Hazırlanması ve sunumu - Nasıl tereyağı mantar ve patates kızartmak

Tereyağı mantar birçok geleneksel yemekleri için mükemmeldir. patates ile birlikte onlar en iyi şekilde gurme önce görünür. Çıtır mantar ihale buğulanmış sebze ve soğan keskin bir tonu yapar vurgulamak. Bu incelik taze yeşillikleri için çok uygundur. Orada kaç yolu vardır tereyağı mantar kızartmak için ve patates ve bunların her biri kendi yolunda iyidir.

tereyağı mantarlı patates - klasik bir milli mutfağı

bir patates vardı Rusya'daki gibi O zamandan beri, insanlar mantar ile pişirmeye başladı. çörek boyunca Ortak dünyayı büyük davranır bir sürü vererek özel bir niş işgal etti. mantar ile Patates Luteus multivarka içinde, bir tavada, geleneksel bir fırında Rus fırında hazırlanabilir. Gelenek ve modernlik birbirini çelişmedi. Bu nedenle, tercih edilen yöntem - tat meselesi!

Mantarları nasıl hazırlanır

çörek dahil Yabani mantar, ön provarivaniya gerektirir. üründen Tüm gereksiz parçalar suya geçecek. Bu nedenle, luteus yavru patates önce iyice onları Ardından akan su altında durulayın ve bir süzgeçten kısaca terk hasarlı alanlar srezh ve 30 ° C'de demlenmiş tutanakları teslim yıka.

çörek ile pişirme patates

En kolay yolu - Bir tavada pişirme. Eğer tereyağı mantar ve patates kızartma önce, ihtiyacınız olan her şeyi hazırlamak: temizlemek ve biz ince nashinkuem, soğan, kendini patates kesip pişirmek ve mantar yıkamak zorundadır. baharatlar itibaren birkaç bezelye karabiber, defne yaprağı almak. baharat kalanı sadece tereyağı zengin tadı bastırmak. Patates kızartma için oldukça uzun bir zaman gerektirir. Bu yüzden mantar eklemeden önce, yarısı getirmek için mantıklı. Soğanlar da o zaman altın dönecek, ayrı ayrı tereyağı kızartma yapabilirsiniz.

Pişmiş yemeğin kadar tavada Tüm malzemeyi bağladıktan sonra biz kurşun. Ve servis etmeden önce, bir havlu ile tamamlamayı bir kapak ve birkaç dakika ile tava örtün. Bu bileşenler buğulama ve tatlar beslenecek sağlayacaktır.

krema soslu Mantarlı Patates

Nasıl krema soslu tereyağı mantar ve patates pişirmek için? Bu tencere kullanmak en iyisidir. Her doğranmış patates koydu ve sonra doğranmış soğan yarım halkalar alt kısmında, üst - mantarların bir katmanı. Sen tereyağı bir kaşık ekleyebilir. Cömertçe ekşi krema dökün ve fırında gönderin. Hazır yemekler yaklaşık bir saat olacak. Kısa bir süre rendelenmiş peynir bir avuç koymak her tencerede kapatma önce - bu son lezzet vurgular koyacağız.

Patates, tereyağı mantar ve sebze

Az bilgi nasıl yavru tereyağı mantar ile patates ve sebze. Ama boşuna! Bu yemek geleneksel kombinasyonu daha az ilgiyi hak. Kabak, havuç, pırasa ve yaban havucu ya da biraz kereviz eklemek mümkündür. Bu fırın içinde ya da bir dökme demir tavada ocakta kızartma tür bir karışımın söndürmek için en iyisidir. Çok lezzetli yemeğin her zamanki fırın kabına alınır. Tüm sebzeler yeterince buğulama zaman, sen, tereyağı iyi tat vurgulayan başka vazgeçilmez bileşeni, ekleyebilirsiniz - ince doğranmış yeşillik.

masaya servis yapın

Mantarlı Patates - oldukça zorlayan çanak. Kesinlikle herhangi masaya merkez sahne alacak. Eğer tereyağı mantar ve patates pişirmek önce, diğer atıştırmalıklar bakmak gerekir. yemeğin de ev yapımı turşu ve Soslar, baharatlı hardal ve taze pişmiş ekmek uygundur. içecek domates suyu için uygun olacaktır. Yemeğin ve et tamamlayacak yasaldır. Örneğin, tablo ev yapımı sosis etler, domuz pastırması Selz bir tabak koydu. Takım elbise ve her zamanki tuzlu pastırma. masaya Uygun jöle veya saltisons olacaktır. müdahale ve doğranmış otlar ile bir fincan tabağı etmeyin: kişniş, maydanoz, marul, su teresi.