Süzme peynir ve kirazı ile turta için adım adım tarifler

Sütunlu peynir ve kirazlı turta tarifleri, hızlıca sadece lezzetli değil aynı zamanda da kullanışlı bir tatlıyı pişirmeniz gerekiyorsa size yardımcı olacaktır. Böyle bir incelik hem her zamanki aile çayında içki içmek için hem de bayram bayramında servis edilebilir.

Ekmek peynirli kek hem bir yetişkin hem de bir çocuk için mükemmel bir tatlı olarak görev yapacak.

Süzme peyniri ve kirazı ile gevşek pasta: Bir fotoğraftan oluşan bir tarifi (adım adım)

Böyle bir kum tatlısının hazırlanmasında karmaşık bir şey yoktur. Tarifin tüm kurallarına uyarsanız, narin bir dolunay dolusu ve sulu bir kirazla çok lezzetli bir muamele edineceksiniz. Böyle bir tatlı özellikle çocuklar tarafından sevilir. Dışarıda, ev yapımı bir pastayı andırıyor ancak doku ve dokuda keklere benzer bir tat.

Öyleyse süzme peynir ve kirazlarla bir kum pastası yapmak için hangi malzemelere ihtiyacımız olacak? Tarif (pişirilecek bir fotoğrafta çok daha ilginç olacak) tarifi kullanmanız gerekir:

• Büyük tavuk yumurtaları - 2 adet;
• Pişirme tozu - 4 gr;
• Yumuşak tereyağı - yaklaşık 150 g;
• Buğday unu elenmiş - yaklaşık 250 g (dik bir hamur ekleyin);
• Yağsız granül peynir peyniri - 200 gr;
• Dondurulmuş kirazlar (tercihen donmamış) - yaklaşık 200 g;
• Şeker küçük - yaklaşık 7 büyük kaşık.

Kısa sürede pişirin

Yazlık peynir ve kirazı içeren turta tarifleri, herhangi bir testin kullanılmasını sağlayabilir. Hazırlamanın en kolay ve en hızlısı kum tabanıdır. Karıştırmak için, yumuşak tereyağı şekerle (2 büyük kaşıkla birlikte) birleştirin ve bir kaşıkla iyice rendeleyin. Yanında yumurta sarısı (protein dökmeye bırakın) ve kabartma tozu ekleyin.

Homojen bir kıvama ulaştığında elenmiş un, alınan kütlenin içine dökülür ve iyice karıştırılır. Gerekirse hamura birkaç büyük soğuk su kaşığı ekleyin. Çıktı, pürüzsüz ve dik bir kum tabanı olup, bir gıda filmine sarılıp buzdolabına gönderilir (10-20 dakika).

Vişne doldurma ve dolgu dolguları pişirme

Sütunlu peynir ve kirazı olan turta tarifleri pahalı ürünlerin satın alınmasını gerektirmez. Listede listelenen tüm bileşenler herhangi bir mağazadan satın alınabilir.

Dondurulmuş kirazlar tamamen çözülmüş ve tüm meyve suyu boşaltılır. Süzme peynirine gelince, bir elekle ovularak şeker kalıntılarıyla birleşir. Sonra, yumurta beyazı ayrı ayrı çırpın. Ortaya çıkan köpük, hafif ve havadar bir dolum alan, süzme peyniri ile karıştırılır.

Kirazlı bir kum pastası hazırlama süreci

Süzme peynir ve kirazı ile pasta nasıl oluşur? Bir fotoğrafla (bu tatlıyı zorlaştırmak için adım adım ilerlemek çok zor değil), bu yazıda bu incelikle ilgili bilgi sahibi olabilirsiniz. Oluşturmak için bölünmüş bir form kullanın. Soğuk kısa pasta serilir ve yumrukla dövülür, böylece küçük boncuklar oluşturarak eşit şekilde bulaşıklara yayılır.

Çözünen meyveyi esas alan koyu kırmızı protein dolgusu ile eşit olarak kaplanır.

Pastayı fırında pişirmek ne kadar sürer?

Peynir ve kirazı olan turta tarifleri çok hızlı bir şekilde gerçekleşir. Tatlı oluştuktan sonra, önceden ısıtılmış fırına gönderilir ve 45-50 dakika pişirilir.

Zaman geçtikten sonra ev yapımı incelik çıkarılır ve soğutulur. Yukarıdan toz şeker serpiştirilir, parçalara kesilir ve şekersiz çay ile masaya sunulur.

Çok değişkenli süzme peynir ve kirazlarla en lezzetli kek : ev yapımı bir tatlı ile tarifler

Bu tatlı çok besleyici ve yüksek kalorili. Evde yapmak için ihtiyacımız olan şeyler:

• Sarımsı nemli granüler - 400 g;
• Yumurta büyük tavuk - 3 adet;
• Margarin kremsi kalitesi - 210 g;
• Un elenmiş - yaklaşık 4 bardak;
• Pişirme tozu - 6 gr;
• Şeker küçük - 230 g;
• Ortak tuz - 3 gr;
• Dondurulmuş veya taze kiraz - 150 gr.

Gevşek hamur ve kabak dolum hazırlayın

Böyle bir turtayı çoklu bir saksıda pişirmeden önce gevşek hamuru yoğurup yoğurun. Bunu yapmak için, kremalı margarin buğday unu ile öğütülür ve daha sonra 3 gr pişirme tozu ve sofra tuzu eklenir. Çıktıda, soğutma odasında bir süre bekletilen homojen bir ince kırıntı elde edilir.

Dolum yapmak için yalnızca taze ve nemli lor kullanınız. Bir karıştırıcı ile çırpıp şeker ve tavuk yumurtaları ile kombine edilir. Malzemelere kabartma tozu kalıntıları ekleyerek, pastanın oluşumuna geçin.

