Et suyu ile lezzetli ev yapımı mantı. pota köfte fırında pişirmeye

Birçok ailelerde, köfte - favori gıda, besleyici ve lezzetli. Ama bildiğiniz gibi, köfte farklıdır. Eğer - ev yapımı yiyecek bir aşık, sevgi ve kendini ispat etmiş ürünlerin hazırlanan bizim tarifleri bugün adliyeye düşecek. Aksine, masaya.

Yani, lezzetli ev yapımı hazırlayalım fırında tencereye köfte. hatta acemi metresleri başa böylece tarifi, basit ve detaylı. Mantı biz mağazadan satın alınan ve bizzat pişmiş edilmeyecektir.

Ev yapımı mantı Pişirme

evde ellerinizle hazır olduğunu Ev yapımı mantı ve çok iyi. Onların vb baharat ilave ettiğini, yapıldıkları ne maddeler ve et türü dışında, biliyorum Şimdi çocuklar ve yetişkinler gibi, pota hazırlamak için gidiyoruz et suyu ile köfte.

gerekli malzemeler

• tuz yarım çay kaşığı.
• un İki fincan (elenmiş).
• Bir soğan.
• su yarım fincan.
• Bir yumurta.
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber.
• Et (domuz, sığır, tavuk - seçiminizi) - pound.

ravioli hazırlanması Süreci

Küçük bir depresyon haline masaya direkt unu eleyin. Bu yumurtayı kırmak ve su dökeceğim. Şimdi hamur yoğurun. bitmiş hamur küçük bir "dinlenme" olmalıdır. Bunu yapmak için, plastik wrap önceden sarılmış yarım saat için buzdolabına koyun.

Hamur hazır olana kadar, mantı doldurma yapmak. Eğer et suyu ile lezzetli ve doyurucu köfte yapmak istiyorsanız, Unutmayın, o zaman et birkaç çeşit doldurmak için almak önerilir. Bu bir domuz ve tavuk, domuz ve sığır eti, tavuk ve hindi olabilir. Seçenekler zevkinize tercih, çok olabilir.

Biz, bir kıyma makinesi ile et büküm kendisine biraz tuz, biber ve baharatlar ve ince doğranmış soğan ekleyin. Şimdi yemekler oluşumuna gidin.

Biz buzdolabından hamur, tahtaya rulo ve kalınlığı fazla 20 mm olmamalıdır bir çember yapmak olsun. Eğer ravioli üretimi için özel bir cihaz varsa, o zaman burite. Bu evde mevcut değilse, bu köfte oluşturabilirler sıradan bir cam olurdu her zaman el altında.

merkezi formları doldurma biraz yayıldı ve kenar kapatın. Bir komşu ile pişirme Şimdi ne zaman biraz crumble un her hamur o Fiş kalmaması. Bitti. Devam edin.

mantar ile pota köfte

Mantar çorbası - Bir şey değil sadece lezzetli, aynı zamanda yararlı. Yum - Ya mantar çorbası lezzetli köfte elde edilir! en sürpriz ve lezzetli yem bile en kaprisli düzenli mutfak masa mümkün bir mutfak başyapıt, biraz yapmak sihirli alıp hazırlanalım.

ürünlerin gerekli seti

• Ev yapımı köfte - 400 gram.
• soğan Bir kafası.
• mantar 200 gram (mantar).
• Büyük bir havuç.
• Yeşillik - Bir demet (maydanoz, dereotu, kişniş - isteğe bağlı).
• Baharatlar ve tuz.
• Smetana.

Bir tencerede köfte Pişirme

Sipariş köfte ise daha hızlı öncesi hostes için fırında hazırlanan ev yapımı suyu ocakta kaynamaya kendilerine bildirdik. , Tuzluyorsun, su tencereye dökün havuç, tuz ve baharat bazı büyük dilimleri ekleyin. Su kaynadığında, bizim ev yapımı mantı atmak mümkündür. Kaynatın köfte yarısına kadar olmalıdır. Onlar pişmiş zaman, bir süreliğine bir oluklu kaşıkla ve serin bir tabakta yayılmış tava, çıkarın. Soğutmalı köfte pişirilmiş tencerelerde ayrıştırmak.

köfte serin olsa da, mantar hazırlayabilirsiniz. Mantarlar ince yaklaşık beş ila yedi dakika tavada tuz ve güveç doğranmış edilmelidir. Sonra hatta daha yüksek ısı onları iki veya üç dakika ince doğranmış soğan ve yavru ekleyin.

Dolgu - köfte gibi yemeklerin ana maddelerden biri fırında pot. yemek tarifi, altı ila sekiz yemek kaşığı çorba kaşığı, ekşi krema karıştırmak için bize gerektiren pişmiş köfte ve taze otlar içinde. Biz mantar ve köfte dökeceğim bu sos içindedir.

Fırın 200 dereceye kadar ısınmak pre. Zaten sıcak tencere set ve yaklaşık yarım saat bekleyin. Tüm bu sefer, kapağı kapalı olması gerektiğini unutmayın. tencere mevcut değilse, o zaman her zamanki pişirme folyo ile değiştirin.

et suyu ile bir tencereye köfte

Birinci ve ikinci kurslar - - birinde iki köfte yemeği ve tam öğle değil sadece değiştirmeniz gerekiyor durumlar vardır. köfte pişirmek için nasıl et suyu ile, bulaşık besleyici ve doyurucu çıktı? İşte et suyu imdadına.

Sadece köfte pişirmek zaman, çorba yapılarının zenginliği var olmayan ve olmayacak sen suyun dışında, bildiğimiz gibi, ve hiç yağ. Eğer kemik üzerinde et suyu kaynatın Ama eğer, o zaman stok zamanki "köftesi" önemli ölçüde farklı olacağını biliyorum.

Böylece, yaklaşık iki saat boyunca et suyu önceden pişirin. Eğer şişman bir domuz ya da sığır kemiği almak daha iyidir. Suyu kökü (kereviz) ve sebze (soğan, havuç), kokulu baharatlar ekleyebilirsiniz.

Bu ise tarifi köfte önceden, sen yemek yapamam. Biz tencerelerde doğrudan dondurulmuş atıyoruz. Onlar yemeklerin üçte hakkında kaplamalıdır. Şimdi neredeyse üstüne suyu doldurmak için. Soğuk fırına doğrudan tencere koyabilirsiniz. Bunu Ignite, biz sıcaklığını maruz - 200 derece ve yaklaşık yirmi dakika köfte suyu pişirin. Fırını kapatın. Biz sıcak bir fırında yemeğin ulaşması biraz zaman ver.

Sonuç olarak, her iki birinci ve ikinci birbirine değiştirmek mümkün olabilen et suyu ile lezzetli ve lezzetli, besleyici ve yüksek kalorili köfte dışarı dönecek. Çok fazla yemek ile "rahatsız" yok ve bu tencere besleyen büyük bir aile olabiliriz çünkü ev kadınları için bu yemeğin iyidir.