Blueberry pasta

vücudumuz için en yararlı biri meyveler yaban olduğunu. Bu vitaminler, asitler, makro elemanlar, eser elementler, uçucu yağ çeşitli büyük miktarda içerir. Ayrıca göz retinada kan dolaşımına yardımcı olmak üzere, genel vücut artan bağışıklık sistemini takviye, yaban mersini yaşlanma maddeler bulunabilir. İkincisi, taze, dondurulmuş veya kurutulmuş meyveler ile ilgili olarak çok daha etkili bu meyve özleri içeriğiyle ilaçların daha vardır. Hatta, Tüm sindirim sistemi üzerinde olumlu etki yaban mersini mide ekşimesi ile yardımcı olur ve bilim adamlarına göre, bu vücutta aşırı yağ yakar.

Gördüğünüz gibi, yaban mersini spektrum verimliliği çok geniştir, bu nedenle bu meyveyi yeme tüm aileyi yararlanacaktır. yaban mersini, ne pişirmek için? Buna ek olarak, köpükleri çeşitli yapmak, çay çevrilebilir, jöleler, şuruplar, reçeller, korur, tatlılar eklemek, yaban mersini, bir doldurma olarak kullanılan ve yaban mersini ile kek, pasta pişir edilebilir. Böyle kek vücuda her aile üyesi ve eşsiz bir fayda keyfini eminiz.

Böğürtlenli turta (açık)

Malzemeler. Hamur için: Un (260-300 gr), az yağlı süzme peynir (200 g), bir yumurta, tereyağı (200 gr), badem, tuzudur. yaban mersini (400-500 gr), yağ (% 20), ekşi krema (500 gr), yumurta sarısında (6 adet)., Şeker (200 g), vanilya şeker: dolum için.

Hazırlanması. Badem yavru hafifçe ve bir blender ile parçalamak, ona peynir ekleyin ve karıştırın. blender elde edilen badem pıhtı kütle burada tezgah, bir yağ bir ön elenmiş un içine döküldü, ve küçük parçalar halinde kesilmiş bir tuz edilir. ince bir kırıntı büyük bir bıçakla tüm malzemeler doğrayın. yumurta tahrik edildiği bir girinti ile elde edilen kütle tepenin yapılması. çok yumuşak, ama akıntısı değil olması gereken hamur, yoğurun. un kullanarak hamur kıvamı ayarlamak. çatalla hamur delmek ortaya koydu ve dondurucuda yarım saat koymak, tamponlar yaparken, bir fırın tepsisine üzerindeki oluşmasında ve yayılmasında dışarı yuvarlayın. yoğurma ve yağ tamamen erimemiş böylece onun şeklinde bazı çok çabuk olmalı koyma işlemi.

Bir kapta ekşi krema, yaymak şeker, vanilya şekeri, yumurta sarısı. Tüm iyice karıştırılır ve elde edilen kütle soğutulmuş hamurun üzerine yatıyordu. eşit yaban mersini ayrıştırmak Üst. yaklaşık bir saat 180 derecede yaban mersini pasta fırında. n ısıtma.

Böğürtlenli turta (kapalı)

Malzemeler. bir yağ (150 gram), krem (1 st.), yumurta (1 adet.), şeker (1 st.), kabartma tozu, un (2 çorba kaşığı.), yaban mersini (1 st)., Vanilya.

Hazırlanması. Geniş bir kapta, yumurta ve yarım fincan şeker yendi burada ekşi krema ekleyin. Ayrı olarak, tereyağı eritin ve sonra geri kalan malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın, biraz sakin ol. Kabartma tozu ve karıştırılır eleyin, bir kabın içine dökün ve hamur yoğurmak. yapısı olarak, hamur, orta kalınlıkta olmalıdır, elastik, ellere yapışmaz. İstenilen kıvam artan ya da un miktarının azaltılması ile elde edilebilir.

Biz yarısında yoğrulmuş hamur paylaşır. İki parçanın her biri, bir daire içine rulo boyutu 5-6 cm olmalıdır. yaban mersini pasta pişmiş olan biçiminin büyüklüğüne göre daha büyük olması için. alt şekil özel halı , pişirme kağıdı o hamur daire tamponları yapımında yayıldı. Biberli onu 5 yemek kaşığı ile karıştırılır. şeker ve vanilya yaban mersini kaşık. testinin ikinci tur üstüne yerleştirilmesi, her iki tabakanın zaschipyvaem kenar. Orta sıcaklıkta önceden ısıtılmış bir fırın içinde bir saat için yaban mersini pasta pişir.

Serin, isteğe bağlı üst Eğer pudra şekeri serpin zaman hazır kek, hizmet etmek.