Lezzetli atıştırmalıklar için Kore tarifi Midye

Deniz uzun ömrünü uzatabilir ve sağlık sorunları bir dizi insanları kurtarmak için mucizevi gıda takdir etmiştir. Ne yazık ki, bizim vatandaşlarımız aynı Japonlar kadar erişilemez. daha argümanlar Korece'de gerçekten lezzetli midye pişirmeye. tarifi yeterince özel beceriler basittir ve malzemeler gerekli değildir. Ve meze olarak çıkıyor - sadece lezzetli!

kaçınılmaz etap

Ne olursa olsun Koreli tariflerde midye bir şey üzerinde anlaşma pişirmek için gidiyoruz nasıl: edilecek kabuklu deniz önceden pişirin. süpermarketlerde satılan Deniz, dağıtım öncesi eğitim zaten geçti. Bu, onların pişirme sonrasında önceden ambalajlanmış. Çok uzun bir tedavi uygun değildir, ancak "ayarlamak" zarar mevcut.

Deniz bezelye Lavrushko, tuzlanmış ve biber baharatlı, kaynar suya koydu. Ne kadar tuz - en kötüsünü yap. Bazı aşçılar dik büyükelçisini öneriyoruz. Ancak bu durumda, tuzlu alma riski midye: tarifleri baharat minimum miktarda ilk aşamasını yapmak daha iyidir, böylece Kore pişirme, tuzlu baharat içerir. Aksi çanak olmak "sıkıcı" olacak, üç dakikadan fazla artık ihtiyacını kaynatın: ya kauçuk tutarlılığını elde, ya da gazeteye ayrı düşecek.

Eğer kabuklarda istiridye var ise, pişirmeye daha iyi değil ve yavru olduğunu. Bu düz bir şey (oldukça müsait pişirme) alır yapmak için, lavabo ortaya koydu ve ateşe koyun. Mümkün ve fırın bulunmaktadır. Kızartma sırasında / pişirme midye tuzlu su dökün.

Ne olursa olsun kabuklu deniz temizliği ısrar emin Koreli tarifi gelecekte midye pişirmeye gittiğini nasıl. Bunu yapmak basit: her defasında merkezinde sakal, bir tür var olduğu, parmaklarınızla kapalı kolayca ve tutam gereksiz kaybı olmadan yumuşakça soğuduktan sonra.

Koreli tarifi Bu midye

Hazırlanan kabuklu deniz asitle temizleme yapılır bir havzasında bırakmaya gerek. kişniş, yarım - - karabiber, kırmızı biber, iki bir çay kaşığı ile serpilir Midye. Tüm baharatlar - Ürünün kilo ve daha fazla düzeltme başına kendi gönlüne göre yapılır. Yukarıdaki maddelere ek olarak olan dökülmüş midye (bol miktarda) ince yarım daire soğan lezzet ve iki basınç chesnochinami, bir limon, iki sebze yağı kaşığı ve küçük hindistan cevizi suyu. kaplaması midye soğukta temizlenir gibidir. Altı saat sonra, sen tatma başlayabilirsiniz; Bu noktada çok daha fazla limon suyu ekleyin.

Midye Odessa Kore versiyonu

Sizce, miktarda, yeterli sirke, kereviz ve taze otlar - marine o soğan, sarımsak karanfil üçlü, yarım baharatlı biber, tuz yeterli miktarda bitkisel yağ, üç, altı yemek kaşığı eklenmesiyle şeker biraz yerleştiren bir blender vardır. Tabakalar koydu deniz ürünleri ve sos marine için kap olup, oldukça kalın hale gelir. Gece inkübasyon - ve büyük bir aperatif yemek hazırdır.

şarap versiyonu

Tamamen orijinal yolu, nasıl midye pişirmeye Korece. kaynatma başlama tarifi beyaz şarap içinde deniz sağlar. Midye bir kilo üçüncü günü bir fincan artı defne yaprağı, sarımsak karanfil ve biber biraz, bezelye yarım gerekecektir. zeytinyağı yığınından turşusu ile dolu hala sıcak ama evisere midye, limon suyu ve bal, kişniş, hardal, iki çorba kaşığı bir kaşık alınır. Dereotu, biber ve tuz - tat. şaşırtıcı Tat, lezzetli kokusu.

konudaki Yansımalar

Eğer Serve yapacaksanız midye marine tarifi Korece için hayal oldukça büyük bir özgürlük verir. nelenivyh için de ısıtılmış bir yağda ılık baharat şımartmak için herkesi tavsiyelerde bulunabilir. Daha geniş lezzet ve aroma açmak inanılmaktadır.

Saf haliyle bu Korece herkesin damak midye değildir. istiridyeler bir salata olarak hizmet eğer Reçete artık, ruhum var. Aynı zamanda çok şık bir tada sahip olan en basit varyantları, - ile deniz bir arada Koreli havuç, renkli dolmalık biber ve çeşitli otlar (daha iyi).

Korece midye planlandığı zaman, bizce çok önemlidir, son bir nokta. Tarifler genellikle uygulanmasını gerektirir , sodyum glutamat. Onunla ve ona kadar fark bulamazsınız olmadan kabuklu deniz pişirmeye çalışın: klişe ve batıl olduğuna inanılmaktadır. Ancak, hiçbir şey kendi başlarına benzer bir deneyim geçirmek engeller.