Çok değişkenli basit ve lezzetli ekmek nasıl pişirilir?

Evde ekmek pişirmek, mutfağınıza kutsal bir şey getirmek demektir. Dükkan pişmiş mallar asla ev pişirme ile karşılaştırın. Elle hazırlanan kokulu kokulu ekmek, kendine özgü enerjisine sahiptir. Şimdi, modern ev hanımlarının bir hafta önceden hamur işleri yapmaları gerekmiyor; en yeni cihazlar bu işlemi kolay ve keyifli hale getirdi. Test hakkında endişe edemezsin. Tarifin talimatlarını izlemek ve ürünlerin doğru sırayla multivark içine yüklenmesi yeterlidir. Bununla birlikte, hala bazı hususların hesaba katılması gerekiyor.

Ekmek yapım makinesinde ekmeği nasıl doğru pişirirsiniz ? Herhangi bir maya hamurunu yoğururken mayayı yaklaşık 125 ml suda inceltmek en iyisidir. Bu sıvı ekmeğin hangi bileşen üzerinde pişirilmesine bakılmaksızın toplam miktar içinde dikkate alınmalıdır. Test için süt, kefir, peynir altı suyu, ekşi krema kullanabilirsiniz. Buna ek olarak, uygun ayran, sıradan yoğurt veya kaynatılmış su. Bileşenler karıştırılabilir. Bunun için herhangi bir kısıtlama yoktur. Çok değişkenli ekmek nasıl pişirilir? Ekmek hamurunda çeşitli yağlar eklenebilir. Katı yağ kullanırken önce eritilmelidirler. Kendinizi tereyağına sınırlayamazsınız, aynı zamanda margarin, koyun yağı, pişmiş yağ ve benzeri maddeleri almanız da mümkün değildir. Ekmek fırınında, sıvı ve Erimiş katı yağlar ve sonra hamurun içine ekleyin.

Ekmeği çok değişkenli olarak lezzetli ve gevrek hale getirmek için nasıl pişirirsiniz? Bu tarif 50 ml sıcak süt, bir anlık maya paketi, büyük bir tuzlu çay kaşığı, bir çay kaşığı şeker, bir kilo un, bitkisel yağ gerektirir.

Mayalar sıcak süt içinde eritilmeli ve onlara bir kaşık şeker ve tuz ilave etmelidir. Hepsi iyice karıştırılır ve yaklaşık üç çay kaşığı bitkisel yağ ilave edilir. Bundan sonra, un hazırlanıp hazırlanan karışıma yavaş yavaş ilave edilir ve yumuşak esnek bir hamur yoğurulur. Ana gösterge, ellere yapışmanın eksikliği olmalıdır. Bir saat içinde sıcak bir yerde demlemek gerekiyor. Hamur bir havlu ile örtülmelidir. Hamur iki veya üç kez birden fazla haline geldiğinde, ondan bir top oluşturmak ve onu çok değişkenli kasenin içine koymak gerekir.

Çok değişkenli ekmek nasıl pişirilir? İlk önce ısıtmayı açıp hamuru 10 dakika tutmalısınız. Bundan sonra, seçeneği kapatmanız ve hamur artana kadar beklemeniz gerekiyor. Ortalama olarak, bu 45 dakika sürecektir. Sonra "pişirme" modunu açın ve hamuru bir saat bekletin. Bundan sonra, ekmeği hafifçe çevirip aynı rejimde 40 dakika daha pişirmek için bırakmanız gerekiyor. Hazır kaynatma ekstraktı çoklu silktan çıkarılır ve soğumasına izin verir.

Ekmeği çok değişkenli nasıl pişirirsiniz ve sonuçta hayal kırıklığına uğratılmayacak mı? İlk kural taze mayanın kullanılmasıdır. Son kullanma tarihinin yakında çıkacağı ve zaten yavaş yavaş bozulmaya başladığı olur. Onları güncellemek için aşağıdaki seçeneği kullanabilirsiniz. Ürünü bir kaşık su içine çözün ve biraz şeker ekleyin. 10 dakika sonra maya kabarcıklar oluşturmaya başlar ve kullanılabilir. Bununla birlikte, hala 2/3 oranda taze seyreltmeye değer.