Evde pasties pişirmek için nasıl: detaylı tarifi

Nasıl Pasties ev dana kıyma ve yumurta hamuru pişirmek için? Bu soru kızarmış yiyecek kendi üretimini yemeye yerine onu restoranlar ya ziyaret etmek için tercih edenler genellikle ilgilendiği fast food çıkışları. Yemeğin çok hızlı ve kolaydır olduğu unutulmamalıdır.

Evde pasties pişirmek için nasıl: adım Tarife göre bir adım

doldurma ve vakıf için gerekli malzemeler:

• kemik ve yağsız taze sığır - 450 g;
• büyük soğan ampul - 2 adet;.
• Toz haline getirilmiş biber - 2 tutam;
• orta boy yumurta - 3 adet;.
• Küçük bir tuzu - 2/3 tatlı kaşığı;
• buğday unu - takdirine (vakıf kalınlığı eklemek için);
• 1; fincan içme suyu -
• ayçiçeği yağı - (yemekler kavurma için) 1 fincan.

hazırlama işlemi yumurta bazlı

Önce pasties yemek nasıl evde, sert bir hamur iyi yoğurmak olmalıdır. Bunu yapmak için, tuz ve içme suyu ile yumurta kırbaç ve sonra onları buğday unu dökün gerekir. Bu işlemlerin sonucunda, serin bir taban, yapışkan olmayan iyi elle almak gerekir. Doğru tutarlılık ulaştığını, bunun koymak süre için önerilir plastik bir torbaya plastik wrap veya sarın.

kıyılmış hazırlanması Süreci

Evde Pasties hızlı ve lezzetli hale getirmek için nasıl anlamak için, bazı et yansıtmak için gerekli olan bir tabak daha kokulu ve doyurucu olacaktır. Onun için sadece taze ve az yağlı eti dana eti kullanmaya karar verdi. Bu parçalar halinde kesilir ve daha sonra soğan bir et öğütücü içinde öğütülür, su içinde durulanmış olması gerekir. doldurma iyice karıştırılır gerekli olduğunu sonra tuz ve kara biber ile görmüş.

formasyon kursları

Yani Pasties ev hazırlamak. Bunu yapmak için, önce yoğurulmuş hamurun bir küçük parça çimdik 13 santimetre ince bir daire çapı içine rulo ve aromatik doldurma biraz bir yarısı üzerinde koymak. o 1-1,5 cm kenarlarını ulaşmadı böylece ince dağıtılmalıdır. Daha sonra, et ürünü vakıf ikinci yarısını kapak için gerekli olan ve güzel bir çatal kullanarak zaschipnut. Aynı şekilde, tüm diğer ara maddeler işlenir.

Isıl işlem

Bilindiği gibi, pasta yağı büyük miktarları kullanılarak hazırlandı. Bu nedenle, onlar için daha iyi bir tencere, bir kızartmalar almaya azami ısıda içine bitkisel bir yağ ve tekrar ısıtma dökün. Bundan sonra, kızgın yağ dikkatlice 2-3 yarı-mamul ürünü hazırlamak gerekir. Eğer pembe ve yağlı pasties açmalısınız kavurma sonucunda. Onlar başka türlü çanak ayçiçeği yağı çok fazla absorbe edecek, her iki tarafta en fazla 5 dakika hazırlamalıdır.

Nasıl masaya getirmek

Şimdi genç bir buzağı ve yumurta hamurundan kıyma kullanılmadan, evde pasties yapmak için biliyorum. Tabloya bir kızarmış tabak Serve sadece sıcak olmalıdır. Buna ek olarak, sebze parçaları ile tatlı ve güçlü çay ve baharatlı domates sosu veya ketçap sunmak önerilir.