Çilek jöle Pişirme. kış için reçete

Ev yapımı davranır her zaman dükkan ve süpermarketlerde satılan olanlar çok daha fazla takdir edilmektedir. bunlar her kadının, bağımsız bir şekilde seçer doğal ve taze malzemelerle sadece hazırlandıktan sonra. Bu durumda, tatlılar bir veya iki gün için sadece hazırlanabilir. Her ne kadar, bir kural olarak, daha uzun ailede lezzetli tatlılar kalmaz. çilek birden fazla sezonu yaşayacak Kışın bir jöle, pişirmek için oldukça mümkündür.

Bu incelik için tarifi çok basittir. Ama sonuç her eve kazanmak için emin. Çilek severler güneşli yaz günlerinde anılarını sunacak her biri lezzetli sulu jöle kaşık takdir edecektir. Ve bu tatlı ucuza oluşturulur. Yani, nasıl Jöle yapma bir çilekten?

Önce bileşenlerini belirlemek gerekir. Onların seti az. Bu şeker yarım kg sitrik asit 1.5 çay kaşığı olarak her türlü çilek (tam olarak 1 kg) gerekecektir. Gördüğünüz gibi, burada özellikle egzotik bir şey yok. reçeller ve reçel çeşitli pişirme hakkında çok şey biliyor hostes için standart listesi. Kış için Çilek tarifi daha sonra dikkatlice mühürlü cam kavanozlarda serin bir yerde saklanabilir o yoğun tatlı yapımında önerir.

Meyveler iyice durulanmalıdır. Onlar bir sonucu olarak var olması önemlidir Tamamen temiz. jöle hazırlanması için de unutmayın sadece taze ve sağlıklı meyve gerektirir. hastalık veya yolsuzluk ufak işaretleri ile tüm çilek kenara Pişman olmadan olmalıdır. Aksi takdirde, bitmiş hediyeler tadı kalitesi çok düşük olacaktır.

Nasıl (kışın tarifi) çilek jölesi pişirebilirsiniz? Tüm meyveler büyük bir geniş tencere (ille emaye) koymak gerekir. çilek yarım şeker gereken miktarda dökün. bir meyve suyu öne başlayana kadar Meyveler, bir süre bırakılmalıdır. Bu olunca, bir kaseye kalan şeker dökün. Kapasite ocakta ayarlanmış ve pişirmeye başlayın. jöle çilek, uzun hazırlanması (kış tarifi daha iyi bir depolama bileşenlerinin miktarları ihtiva etmez). tavaya içeriği durumunu kaynar getirilmelidir. Bundan sonra, yaklaşık 15 dakika boyunca jöle geleceğini karıştırın.

durumda, sitrik asittir. Zaten tavada oluşturulan sıcak şurup, içinde seyreltilmelidir. Elde edilen karışım, dikkatli bir şekilde bir kaba dökülmüş ve homojen bir sonucu olarak sola kütleye iyi kanşması sağlandı. çilek Ancak daha fazla dakika 5. var kaynamaya Eğer çok kalın bir jöle çilek seviyorsanız, biraz daha sabırlı olabilir ve. Kış için reçete tercihinize bağlı orijinalden küçük sapma sağlar.

Bir jöle kabın yaratılış zamanına, önceden cam kavanoz sterilize iyice pişmiş edilmiştir. Başka bir sıcak çilek kütle ayrıştırmak ve sıkıca kapatılmış bir rulo. Bankalar baş aşağı dönüyor. Jöle tamamen soğumasına izin verilmelidir. Bundan sonra, muamele kabı depolama için uygun bir yere yerleştirilebilir.