Yumurta ve soğan maya hamur Pastalar

çok iyi değil ve sen haftasonu ne yapacağını bilmiyorum - - Eğer hava olduğunu pişirmek için! Bana inanın, bu fayda ile ve onun etrafında bütün aile toplamak için aynı anda vakit geçirmek için en iyi yollardan biridir. Neden pişir veya soğan ve yumurta ile maya hamur kek kızartma? Basit, lezzetli ve herhangi pahalı lezzetler gerektirmez. Elbette, onları ve et, doldurulmuş kekler ekleyebileceğiniz elma, reçel. Hatta daha lezzetli olacaktır. Ama bu - hostes takdirine bağlıdır.

Pişirme hamur

Süt, margarin, şeker, tuz bir litre kuru maya bir paket alır. Maya un ile karıştırılır. Yaklaşık bir buçuk kilogram sürer. Süt soğuksa, bir sıcaklık çiftine ısıtın. Margarin (yarım paket) kızartma tavası veya mikrodalgada eritmek için. pan veya kase - Bir süt litre ve büyük bir kapta erimiş margarin dökün. 6 litrelik bir kapasiteye sahip uygun yemekler. Bunu uydurma kapak yapmak gerekir.

Hızlı bir almak için kekler için mayalı hamur, bazı noktalara dikkat etmek gereklidir. un soğuk değildi emin olun. Kalıcı hamur artış geciktirebilir. deposundan, o akşam en az getirilecek daha iyidir. maya raf ömrü hakkında sormak emin olun.

şeker 60 gram, yarı yarıya tuzlardan kaşığı eritilmiş margarin ve süt karışımına eklenmesi ve hamur yoğurmak başlar. (Eğer un ve maya eklemeden önce süt sıcak olmadığını, emin olun). Yavaş yavaş ona eklenen maya ile unu dökün. Tüm karışım iyi, kokusu giderilmiş ayçiçeği yağı bir çorba kaşığı üstünde dökün. Bir kapaklı ısı ve kapak ile bir kapta hamuru koyun.

Bu arada, maya haberi - çok yararlı değil ürün, bu yüzden onları aşırıya kaçmayın. Onlar iyiyse bir paket Pyrozhkov kabın üstüne neredeyse tırmandı küçük hamur mayası ile bir saat için yeterlidir. Bundan sonra, biraz obmyat ihtiyacı vardır ve yine ısı koydu. iyi gidiyor, biz pişirmek haşlanmış yumurta ve soğan pişirin.

pişirme doldurma

İsterseniz yeşil soğan, o zaman yıkayın ve pirzola sadece gereklidir. soğan, tuz ile karıştırılır çok ince kesilmiş temizlenmiş yumurta,. Biraz erimiş tereyağı doldurma ekleyebilirsiniz. maya hamur Kişisel kek sadece yararlanacaktır. Eğer - soğan, şalgam, yarım pişmiş kadar yavru kesilmesi gereken, doğranmış yumurta ile karıştırın. çok lezzetli bir doldurma dışarı ile Pies.

turta yapma

Hamur arttı, sonra küçük parçalar halinde kesilmiş, bir un serpip üzerine koydu ve yavaşça dışarı rulo. Bu gevşek bir uyum doldurma olduğunu, öyle bir şekilde yapılmalıdır ve pasta elverişli zaschipnut olabilir. bir plaka üzerinde istiflenmiş köftesi un veya kaba tozlanmış. Sonra sıcakta yaklaşık 20 dakika yerleştirilmelidir, böylece de yükseldi. maya hamur Pastalar kızartılmış veya fırında pişirilebilir. pişirme yağı ya da bitkisel yağ kızartma için uygundur.

daha yağ dökün ve iyice ısıtın. Fry her tarafta kızarana kadar köfte - ve şimdi yeme başlayabilirsiniz.

Eğer pişirmeye tercih ederseniz fırında börek, yağ ile yağlanmış, fırın tepsisine yayılır, doldurduktan sonra hemen olabilir. En kekler de yağlanmış veya çiğ tavuk yumurtası protein alınmalıdır. onlar iyi yükselecek zaman, önceden ısıtılmış fırında tava koyun. başlangıç sıcaklığı yüksek olmamalıdır. Yaklaşık hamur mayalı 5 dakika kek kapı açık fırında olmalıdır. Onlar are bu irade be daha da muhteşem. Ardından, fırın kapatmak ateş eklemek ve pişmiş köftesi kadar pişir. Bu 220 ° veya biraz daha fazla bir sıcaklıkta, yaklaşık 15 dakika gerektirir.

Fırından çıkan turta çıkarma, onlar bir havlu ile kapatın gerekir, bu yüzden otmyakli. Sizin ev işinizi takdir edecektir. Afiyet olsun!