Çekçe Et. her zevke Tarifler

Çek Et - Et ve peynir seçkin parçaları bir arada. yemeğin mükemmel taze sebze ile kombine tatlı ve ekşi sos, ekşi meyveler, tarafından yola çıkılır. Farklı tokluk ve hızlı bir şekilde bağışla ve hazır. Emin olmak için tarifler bizim seçim yararlanın.

Et Çek peynir

çanak için Malzemeler:

• Peynir - 150 g;
• ekşi, baharat, kişniş ;
• Seçim sığır - 600 g;
• diş sarımsak.

hazırlık Açıklaması

6 2.5 cm parçalar halinde et kesim kalınlığında. Tencere kolu veya çekiç ince, hemen hemen saydam bir levha oluşturmak için bir ürün önerilmemektedir.

Ancak, onlar kırık olduğu ve üzerlerinde delik vardı düşünülemez. Şimdi tuz ve biber doldurma paketi olacak biftek, yüzeyini eklemeniz gerekir.

O şöyle, sırayla, hazır: kıyılmış sarımsak ve otlar ile karışık rendelenmiş peynir.

Eğer dolgu koymadan önce, bir et parçası ekşi krema ile kaplanmalıdır. Şimdi, ağırlığının 1 kaşık bir biftek tarafında ve diğer kapağın üzerine yerleştirilmiş ve bir tüp içine çekmek gerekir. Bir kürdan sosis ile sabitleyin.

Elde edilen et ruloları yağlanmış fırın tepsisine yerleştirilir ve önceden ısıtılmış fırında gönderilir. tam hazırlanır kadar çıkarmayın. Servisten önce rendelenmiş peynir rulo serpin.

Çekçe Et ve patates

ürünlerin Gerekli listesi:

• domuz 1 kg;
• Ham patates 200 g;
• soğan 3 başları;
• sert peynir, 400 g;
• mayonez Bankası;
• baharat, biber, tuz - tat.

Eti pişirmek için nasıl patates ile Çekçe

Domuz eşit olan dikdörtgen parçalar halinde kesilir, yıkanmıştır. Hisse bir katman alt, biber, tuz oluşturur. dilimlenmiş çiğ patates halkaları - üzerlerinde yarım halkalar soğan ile kaplayın. Yine, tuz ve biber serpin.

tabaka daha sonra tekrar et, soğan ve patates, tuz ve biber. o tüm formu doldurana kadar devam edin. En üst tabaka bolca yağlanmış rendelenmiş peynir ve mayonez serpilir.

200 derecede ısıtılmış fırında formu, gönder. 45 dakika içinde pişirme.

Tarif: Çekçe Et - gulaş

ürünlerin gerekli kümesi:

• taze sığır 400 g;
• unu;
• kimyon, mercanköşk, biber, tuz ve biber;
• soğan 2 başları;
• 3 sarımsak;
• kızartma için domuz yağı bir parça;
• patates püresi, 30 g;
• yeşil soğan - İstek üzerine.

Nasıl güveç pişirmek Çekçe: description

tavada alt tarafında yağ veya erimiş yağ dökmek için. amber kadar soğan, yavru yatırın. Bu arada, hayır kalınlığının 2 cm, soğan etleri gönder eklemek parçalar halinde kıyma. Kırmızı biber, tuz, kimyon - tüm tatmak.

kaynamaya kaynar getirmek, suya dökün. sıvı 40 dakika sonra buharlaştı ve artık patates püresi koymak gerekir. Bu sosu yoğunluğu için un dökün izlemektedir. Sonunda, ince doğranmış sarımsak ve kekik ekleyin.

soğan, yeşil halkaları ile servis yapın soğan ve köfte.

Et Çek "Syuyumbike"

yemek hazırlama ürünlerinin tam listesi.

köfte için:

• Maya - 5 g;
• Yumurta - 2 adet;.
• süt - 30 mi;
• G - 3 g;
• un VS - 350 g

gulaş için:

• Ham sığır - 1 kg;
• suyu (sığır) - 0.5 ul;
• Soğan - 0.5 kg;
• patates - 1 adet;.
• tereyağı ve ayçiçeği - 2 yemek kaşığı;
• akut ve kırmızı biber - 5 g, kimyon - 2 gr;
• salça.

Çekçe Açıklama pişirme et

Cut: soğan - Yarım halkaları, patates - doğranmış et - dilimleri. Bir kapta bir yağ her iki tip ekleme ve (tuz ve biber eklemek gerekli olan daha önce bu) et yavru. Altın bir kabuk, bir kaseye koyun ve bir kenara almış olması.

Şimdi soğan ve patates kızartma dönüş geldi. Bunlar et için kullanılan aynı yağ, bunu yapmak. Kavrulmuş sebze, tava çıkmak et koymak, et suyu dökün, bütün baharatlar, biber, bezelye ve salça ekleyin. periyodik karıştırma kısık ateşte 1.5 saat, içinde kap Gulaş güveç.

Pişirme köfte

Sütteki mayayı eritin ve 15 dakika bekletin. Tuz, un ekleyin, yumurta kırın ve yoğurun. 1 saat boyunca gözlerden uzak bir yere gönder. Bu bir sopa şeklinde bir form almalısınız.

Şimdi bez temiz bir parça hamur sarmak gerekiyor, kenarın her iki ucu bağlama. suyla dolu büyük tava, bir havlu Hamuru geri koymak ve 25 dakika pişirmek için, kaynatın. Dikkatlice kısımlar halinde kesilmiş, kaldırın. hazırlanıyordu arada gulaş ile servis edin.