"Anya" - Emma büyükanneden kek

Kuruyemiş ve bal - mükemmel kombine ve fayda iki bileşenleridir. Bu nedenle, çok sık çeşitli pastalar hazırlanmasında kullanılmaktadır. bal ve fındık oluşan Treat, bu eşsiz aroması ve tadı vardır. "Anya" - Evde pişirilmiş edilebilir kek,. O tatil tablo için idealdir ve yararlanacaktır.

yemek pişirmek için ne gereklidir?

"Anya" - mevcut ürünlerin yapıldığı pastası,. Bu incelik için hamur yoğurmak için şunlar gereklidir:

1. şeker 250 g.
2. 2 yumurta.
3. Doğal krem üretilen bir yağdan 100 g.
4. 1 çorba kaşığı. ekşi krema kaşık.
5. bal 100 g.
6. 400 g un.
7. fındık 100 gram.
8. bir parçalayıcı 10 g.

gerekecektir krem hazırlamak için:

1. şeker 250 g.
2. krem 600 gr. ürünün yağ içeriği% 30'dan fazla olmalıdır.
3. vanilya şekeri 10 g.

Kek "Anya": tarifi

Bu tatlı hazırlamak için, hamur ile başlamalıdır. Bunu yapmak için, bir kâse 2 tavuk yumurtaları sürmeniz gerekir. Onlar bir fincan şeker ekleyip hafifçe mikser ile fırçalamak gerekir. Karışım kaşığı yağ ekşi krema, bal 100 gram tereyağı aynı miktarda girmek oldu. hamur eklemeden önce son bileşen, oda sıcaklığında yumuşamaya önerilir. Tüm ürünler de karışık olmalıdır.

Ayrı bir kap içinde, önceden elenmiş un ve kabartma tozu 10 gram, 400 gram birleştirir. onlar çiğ ise Kuruyemiş kızartma önerilir. Bundan sonra, bunlar kırıntısı haline getirin ve un ekleyin. Elde edilen karışım, dikkatli bir şekilde hamur sıvı bileşen içine gerekir. Sonra topak vardı ki şeyleri karıştırmak gerekir. Hamur yeterince esnek ve yumuşak olmalıdır.

pişirme kek

"Anya" - kek yapılır kek, iyi krema ile emprenye edilir. yaptıkları Yani 26 santimetre çapında bir formu bulunmalıdır. Hazır yapılmış kabın alt pişirme için tasarlanmış özel kağıt önerilir.

kek, "Anya" klasik ihtiyacı 3 pasta hazırlamak için. Bu nedenle, su ile ellerini nemlendirin hamur üç eşit parçaya bölünmelidir. Bunlardan biri hazır kabartma çanak alt boyunca eşit olarak dağıtılır gerekir.

Tavsiye edilen fırın 200 ° C sıcaklığa önceden ısıtılır. kek pişirin her 20 dakika içinde gerekir. Hazır boşlukları ahşaptan yapılmış bir gemide fırın ve yerden kaldırılacak. Yemekler hiç yabancı koku vardı önemlidir. pasta hazırlamak için, yukarıda açıklanan tarifi olan "Anya", serin kek olabilir ve krem almak gerekir.

Bir kremalı pasta nasıl yapılır

Bitirdi kek krem ıslatmak gerekir. iş parçası soğutur iken hazırlanabilir. Bu yağlı krem 600 g dökmek için derin kap içinde olmalıdır için, vanilya 10 gram ve sıradan şeker 250 gram ekleyin. Bileşenler dikkatli bir mikser ile fırçalamak gerekir.

Sonuç olarak, kitle değil çok yoğun gür ve pürüzsüz almalısınız. Krem hazırladı. eğer istenirse diğer emprenye etme kullanılabilir. "Anya" - muhallebi krem veya krem ile hazırlanabilir pastası,.

Nasıl bir pasta yaratmak

kek çapı çapı bakeware tekabül ayrık halka gerektirir birleştirmek için. alet kek alınacağı bir düz tabak üzerine yerleştirilmelidir. İlk aşağı o düz tarafını yerleştirerek, kek koymalıdır içinde. preform krem 1/3 yağlanmalıdır. Sonra ikinci pasta koymak gerekir. Krem yağlamak için de gereklidir. Son olarak üçüncü bir kek koydu. Düz yan yukarı yerleştirilmelidir.

pasta üst ayrıca yağ krem gerekecektir. Şimdi çıkarılabilir halkayı çıkarmak için ve kek çalışmasını başlatmak mümkündür. Boca tatlı eşit biçimde dağıtın gres ekşi krema önerilir. Fındık ama çok ince, kızartın ve sonra ayrılmalıyız. Onlar serpin üst ve tatlı yanlarını önerilir.

Kek "Anya" büyükanne Emma hazır. İyi batırılmış kek için, en azından birkaç saat buzdolabında tatlı yerleştirmek için önerilen, ancak gece en iyi seçimdir. Belirli bir süre sonra, bir kek hamurunun yapılmış, gül ile süslenebilir. Tatlı çok ihale ve lezzetli çıkıyor. Bu çay veya kahve ile tatil masada servis edilebilir. Bu tedavi herkese hitap edecek.