Deniz yosunu Uzak Doğu salata: tarifi

Salata - herhangi festival yemek yapmaz olmadan, öğle ve akşam başlatmak için yararlı olabilir tüm favori yemekleri, biri.

Bu yemek için birçok tarif var. Salatalar sebze, meyve, et ve balık, düşük kalorili ve vitamin-besin olabilir.

Onları tat aşçı tercihleri, mutfak ulusal özellikleri, mevcut ürünlere bağlı olarak, istenen etkiyi üretmek değişir yönelik ürünlerin ayarlayın. yemeklerin faydası bileşenlerinin bağlıdır.

yosunundan veya yosun - salata bileşiminde en yararlı ürünlerinden biri.

Deniz yosunu: fayda ve zarar

Yosun - Bu yosun, Japonya, Okhotsk, Kara ve Beyaz Seas olan endüstriyel koleksiyonu için burçlar.

Bu bitki eser elementler, vitaminler, organik asitler, zengin sahiptir. Ana bir yosun yararlı özellikleri - iyot yüksek içeriği. Ayrıca brom, potasyum, magnezyum ve demir varlığı yosun bileşiminde.

bitki bileşimi birçok hastalık için yararlılığını belirler. yosun düzenli tüketimi teşvik eder:

• Kardiyovasküler sistem ve kalp kaslarını güçlendirici;
• multipl skleroz ve yaşlılarda mental retardasyon önlenmesi;
• metabolizmayı ve ağırlık normalleştirme iyileştirmek üzere;
• bağışıklık geliştirmek, soğuk algınlığı önlemek;
• jinekolojik rahatsızlıkların ortadan kaldırılması;
• derinin iyileştirilmesi, gövdenin yenilemesine destek;
• eklem iltihabı, ve osteoartrit ortadan kaldırır.

Ama herkes bir yosun olduğunu. Gerektiğinde bu yana dikkatli kullanmak:

• mide bağırsak ile ilgili sorunlar;
• peptik ülser hastalığı;
• kronik nefrit;
• Laminaria alerjik belirtiler;
• hipertiroidizm (fazla iyodin, bu durumda kontrendikedir).

Japonya ve Çin'de Faydalı yosun eski çağlardan beri bilinmektedir. Bu ülkelerde ikamet ginseng için yosun eşit. Uzak Doğu'da, yaygın tıp ve yemeklerde kullanılır.

Ülkemizde, yosun sağlığı ve birçok hastalığı önlemek için diyete yararlı bir ek olarak doktorlar tarafından tavsiye.

Kelp iyot keskin kokusu ve herkes sever belirli bir tadı vardır. Bu nedenle koku öldürmek ve çeşitli katkı maddeleri ile ondan hazırlanan salatalar yemek yapmak tadı.

yemek olarak, yosunlar, taze, dondurulmuş ve kurutulmuş formda kullanıldı.

turşu Salata "Uzak Doğu"

deniz yosunu basit bir salata hazırlamak için gereklidir:

• Laminaria - taze beş yüz gram.
• Havuç - iki parça.
• Salatalık tuzlu - üç ya da dört adet.
• Soğan - bir büyük ya da iki küçük olanları.
• Ayçiçeği yağı - altı yemek kaşığı.
• Gıda tuzu - tat.
• Sirke% 6 - iki çay kaşığı.

Kelp durulama iyice ardından ateşe koymak suyla bir tencereye, koyun ve yaklaşık on beş dakika boyunca pişirin. suyu boşaltın. Yosun, on beş veya yirmi dakika su ve kaynama yeni bir kısmını dökün. Yine su tahliye, üçüncü kez su ile kaynatın Laminaria yeni bir bölümünü doldurur.

Yosun sirke ile kapatın, şeritler halinde kesilmiş, serin, kaldırın.

Salatalık ve ince halkalar veya yarım halkalar halinde havuç dilimleri, soğan kesim doğrayın.

sebze ve yosun karıştırın, tuz, bitkisel yağ ile, sezonu tat.

Sağlıklı ve lezzetli salata "Uzak" hazır.

Bu tarif değiştirilebilir: turşu, mayonez veya hardal ve bitkisel yağ sosu ile taze, mevsim salata almaya yerine.

