilen eğim, ince ve düzgün bir daire oluşturan yayıldı. alt kısmı altın olduğunda, gözleme hemen spatula kullanarak, çevirilmesi gerekir. Hazır tatlı iyice (sıcak halde 2-tarafı ile) yağı ile yağlanmış ve yassı bir plaka üzerine bir yığın konulmalıdır.

Doldurulmuş krep Aşağıdaki maddeler:

• ; 4 adet - Tavuk yumurtası büyüktür.
• yeşil soğan - Büyük bir demet;
• Küçük bir tuzu - 1/3 kaşık;
• eritilmiş tereyağı - sosu (2-3 büyük kaşık).

Ayrıca yemekler pişirmek için şunlar gerekir:

• Hollanda peyniri - 140 g;
• aromatik jambon - 200 g;
• bitkisel yağ - 4-5 yemek kaşığı;
• ampul soğan - 2 kafa.

kıyılmış hazırlanması Süreci

için Dolum dolması krep çok sade bir şekilde pişirilir. Bunu yapmak için, kaynatın , sert haşlanmış yumurta serin onları, kabuk ve ızgara sıyırın. Yanında ince doğranmış pırasa, tuz ve eritilmiş tereyağı ilave edilmesi gereklidir. tüm malzemeler karıştırılır sonra, doldurulmuş krep başlatmak için gereklidir.

formasyon kursları

Her bir yassı orta 2 büyük kaşık yumurta dolgu koymak gerekir ise, ürün daha sonra zarf sarılır ve fırın (ön yağlamak yağı) için amaçlanan bir kaba konur. Form tamamlandığında o et dolum hazırlanmasına devam etmek gereklidir. Bu ince hafifçe, jambon ve soğan doğrayın bitkisel yağ ile bir tavada kızartın gerektirir, daha sonra doldurulmuş krep üstüne yattı.

Pişirme yemekleri

Yumurta dolması ve yeşil soğan krep 12-17 dakika kadar ısıtılmış bir kabine duhovochnom tutulmalıdır. Eğer yemeğin geçmeden önce, yüzey rendelenmiş Hollandalı peynir serpin önerilir.