Uskumru, soğan bir kavanoza salamura: tarifi

Uskumru - en kolay ve nispeten ucuz balık biri. O aile yemeği değil, aynı zamanda festival masaya sadece uygulamak mümkün olduğunu iyidir. Bu balık taze sebze salatası ve haşlanmış patates ile iyi gider. Bu, fırınlanmış servis kızartılmış veya füme. Ama en lezzetli çıkıyor uskumru, turşu soğan. bunun hazırlanması en iyi tarifler şimdiki yayında sunulacaktır.

havuç ile Seçeneği

göre, bu tarifi çok lezzetli ev yapımı atıştırmalıklar çıkıyor. Bu aile yemeğe güzel bir katkı olacaktır. maddelerin basit bir maliyetle onu hazırlamak, bunların çoğu stokta her zaman her aileyiz. uskumru aşağıda görülebilir soğan tarifi ile pota marine yana oldukça uzun bir süre, taraftan sahip işlemine başlamadan önce yaptığınızdan emin olun size gereken her şey. Bu durumda, gerekir:

• Başlıca Uskumru.
• tuz ve şeker bir çorba kaşığı.
• Bir havuç ve soğan.
• Çay kaşığı dereotu tohumu.
• suyun 500 mililitre.
• 5 yemek kaşığı% 9 sirke.
• 8 bezelye karabiber.
• 4 diş.
• defne Bir çift bırakır.

Teşekkür soğan ve sirke ile marine yerli uskumru son iki bileşenlerine, eşsiz lezzet ve aroma alır. Karanfil sevmiyorum edenler, onun miktarını azaltmak ve hatta bu baharatların kullanımını ortadan kaldırmak için tavsiye edilebilir. lavrushki gelince, bunun yerine bütün yaprakların öğütülmüş baharat üç sabıkam alabilir.

işlemin açıklaması

Her şeyden önce, biz marine hazırlamaya başlamalıdır. gerekli miktarda su ile dolu bir tencereye Bunu yapmak için, tuz, şeker ve baharatlar ekleyin. Ayrıca soğan ve havuç dilim yarım halkalar bulunmaktadır gönderin. Daha sonra, ileride marine kaynayana kadar ısıtılmış ve orta ısıda üç dakika boyunca kaynatılır. Daha sonra plakadan çıkarıldı ve sirke ile tepesinde. Tüm iyice karıştırılır ve biraz soğutulmuş.

soğan ve sirke ile marine uskumru, bankalarda koydu olacağından, bunları hazırlamak için gerekli önceden olduğunu. Cam kaplar akan su altında iyice yıkandı ve kağıt havlu ile silin edilir. Bundan hemen sonra da sebze dilimleri ile dönüşümlü, fırça ve kıyılmış balık koydu. Tüm bunlar kapaklı sıcak turşusu ve kapağı ile doldurulur. Ardından, gelecek aperatif ambalajlar buzdolabının rafına yerleştirilir.

soğan tarifi ile pota marine gün uskumru birkaç biraz daha yüksek olarak kabul edilene kadar değil, hazır olacak. Sadece güzel bir tabakta balık vardiya hizmet öncesi ve bitkisel yağ dökün.

sarımsak ile Seçeneği

Aşağıda anlatılan teknoloji ile pişmiş balık mağazalarında satılan üründen çok farklıdır. Çok lezzetli ve güzel kokulu çıkıyor. Aşağıda görüleceği soğan tarifi ile pota marine ev uskumru, herhangi şüpheli koruyucular içermemesi de önemlidir. Bu tuzlu atıştırmalıklar yapmak için gerekli tüm ürünlerin sağlanması olun. taraftan sahip bu kez olmalıdır:

• 3 uskumru.
• şeker bir çay kaşığı.
• 3 orta soğan ampul.
• tuz çorba kaşığı.
• 3 diş sarımsak.
• ayçiçeği yağı çift yemek kaşığı.
• Defne yaprağı.
• 3 çorba% 9 sirke.
• Dört bezelye yenibahar.

eylemlerin sırası

Amacıyla (bugünkü makalede açıklanan evde tarifi) lezzetli ve lezzetli marine uskumru çıktı etmiş, daha önce balık buzunu gerekli değildir. Bu sadece yavaşça, kanatların uzak, yıkama, kağıt havlu ile silin ve yaklaşık iki santimetre kalınlığında dilimler halinde kesilir.

hacim tencerede balık yayılması bu şekilde hazırlanmıştır. Buraya yerleştirildi defne yaprağı, dilimlenmiş ince semicircles soğan ve sarımsak plaka. Bütün bu tuz, şeker ve biber iki tür serpilir. Daha sonra balık ve yağ ve sirke döküldü. Hepsi iyice karıştırılır ve bankalara yayılır. Kapron cam kaplar kapaklarla kapatıldı ve soğutucuya gönderilir. Bir gün sonra, soğan tarifi ile pota marine sulu ve çok lezzetli uskumru onunla bile deneyimsiz bir aşçı hizmet için tamamen hazır, sorunsuz işleyebilir böylece basittir. Daha sık haşlanmış patates ve taze sebze ile yemek.