Yengeç sopalarla deniz yosunu Tarif salata

Salata bir çok seçenek vardır, "Uzak Doğu", tüm yosun takviyeleri bağlıdır.

Yengeç sopalarla birinde tarifleri yosun ait salata dahil edilir "Uzak Doğu".

yemekler bileşimi:

• Laminaria - üç yüz gram (marine) ya da taze.
• Yumurta - yaklaşık dört ya da beş adet.
• Yengeç çubukları - iki yüz gram.
• Soğan - Büyük bir.
• Mayonez - tat.

kabuğu, yıkama temizlenmiş soğan, ince ince kıyılır.

Yumurtayı kaynatın, serin, soyma, küpler halinde kesin.

Yengeç sopa küpler halinde kesin.

yosun, konserve, sonra kavanozu açın.

Eğer taze bir yosun alırsak, o zaman ilk tuz ve sirke ile üç (önceki tarifi olduğu gibi) defa, mevsim kaynatılması gerekir.

Yemeklerden mayonez algleri bağlayın.

Yengeç sopa veya kalamar: "Far" salata versiyonu

Farklı türevleri Kalamar ve yengeç sopa deniz yosunundan salata "Uzak Doğu" dahil. reçete aşağıdaki bileşime önermektedir:

• Yosun - 400 gram.
• Yengeç çubukları - 200 gram ya da mürekkep balığı (salata için konserve kavanozu).
• Sarımsak - 2 diş.
• Yumurta - 5 adet.
• Dereotu - 1 demet.
• Domates - 2 adet.
• Mayonez.

domates, yumurta, yengeç çubukları (veya kalamar) küpler doğranır.

Sarımsak basına veya pirzola geçirilir.

Yıkama dereotu, ince doğranmış.

yosun, konserve, sonra kavanozu açın.

Taze yosunundan, sonra ilk tarifi için hazırlar.

Tüm malzemeleri, mayonez sezonu karıştırın, tuz tat.

hizmet için hazır Marul.

"Uzak" (hayır katkı) salata tarifi

Bir ticaret ağında konserve laminarya salata satılıyor "Uzak Doğu".

Benzer bir çanak evde hazırlamak kolaydır.

Bu ürünler gerektirecektir:

• Yosun - taze veya dondurulmuş 500 gram.
• Soğan - tek parça.
• Ayçiçeği yağı - dört yemek kaşığı veya tat.
• Tuz - Bir çorba kaşığı.
• tatmaya - kum şekerdir.
• Karabiber acı ve tatlı bezelye.
• Defne yaprağı - üç.
• Sirke% 9 - bir çorba kaşığı.

su (yaklaşık dört litre) dökmek büyük bir tavada, ateşe koyun, su birkaç kokulu bezelye ve acı biber, tuz, sirke özü, defne yaprağı koymak.

tava yosunundan batırılmış Salamura kaynatın, yaklaşık 1520 dakika pişirmeye devam edin. Pişmiş yosun kez tahliye tavadan, su (zevkinize oldukça yumuşak olacaktır). Kelp izni soğutur.

Soğanlar, temiz, kaynar su dökmek, ince şeritler halinde kesilmiş, soğuk su, akan yıkama.

Soğutulmuş deniz lahana koymak doğranmış soğan, şeker ayçiçek yağı ve sıradan sirke sezon (elma olabilir), tat. Tüm iyice karıştırın. Hazır salata servis etmeden önce onu soğutmak için arzu edilir.

Bu tarif konserve salata anımsatan tadı çıkıyor "Uzakdoğu'dan."

Sonuç

Bir salata hazırlamak için pek çok yol vardır "Uzak Doğu". tarifi değişir. Genellikle Uzakdoğu yosun temelinde atıştırmalık olarak adlandırılır - yosun.

Tabii ki, süpermarket hazır konserve ürünü satın alabilirsiniz, ama evde pişirme, kendileri ve sevdikleri için eşsiz bir aperatif alabilirsiniz.

Salata tat yosun eklenen ürünler bağlıdır. seçim hostes.

, Zevkinize tercihleri, deney izleyin sevdikleriniz için bir tedavi hazırlar.