Çok oyunculu bir odada soğuk algınlık nasıl pişirilir

Multivarka birçok ev hanımı için büyük bir yardımcıdır. Ve öncelikle pişirme süresi ile ilgili olumsuz yorumların olmasına rağmen, çok sayıda tüketicinin bu cihazı zevkle kullanmasının keyfini çıkarıyor. Çok süslemede soğuktan bile pişirmek oldukça kolaydır, bunun için yalnızca gerekli ürün setine sahip olmanız ve doğru tarifi seçmeniz yeterlidir.

Böylece, sığır eti veya domuz mafsalı alınır, üniteye konur, suyla doldurulur ve birkaç saat "söndürme" moduna geçirilir. Bir gece koyabilirsin. Sabahtan sonra, burada gerekli olan baharatları eklemek (sadece bir defne yaprağı, biber, kabuklu soyulmuş sarımsak vs.) ilave etmek, gübreyi 20 dakika daha koymak gerekecektir. Çoğu durumda, et bu zamana kadar zaten kemiklerden ayrılır ve sadece ezmek için kalır. Hazırlanan küçük kaplara ayrılır, filtrelenmiş sıvı ile döküldükten sonra soğutulur ve soğuk bir yere yerleştirilir. Yemek tamamen dondurulduğunda hazırdır.

Aşağıdaki tarifi kullanarak çoklu gözlemcide soğuğu yapabilirsiniz. İki domuz bacağı iyi yıkanır (birkaç saat soğuk su ile önceden ıslatın), bıçakla parçalanmış ve cihazın ürünleri için bir kap koyun. Kesilmeleri veya doğranmaları gerekmez. Yarım kilo yağsız sığır, soyulmuş havuç, birkaç biber, maydanoz ve bir soğan da eklenir. Tüm maddeler tamamen döşenmiştir.

Daha sonra su dökülür. O kadar çok ki, tüm ürünler dört parmağınızla üstü kaplıdır. Ardından çoklu eşyadaki soğuk 6-7 saat süreyle söndürülür. Sonuç olarak, et yumuşak olmalı, tamamen kaynatılmamalıdır. Hazırlıktan bir saat önce birkaç defne yaprağı ve tuz konabilir. Bundan sonra, domuz eti bacakları ve sığır eti suyu alınır ve et suyu filtrelenir ve soğutulur. Et ezilir ve servis kasesine ayrıştırılır. Süslemeleri, yeşil bezelye, haşlanmış havuç veya yumurta daireleri koyarak olabilir. Çorbaya ince doğranmış sarımsak eklenir, sonra kaynatılır. Elde edilen sıvı madde ile doldurulur. Çanak soğutulur ve buzdolabına yerleştirilir.

Eğer soğuk algınlığı hazırlarsak, farklı et çeşitleri eklemek mümkündür. Örneğin biraz haşlanmış tavuk filetosu koyun. Çanak daha hassas bir tat verecektir. Baharat da seçmek için alınır. Geleneksel olarak, biber ve defne yaprakları yerleştirilir . Ancak, birçok süpermarkette satılan bu çanak için özel baharatlar alabilirsin. Diğer malzemeyle pişirme başlangıcında döşenen bir parça yeşillik (dereotu veya maydanoz), suyun tadını doymuş hale getirecektir.

Bir kaz oyuğu yeterince kolaydır. Bunu yapmak için, kuşun karkası yıkanır, sökülür, çoklu gövde koyulur, suyla doldurulup güveç haline getirilir. Burada da, karabiber, defne yaprağı, soyulmuş ampul ve havuçları koyun. Sıvı üstten birkaç santimetre eti örtmelidir. Kazların domuz veya sığır etinden daha hızlı pişirdiği unutulmamalıdır, bu yüzden bu durumda 4-5 saat yeterlidir.

Karkas etten çıkarılır, et kemiklerden ayrılır ve sökülür. Et suyu filtrelendi. Soğuğun sonunda donamayacağından endişe edenler, daha önce suya batırılmış jelatin ekleyebilirler. Yemeklerde kaz eti koyulur ve böylece kaseyi yaklaşık üçte bir doldurur. Üzerinde haşlanmış yumurta, doğranmış yeşillikler bulunur. Her şey tuzlu suda dökülür. Masanın üzerinde, keskinleşmek için hardalla veya rendelenmiş horseradish ile servis yapılır.

Multivarquet'te bir denizanası hazırlamak kolaydır, ancak etin nasıl piştiğini sürekli izlemenize gerek yoktur , bu da işlemi büyük ölçüde kolaylaştırır.