Biber dolması - En iyi tarifler beş.

Bulgar biber bir doldurma ile - kullanışlı ve tatmin edici lezzetli yemek. basit hazırlayın ve bu hatta deneyimsiz aşçı başa. Dolma biber bir ana yemek değil, aynı zamanda soğuk meze sadece hazırlanabilir. Dolum et, tahıl, sebze ya da karışık olabilir. fırın veya mikrodalga fırında kısık ateşte bir tencerede buharda bir tabak hazırlayın. Gördüğünüz gibi, seçenekler çok, biz sadece uygun seçebilir veya her şeyi deneyebilirsiniz.

Soğuk meze biber.

Bu aperatif beyaz şarap veya alkollü beslenebilir. o az 15 dakika sürer Pişirme. ürünlerin Eğer krem peynir ve tereyağı eşit miktarda gerekir. Ayrıca tat sarımsak ekleyebilirsiniz. Kırmızı biber daha iyi bir süpermarket değil almak ve her zamanki - bahçesinden. Kapsüller yaklaşık olarak aynı küçük boyutu seçin.
Peynir ızgara ve yumuşatılmış tereyağı ile karıştırın. Temiz ve iyice biberi yıka. Bu devre, kesilen ve herbiri, bir karışımı ile doldurulmuştur. Snacks kuvvetle, soğutmalı düz tabak üzerine yayıldı. Maydanoz dal ile süsleyin olabilir.

Biber dolması "Tatil".

iki kısım üzerinde 4 bakla biber, büyük boy gerekir. tüy, tuzu, bir miktar yağ - doldurma işlemi için, peynir, beyaz peynir, beyaz eski kraker veya beyaz ekmek, 200 gram (ön-dilimlenmiş ve kurutulmuş), bir çift yumurta, 1/2 kap süt, soğan ışın alır.

sapı tutmak amacıyla, iki eşit parçaya uzunlamasına biber kesin. peynir ve kraker küpler ile doldurulmuş tohumları ve bölmeleri çıkarın. süt ve yumurta karışımı itibaren, iyice fırçalamak fırçalamak pişirmek ve zevkinize göre tuz ekleyin. tereyağı bir pişirme çanak ile Gres, bu biberin yarıya yaymak ve yumurtayı dökün. 180 ° C'de 15 dakika pişir. doğranmış soğan serpilir servis edin. Cook bizim tarifi için biber de haşlanmış pirinç ile takviye edilebilir dolması.

mısır biber dolması.

6 büyük biber, mısır yarım kavanoz, 300g kıyılmış (varsa), yumurta, soğan, rendelenmiş peynir, kıyılmış yeşillik, suyu 50 g (kaynamış su, tuz yerine), tuz ve biber gerekir.

biber koparılan ve kapak göbeği çıkarın. İnce, soğan doğrayın kıyma, yumurta ve mısır karıştırın. otlar, tuz ve karabiberi ekleyin. Bir pişirme kabına karışımı ve yer ile her bir bölme doldurulmuş ve peynir serpin. su veya et suyu ile doldurun. Yaklaşık 45 dakika boyunca 200 derecede fırını pişirme.

Biberler "Yaz".

Orta yaz ve erken sonbahar - sebze sezonu. Bu denemek için et ve vejetaryen yemekleri bir mola zamanı. menüsünü çeşitlendirmek için, pişirmeye çalışın yalın biber dolması, bizim tarifleri aşağıdaki.

Bu biber herhangi sebzelerin olabilir için iç hazırlanır. İnce domates, havuç, soğan, kabak doğrayın. biber, tuz ve ezilmiş sarımsak eklenmesi. haşlanmış pirinç ve yıkanmış olan tüm karıştırın. karışım ile doldurulmuş biber. sebze suyu veya tuzlu su ile üstünü doldurun. doğranmış taze otlar ve taze domates ile servis edin. pişirmeden önce çanak eklemek mayonez veya ekşi krema, rendelenmiş peynir, yardımcı olacak gıdaların tadı geliştirin.

Dolmalık biber sebze ile doldurulmuş.

Doyurucu ve lezzetli biber dolması tarifi sunduğumuz hazırlanması, akşam yemeği için ayrı sıcak yemekler olarak gönderilebilir. fırında pişirin en iyisidir. sebzeler daha güzel kokulu olduğundan.
6 bakla, kıyılmış koyun, soğan - - 2 parça, havuç - 2 parça, kabak kahverengi pirinç çağlalar küçük cam karışım İtalyan otlar, zeytin yağı, sarımsak kurutuldu, krem, 150 gramlık bir, domates salçası, peynir ihtiyaç biber hazırlamak katı - 100 gram.

Geniş halkalar halinde kesilmiş, kabak temizleyin. Bir kaba rende Havuç ovmak. Shinkuem soğan halkaları. peynir sürün. biber gelen çekirdek çıkarın. pilav ile kıyılmış et karıştırın ve bölmelerin ile doldurulmuş. çok formda Laid, sıkı değil. biber Arasında sebze koydu. Biraz su ekleyin.
zeytinyağı bir kaşık salça ve ekşi krema aynı miktarda karıştırın. ezilmiş sarımsak ve otlar ekleyin. peynir serpin, sebze ve biber bu karışımı doldurun. 180 derecede 50 dakika Pişirme. ısı ile, pişirme şeklinde tabloya doğrudan Serve - ısı ile. Afiyet olsun!