Bir lor tatlısı nasıl yapılır?

Çok amaçlı bir pasta hazırlamak için kasenin yağlanmasına gerek yoktur. İçinde gevşek temelin ½ parçası, üzerinde taze veya dondurulmuş bir kiraz yer alır. Bundan sonra, çilek tamamen cura kütlesi ile kaplıdır. Sonunda kek tekrar margarin kırıntılarıyla kaplanır.

Çoklu oyukta pişirme süreci

Peynir ve kirazı ile pastayı nasıl pişirmeliyim? Gerçekleştirilen multivarkta tarif, pişirme modunun kullanılmasını sağlar. İçinde hazır kahve tatlısı olması gerekir. Bu durumda, zamanlayıcıyı ayarlamanıza gerek yoktur. Program zaten 60 dakika için tasarlandı.

Masaya tatlı nasıl sunulur?

Soğuk kek piştikten sonra, çoklu göz kapının içine doğru soğutulur. Tatlı kavrayıp yakalarsa, çıkarılır ve parçalanır. Masaya böylesine narin ve yüksek kalorili bir incelik, şekersiz çay ya da kahve ile birlikte sunuluyor.

Kirazlı "Brownie" ile ünlü pastayı yapıyoruz.

Peynir ve kirazı ile çikolatalı kek nasıl yapılır? Şu anda bakacağımız "Brownie" nin resmini içeren reçete. Bunu uygulamak için, aşağıdaki ürün setine ihtiyacımız var:

• Buğday elenmiş un - 150 g;
• Tereyip iyi kremsi (% 72-75 yağ içeriği) - yaklaşık 120 g;
• Siyah çikolata - yaklaşık 120 g;
• İnce şeker - hamur başına 50, dolum için 100 g;
• Yumurtalar büyük - 2 adettir. Hamurda ve 2 adet. Dolum için;
• Pişirme tozu - 1 tatlı kaşığı;
• Vanilin - 5 g;
• Bitkisel yağ - yaklaşık 15 ml (bulaşıkları yağlamak için kullanılır);
• Şeker vanilya - 2 tatlı kaşığı;
• Tuz pişirilir - tadına ekleyin;
• Kiraz çekirdeksiz - yaklaşık 300 g;
• Kırmızı peynir gevreği - 300 g.

Hamur hazırlama

Klasik bir Brownie pasta yapmak için büyük yumurta şekerle birlikte en yüksek hızda dövülür. Ortaya çıkan kütlenin üzerine vanilin ve biraz tuz ekleyin (birkaç tutuş).

Malzemeleri karıştırdıktan sonra, koyu renkli çikolata hazırlanmaya başlarlar. Dilimlerle kırılır ve bir kapta tereyağı ile eritilir. Bileşenleri homojen bir karışıma karıştırarak yumurtalara yayarlar. Sonra onlara buğday unu ve bir fırın tozu eklenir. Çıktı çok kalın çikolatalı hamur değil.

Dolum hazırlığı

Brownie pasta dolumu oldukça basit bir şekilde hazırlanmıştır. Kaba taneli süzme peyniri bir elekten geçirilir ve daha sonra yumurta ve şeker ilave edilir. Pürüzsüz olana kadar tüm malzemeleri iyice karıştırıcıyla karıştırın. Kiraz ise yıkanır ve kemiklerden temizlenir. Dut donmuş ise, daha önce çözdürülür.

Çikolatalı bir tatlı şekillendirme

Kirazlı Brownie pastasını kiraz ve peynir ile birlikte pişirmek hem fırında hem de çoklu renkte yapılabilir. Temel şey, bitkisel yağ ile yağlanacak derin bir kap kullanmaktır.

Bu tatlıyı şekillendirmek için çikolatalı hamur üç kısma ayrılmıştır. Bunlardan birini cihazın kapasitesine koyarsak, yarısı saman dolması ve çilek ile kaplanır. Bundan sonra kiraz çikolata tabanının 2. kısmı ile döküldü. Daha sonra, beyaz bir süzme peynir kütlesi ve meyveleri tekrar pastaya serilir. Son olarak, ürünün tamamı bir çikolata testiyle tekrar kaplanır.

Nasıl pişirmeliyim?

Böyle bir tatlıyı çoklu bir meyvelerde pişirmeyi seçerseniz, pişirme veya kızartma rejimine ihtiyacınız olacaktır. Böyle bir cihazınız yoksa, o zaman geleneksel bir fırın kullanmanızı öneririz. 200 dereceye önceden ısıtılmıştır. Bu sıcaklıkta, Brownie'nin yazlık peynir ve kirazı içeren çikolatalı kek 55-60 dakika pişirilir. Bu süre zarfında tatlı yemyeşil ve pembe olmalı. Fırınlamadan sonra kısmen bir kalıpta soğutulur ve daha sonra alınır ve parçalara kesilir.

Çay içmeyi aile için sunun

Brownie pastasını güzel bir şekilde aile tablosuna göndermek isterseniz, kar beyazı şeker tozu serpmeniz önerilir. Dikkat edilmesi gereken bir kesimde, böyle bir tatlı, olağandışı gibi görünür. Karanlık katmanlar güzelce beyazla değişirler ve kirazlar pastaya özel bir ekşi ve meyve suları verirler.

Tabloda, böyle bir muamele bir bardak sıcak çay veya kakao ile birlikte sunulmalıdır.

Sonuçları özetleyelim

Gördüğünüz gibi, kirazı ile lor tatlısı hazırlanırken zor bir şey yoktur. Sunulan tariflerin yanı sıra başkalarını da kullanabilirsiniz. Örneğin, çilek ve süzme peyniriyle birlikte çok lezzetli bir bisküvi pastasının yanı sıra puf ve hatta maya.