Etli Tarifler: en lezzetli ve popüler tüm

Ne olursa olsun vejetaryenliğin yararları hakkında söylenen ne kadar, etsiz dünya nüfusunun en yönetemez. mutfak sanatının Çok birime ansiklopedisi yayınlanmasını talep hangi açıklamasına, hamburger ve pirzola, çorbalar ve krep ve çok daha fazlası, çok daha: İşte bu kadar popüler etli tarifler çeşitliliği nedeni budur!

etli Tarifler: domuz

mozzarella ve domates soslu kızartma domuz

Pound domuz pirzola parçaları (boyut - pirzola üzerine her ikisi) ve püskürtmek. sarımsak, biber sürün ve tuz serpin. Bir biber şeritler halinde kesilir ve hafifçe daha sonra (200 gram), meyve suyu içerisinde domates ekleyin, (3 dakika yeterlidir) sebze biraz kuru fesleğen ve şeker koymak aynı tuz ve biber, yavru. Yangın 1 dakika sürecektir.

folyo koymak domuz, sos almak ve (150 g geride bırakmak gerekir toplam) mozarella bir parça koymak dökün. Folyo sarma ve 1 saat pişirin.

Süt soslu köfte

Rus mutfağı için domates sosu köfte pişirmek için daha alışık. Ancak, onlar krema sosu ile pişirilmiş edilebilir, yepyeni bir tabak olsun. Bunun için bir kıyma makinesi sarımsak ile kaydırılan biz 1 doğranmış soğan ile karıştırın kıyılmış domuz 800 gram, (2 diş), 1 çiğ yumurta ve haşlanmış pirinç 1 fincan gerekir. Tüm malzemeler iyice karıştırılır, tuz ve karabiberi ekleyip küçük köfte oluştururlar. Bir tavada un ve kızartma rulo gerekir. kızardı, biz su 2 bardak dökün, bir tencereye bunları değiştirmesi ve 20 dakika boyunca kapalı pişirin.

Bu arada, sosu hazırlayabilirsiniz. Kuru bir kızartmada Fry süt yarım litre ile karıştırarak, 2 yemek kaşığı un kaydırmak, hiç topak olduğunu izler. Fry 1 yumuşak duruma soğan kıyılmış ve süte ekleyin. Hep birlikte, karışım, hafifçe kıvam kazanıncaya kadar, daha sonra doğranmış 1 demet dereotu, hindistan cevizi ve tuz kaynatın. Elde edilen sos köfte dökün.

tavşan etli Hayır az ilginç tarifler. Aşağıdaki bunlardan birini anlatacağız.

hardal soslu Braised tavşan

Tavşan eti çok yaygın değildir ve ucuz değil, ama bunun tadı çok güzel. Eğer et gibi nedenle, tavşanın şey yapmak için denemek gerekir.

Biz kısık ateşte tuz ve karabiber ve yavru eklemek biz parçalar halinde alakart kesti olan tavşan eti 800 gram gerekecektir. usanmış zaman kapak ve 15 dakika daha pişirin. Havuç 300 g dilimler halinde kesilir ve ete koydu. 20 dakika boyunca bir araya pişirin. Daha sonra hazır olana kadar, hardal ve 200 g ekşi krema ve güveç karışımı pan daha 2 çorba kaşığı ekleyin (m., E., yaklaşık 20 dakika için). Yumuşak ve baharatlı tavşan hazır!

sığır ile Tarifler

Et esnaf

Bu yemeğin tarifi oldukça basittir. sığır Bir kilogram dilimlenmiş soğan biri kilogram olan bir karışımı ile küçük parçalar halinde kesilmiş. tencere tüm yayın ve (büyük parçalar halinde - o zaman 2 saat) 1.5 saat boyunca fırında tutun. Kuru bir yavru tavada un biri ve hardal, bir kiloluk ekşi krema, tuz ve karabiber 2 çorba kaşığı ile karıştırın. Biz pişmiş etin üzerine dökün ardından kaynama noktasına sos getir.

Et regally

sığır 400 g dilimler halinde kesilir. patates Bir kilogram daireler halinde kesilir. Pişirme yağ dökmek ve tabakalar et, patates, mayonez, 250 g ve yıpranmış peynir 0.5 kg koydu. beğeninize tuz ve baharat ekleyin.

Tavuk etli tarifler

krep

Bu yemek hazırlamak için, öncelikle krep gerekir. Bunu yapmak için, biz hamur hazırlayacaktır: un bir buçuk bardak, heyecan dikkatli sürücü süt 500 ml dökün çalışıyor 3 yumurta. 3 yemek kaşığı şeker, 1 kabartma tozu çay kaşığı tuz bir tutam dökün. topaklar önlemek için iyice karıştırın. sığır hazırlanırken, hamur demlemek olabilir.

1 soğan ve yavru Grind. soğan kıyılmış tavuk, püre çatal 0.5 kg ekleyin ve hafifçe çok kızartın. hafif Soğutulduğunda, fırçalamak ya da kıyma makinesi ile verilirse, o zaman tereyağı 1 çorba kaşığı ekleyerek biraz daha yavru.

Küçük bir tavada ince krepler pişir. her birinde kıyma bir çay kaşığı koyun ve ona zarfları sarın. Tabloya göndermeden önce, her iki tarafta krep kızartın ve ekşi krema dökün gerekir.

Afiyet olsun.