Krema ile pasta

Kek - Herhangi bir tatil tablosunun bir dekorasyon. Ve bunun bir isim günü, Yılbaşı veya düğün günün yıldönümü olsun, bir tatil ne olduğu önemli değil. o kendi elleriyle pişirilir Ve eğer iki kez ev ve misafirler lütfen emin olduklarını. Bu ev, çırpılmış krema ile narin, güzel ... bir kek: Tarif

"Meyve koşuşturan"

bu pasta krem şanti, hemen hemen her zaman çok hızlı bir şekilde pişmiş ve iyi çıkıyor.

Biz hamur hazırlamak gerekir:

• Yumuşak lor - 750 g;.
• cam% 15 krem;
• 4 yumurta;
• vanilya puding tozu - 5 tablo. kaşık;
• unu - 3 tablo. kaşık;
• şeker - ¾ bardak;
• Dekorasyon için:
• krem, hazır şanti - 1 şişe;
• çilek veya diğer meyveler - 500g.

fırın 180 derece ısıtılmalıdır. Sarısı akından ayrılır. sarısı, peynir, ekşi krema, şeker, un ve puding yarım fincan kase katlayın - tüm dikkatle karıştırın. Ayrıca proteinlerin fırçalamak kalan şeker ile hamur haline yavaşça karıştırın. yağ ile bir firin tepsisini yaglayin. şeklinde hamur yatıyordu ve bir saat fırında gönderin. Kek altın rengi alacak zaman bir kürdan ile hazırlığı kontrol. Bıçak kenar şeklinde kenarından kek ayırmak ve fırın kapatın. kek, fırından sadece biraz açık kapı çıkarmayın, soğumasını bekleyiniz. Sonra garnitür.

Kolay meyve pasta gönlünüzce zaman çırpılmış krema ile hazırlanabilir.

Ama birlikte pasta krem şanti bir bisküvi tabanının üzerine - tatlılar aleminde klasik!

Bisküvi - bir yarı-mamul ürünün, kek için taban. un küçük bir miktar ile yumurta sarısı ve şeker çırpma - bisküvi ana ürünün üretilmesi için. Elastik kırıntı pasta, gür kuvvetli bir ısıtılmış fırında pişirilir, hamur hacmi kazanmaktadır, çünkü bir şekilde, 2/3 daha fazla testi ile doldurulur.

"Ceneviz kek"

Bu pandispanya krema ile, bir tutma oranları, baskül gerekli.

Biz almak gerekir:

• '60 unu;
• Kakao (değil Nesquik ve sıradan toz) - 70 g;.
• '85 tereyağı;
• 6 yumurta;
• Şeker - 250 g;.
• Dondurulmuş kiraz - 600 g;.
• kiraz likörü - 60 mi;
• vanilya şekeri.
• Krem Ürünler:
• Koyu çikolata - 200 g;.
• krem% 30 - 1 litre;
• bir limon;
• turuncu;
• şeker - 60-70g;
• 1 çay kaşığı vanilki;
• sabitleyici krem - 1 paket;
• pudra şekeri

ürünlerini hazırlayın: Un ve kakao elek iki kez elemek, tereyağı eritin. refrakter kase çekiç yumurta, bir su banyosu içinde belirlenen şeker ve sıradan vanilku ekleyin ve 40-43 dereceye karışımını ısıtmak önce minimum hızda bir mikser ile yendi. Çanak banyosundan çıkarıldı ve maksimum hızı üç kat daha büyük ağırlık olana kadar dayak devam edin. Sürekli çırpma ise yumurta kütlesi tedrici kakao ve un karışımı damla yağı ilave edilmesi. Kalıp tabanında yağ ile bir pişirme kağıdı, fırça koymak ve un serpilir. tavaya bitmiş dokun ve 180 derecede yarım saat pişirin. Biraz sıçrama bastığınızda Hazır kek başlar. kalıptan pandispanya çıkarın ve soğumaya bırakın. kek pişirilir da, emprenye için şurup hazırlanması. Bu amaç için, 80 ml su, sürekli olarak bir ahşap spatula ile karıştırıldı, kaynatılmadan, şeker ve sitrik asit ve ısı eklemek. Daha sonra sıvının dökün.

shokoloda 170 c CHOP ve sıcak su (60 mi) ile karıştırılır.

Pişirme Krem ait Kek krem şanti. Krema ve şeker, vanilya ve krem sertleştirici yüz gram çırpın. çırpılmış krema 1/3, çikolata kütlesi ile karıştırın ve kütle geri kalanında, limon ve portakal suyunu ekleyin.

üçe kek bölün.

İlk olarak, aynı zamanda bir şurup emmek ikinci Korzh, kapak, şurup ile pasta emmek çikolatalı krema yayıldı. çözülmüş kiraz dökün ve eşit portakal ve limon krem yayıldı. Geri kalan şurup doyurmak, bisküvi üçüncü bir tabakası ile kapatılır.

gerekli olan krem, pasta üst ve yan gres kiraz ve yıpranmış kalan çikolata ile süslemek için. en az 12 saat süre ile buzdolabında hazır pasta emprenye hale gelmesi.

krema ile pasta tarifi çok zaman alıcı dövülmüş, ama inan bana, bu tatil masaya lüks dekorasyon haline gelecektir.