Basit ve lezzetli - sosis ile Reçete Pizza

Pizza tüm dünyada büyük popülerlik kazanmıştır ulusal İtalyan çanak olarak kabul edilir. İtalyan dilden ifade edersek bu kelime klasik sürümünde peynir "Mozzarella" domates ile kaplı ve eritilir, "açık bir tortilla yuvarlak" anlamına gelir. Bu dolgular tepesi denir.

Reçete sosis pizza: Onun hakkında bildiklerini?

Bu yemeğin ilk prototipleri eski Romalılar ve Yunanlılar vardı. Onlar bir somun ekmek üzerinde bulunan bazı yemekler, beslenme bulundu. Avrupa'da 1522 yılında domates ithal edildi, onlar İtalyan pizza prototip yaratmaya başladı. Gelen Onyedinci yüzyıl vardı insanlar - pizzaiolo. Onlar köylüler için bu yemeğin pişirilir.

Bu alışılmadık çanak Habsburg-Lorraine Maria Carolina çok severdi - Napoli Ferdinand IV Kralı'nın eşi ve daha sonra Kral Umberto I ve eşi Savoy Margaret çekti. Onun namus kek tarifleri biri seçildi içinde öyle. Amerika'da, ilk Pizza 19. yüzyılda ortaya çıktı.

Bugüne kadar, bu yemeğin varyasyonları çok sayıda icat etti. Ama bu makalede sizlere İtalyan sosis ile pizza tarifi sunmak istiyoruz. Bu is fırınlanmış özel fırınlar ile meşe ağacı, bir sıcaklık 485 derece için iki dakika. Bu dönüşler kek üzerine yüzey ve içeride ise çok sulu ve lezzetli. Bir iç ortamda, on dakika (yukarıdaki 200 derece arasında) bir maksimum sıcaklıkta bir fırın içinde pişirilmiştir gerekir. Hazırlamak bu yemeğin olarak yapılması için take peynir "Mozzarella".

Şimdi sosis ile doğrudan bir pizza tarifi düşünün.

Gerekli malzemeler:

Hamuru için: 1.

• maya - 5 gram;
• Su - 1 fincan;
• şeker - 10 gram;
• unu - 2 bardak;
• G - 5 gram;
• zeytinyağı - 15 gram.

2. For doldurma:

• Domates sosu - 100 ml;
• domates - 1 adet;
• sosis "salam" - 100 g;
• Mantar - 100 gr;
• rendelenmiş peynir - 300g

Nasıl lezzetli bir pizza yemek için? İlk olarak, bir demlemek yapmak gerekir. Bu uç take küçük kap ve dökün o içine iki yüz gram ılık su. Ayrıca şeker on gram, biraz tuz, maya beş gram un onbeş gram Orada ekleyin. Iyice karıştırın. 20 dakika sonra, hamur yükselir.

Sonra, büyük bir pot almak gerekir içine geri kalan tüm malzemeyi dökün ve demlemek dökün, ardından yoğurun. O pizza hamuru sıkı bir üs almak için bir sürü gerekir. En az on dakika süreyle yoğurun. Ardından, yağ ile yağlayın folyo ile kapatın ve sıcak bir yerde yarım saat taktı. Hamur Artışı birkaç kez. Bu, uygun olduğunda, üç parçaya bölmek ve formun her olacaktır bilyalar (her biri - pizza temeli).

Yeri tek parça üzerinde unlu yüzey, daha sonra formu keki üzerinden o. Pişirme önceden hazırlayıp petrolünü smazhem. Fırın bir maksimum sıcaklığa ısıtılmış olmalıdır. kek yapma geçmek için hazırlanmaktadır. onun domates sosu Smazhem. Mantar, domates ve sucuk biz ince dilimler halinde kesilmiş ve üstüne tüm doldurma koymak zorundadır. Sonra peynir pizza serpin ve on dakika boyunca fırında koyun.

Toppingler yükleyebilirsiniz.BREAKBREAKDevam çok farklı: salamura sebze, et, balık ve çok daha fazlası. Bu markaları mümkün için elde çok farklı bir tarifi bir pizza ile sosis. Asıl - Hayal gücünüz!