Karahindiba Salata - marul sağlık

Eğer karahindiba çeşitli vitamin ve minerallerin paha biçilmez bir depo olduğunu biliyor muydunuz? Bu bitki manganez, magnezyum, demir, bakır, potasyum, kalsiyum içerir.

günümüz narin çiçek sarı antik kez yaşamın iksirini denilen beri. Ve şaşılacak: insan vücudundan toksinler kaldırmak için mümkün olduğu gibi, sonuçta o terletici, tonik, safra, analjezik, anti-enflamatuvar bir etki değil, aynı zamanda doğal "fırça" bir tür sahiptir. Karahindiba antioksidanlar içerir ve insan tüketimi diyabet önlemek ve felç sonrası vücutta yenilenme sürecini hızlandırmak edebiliyor.

karahindiba Taze hazırlanmış salata kardiyovasküler sistem büyük bir uyarıcı olarak bağışıklık sistemini ve hareket güçlendirmek, canlılık ve ruh yükseltmek.

Ayrıca, sindirim geliştirmek, karaciğer sirozu ve obezite önleyebilen karahindiba vitamin eksikliği doldurun. Antik çağda, bu olağanüstü çiçek iskorbüt ve şişme tedavi.

Daha karahindiba salatası pankreas ile ilgili sorunlar olması durumunda önerilir. Bunun yanı sıra - kabızlık, lenf düğümleri, deri döküntüleri ve sıyrık iltihabı için çok etkili olacaktır.

Eğer bu hassas sarı çiçekleri görünce yukarıdaki tüm ek olarak, yine lezzetli karahindiba yemekler, böylece tarafından geçemiyor,: ve aniden onlar gerekli olacaktır?

karahindiba salatası. cevizli tarifi.

karahindiba yaprağı 100 gram, genç ısırgan 200 gram sarımsak iki karanfil, yeşil soğan, dört ceviz, bir çorba kaşığı salamura lahana (lahana turşusu) doldurmak için bitkisel yağ ve kızılcık suyu çorba kaşığı iki kaşık alın.

Genç ısırgan ve karahindiba yaprakları doğrayın. Iyice derin bir kapta karıştırın. doğranmış yeşil soğan ve sarımsak atın. İçi için, lahana, bitkisel yağ ve kızılcık suyu yapılmış tuzlu karıştırın. Şimdi sos üst cevizli süsledim, Salatanı dökün.

Salata "Karahindiba"

broşürleri ve karahindiba, turp, maydanoz, dereotu, soğan, ekşi krema, kaju fıstığı, sarımsak çiçekler hazırlayın.

karahindiba çarşaf yıkayın ve acı kaldırmak için yaklaşık bir saat tuzlu suda bırakın. Sonra turp, maydanoz, dereotu ve soğan dilim. çiçekler sarı yaprakları, karahindiba kesilmiş yaprak ayrı ve geri kalan malzemeleri ekleyin. Daha sonra, bu salata sosu ile sarımsak ve sezonu ile ekşi krema karıştırın. Şimdi kaju fıstığı serpin. Tümü. çanak hazırdır.

Quinoa ile Karahindiba salatası

Cygnets, karahindiba yaprakları, herhangi yeşillikleri, yeşil soğan, genç sarımsak, domates, salatalık, soğan atın.

hardal yağı veya ayçiçek yağı,: giyinme için balzamik sirke.

Bir saat için tuzlu suda yaprak karahindiba bekletin. broşür sonra bir süzgeçten katlayın ve onları drenaj sağlar. Sonra kesti.

Ayrı ve atın yıkanmış quinoa kaynaklanmaktadır - bu marul ve yaprakları kesmek için kaba.

Yaprakları ve karahindiba kinoa yanında herhangi ince doğranmış (zevkinize göre) yeşiller, yanı sıra sarımsak ve yeşil soğan ekleyin. Sonra biraz soğan ekleyin.
Bir veya domates iki - (kaldırmak soyma acı varsa) ve sululuk bazı salatalık parçalamak için.

tatmaya tuz ve karabiber serpin. ile Cömertçe sezon Ham ayçiçek yağı ve hardal. Sonra balzamik sirke yarısı çorba kaşığı ekleyin. Tüm iyice karıştırın. Şimdi, çanak buzdolabında biraz serin kadar yayınlanmaz önce.

Fransız salata karahindiba

Malzemeler: domates 40 gram, salatalık 40 gram, 20 gram peynir "Gouda" nin, çekirdeksiz siyah zeytin 30 gram, 15 gram Çinli salata, sos 3 gram, "Balsamik", taze biraz yeşillik, zeytinyağı 10 gram. Hala - Genç 300 gram karahindiba yaprakları, pastırma 125 gram bayat ekmek iki dilim, iki soğan soğan, iki zubochka sarımsak, otlar ile aşılanmış sirke üç yemek kaşığı, bir tutam şeker, bir kaşık çay kaşığı hardal, bitkisel yağ dört çorba kaşığı, biraz tuz ve toz biber.

Karahindiba yaprakları temiz, delinme ve kurulayın. yağ ince şeritler halinde kesilir ve kısık ateşte eritin. Greaves bir plaka ve serin giy türetilmiş.

Baton sonra gevrek kadar erimiş yağ (don yağı) içinde kızartma, küçük küpler halinde kesilmiş. Sarımsak ve soğan ince doğranır ve tost Baget ile bağlayın.

Sonra şeker, karabiber, tuz ve hardal ile sirke karıştırın. Daha sonra, damla damla yağı ekleyin ve homojen bir kütle elde etmek için iyice fırçalamak.

Karahindiba yaprakları bir tabakta bölmek ve sos dökün. doğranmış soğan ve sarımsak ve ağırlığı somun üstüne tekrar sıcak ve yer Greaves. Hazır karahindiba Vse.Frantsuzsky salatası!

Eğer gastrointestinal sistem hastalıkları alevlenmesi sırasında herhangi bileşenler salata veya sizinle kontrendike olduğu takdirde, maalesef bu tür yemeklerin kullanımından kaçınmalıdır.