Gıda ve içecekTatlılar

Çok lezzetli Kekler 'çürük güdük'.

Kek "çürük güdük" - görünüşte tatlı, kokulu, meyveli bir muamele bir ayağı çukurda eski güdük benzer. Hamur eski ahşap gibi karanlık ve paslanmış ahşap böcekleri hamle anımsatan içindeki hava gözenekleri - tam çürük kütüğü gibi. Birçoğumuz tatlı, onun özgün bir görünüm ve mükemmel bir tadı hatırlıyorum.

pastalar ve kekler - iki benzer tarifleri vardır. Kek "çürük güdük" pasta daha şenlikli, etkileyici tatlıdır. Ama tadı çok benzer. Kek güdük şeklinde yapılır ve üst hatta daha gerçekçi hale getirmek için, bisküvi hamur "mantar" bezenmiştir.

kek çok daha hızlı ve daha kolay hazır, bir aile çay partisine uygulamak veya beklenmedik geldi misafirler geliyor olabilir.
Bu tatlı hazırlanması kolay ve ucuzdur. Tarifte kullanılan ürünler mevcuttur ve sonuç şaşırtacak - batırılmış tatlı pasta veya adının yalnızca görünüş kadar yaşayan bir sulu pasta. Meyve tatlı dolum ilginç asiditeyi verir ve tatlı ile güzelce tezat tereyağı krem.

Kek "çürük güdük" tarifi

sınavına için:

- birinci sınıf un - iki bardak;

- ekşi krema ev yağlı yoğurt veya iyi - cam;

- şeker - Cam;

- Yumurta - iki adet;

- Ev yapımı reçel (vişne, kayısı, ayva, sen kurutulmuş meyve karışımı alabilir) - Bir bardak.

krem için gerekli:

- tereyağı - bir paket;

- yoğunlaştırılmış süt şekerli - yarısı bankaların.

Hamuru hazırlayın. Bunun için şeker ve yumurta ile ekşi krema vzobem. Sonra un ekleyin ve topaklar kırarak, hamur yoğurmak. Hamur kalın krem gibi olmalıdır. yağlı pişirilmesi için özel kalıplar içerisinde üç bölüme elde edilen kütle ve düz Spill bölün. Biz gevrek üst dek 200 derecede güzel pastaları. Biz kek almak ve soğumaya bırakın edeceğiz.

kremayı hazırlayın. Dikkatle vzobem mikser pürüzsüz kadar tereyağı ve yoğunlaştırılmış süt yumuşattı. Serin koyun. kek buzdolabında soğumaya zaman, onlar, meyve reçeli ıslatmak gerekir kek eşit onları fırçalama. Sonra uygulamak yoğunlaştırılmış süt krem her pasta ve tereyağı. Kayıt geçin. Kek "çürük güdük" gerçek ağaç kütüğü anımsatan onun şekline "gelişigüzel" ortaya koydu edilmelidir. ve krem kalıntıları üzerine sıkışıklığı dışında meyve parçaları ile süsleyin. Sen tatlı çikolata yemek ve pasta üstüne dökün. tatlı tarifi :

- şeker (pudra şekeri) - cam dörtte üçü;

- kakao - iki çorba kaşığı;

- Süt - yüz mililitre;

- Tereyağı - yetmiş gram.

Karışık poroschok kakao kuru ve şeker (pudra şekeri) ve şeker ve kakao bir karışımı içinde, süt volem ısınmasını. İyice karıştırın ve tamamen çözünmüş olmayan şeker ve kakao kadar kadar ateşte, sürekli olarak ısı karıştırıldıktan olacaktır. Ateşten alın ve tereyağı ekleyin pürüzsüz kadar iyice karıştırın. kek gibi tatlı sıcak üstünde onu Polem.

Sen reçeteye göre bisküvi hamuru kek "mantar" dekore edebilirsiniz:

- Yumurta - iki adet;

- şeker - yarım kase;

- Un - yarım kase;

- vanilya.

Vzobem iki yumurta, şeker ve vanilyayı ekleyin. Şeker çözüldü ve karışım, ağartıcı gerekir. Unu ekleyin ve eşit karıştırın. hamuru alın. Bir çay kaşığı madalyonlar ve sopalarla tavada dök. Biz, önceden ısıtılmış fırında birkaç dakika koymak çok çabuk hamur pişir. Biz onu kalkıp hamur sıcak olana kadar alınan çerezler gelen oluşturmak için mantar hazırlamak gerekir. çubukları takmak Açık madalyonun mantar alırlar. "Mantar" serin ve kurur, onlar mantarı bizim büyüme bal olarak kaldırılabilecek hale "Çürük ağaç kütüğü." Kek düzgün batırılmış böylece serin bir yerde koymak gerekir. Soğuk olmalıdır Serve, bu yüzden sadece hizmet öncesi buzdolabından tatlı en iyisi olsun.

Pasta "çürük güdük" tarifi

- yumurta - üçü;

- şeker - bir kap;

- krem (kefir) - Bir cam;

- Un - iki bardak;

- sıkışması (herhangi bir) - bir kap;

- gazoz, sönmüş sirke - Bir çay kaşığı.

Hamuru hazırlayın. Yumurta, şeker ve ekşi krema bağlayın ve iyice vzobem karıştırın. Ardından unu ekleyip pürüzsüz kadar karıştırın. Başka bir kapta, reçel ve bir bardak birleştirmek sönmüş soda, sirke. reçel ve hamur yoğrulur birleştiren. yağlanmış, tavaya kütlesini dök. Fırını 180 derecede ısınması ve kek kırk dakika olacaktır fırında.
Çayını tadını çıkarın!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 tr.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.