Yiyecek ve içecekYemek tarifleri

Evde yapılan elmalardaki pastilla: güneşte ve fırında pişirme reçetesi

Evdeki elmalardaki pastillere (tarifi aşağıda ele alacağız), mümkün olduğunca ince ve tatlı olduğu ortaya çıktı, ağaçlardan koparılan yalnızca taze meyveleri kullanmalısınız. Böyle bir ürünün sadece leziz değil aynı zamanda faydalı olmasıyla da dikkati çekmektedir. Sonuçta, güneşte kurumuş ürün, meyvelerin tüm yararlı özelliklerini korur.

Evdeki elmalardan pastilla : güneşte pişirme reçetesi

Gerekli malzemeler:

  • Kırmızı veya yeşil elmalar - 5-8 adet;
  • Kum şekeri - 5-6 büyük kaşık (meyve çok asidik ise);
  • Tarçın zemini - büyük bir kaşık.

Meyve İşleme Süreci

Tarifi şaşırtıcı derecede basit olan, evde elma pastilleri taze meyvelerden ancak bu ürün uzun süreli depolamaya yönelik değilse hazırlanır. Bu nedenle, 5-8 elmayı yıkamak, çekirdeği onlardan çıkarmak ve gerekirse kabuğu soymak gerekir. Daha sonra, büyük doğranmış meyve, bıçakla karıştırıcıya konmalı ve az miktarda öğütülmüş tarçın ve granül şeker ilave edilerek bir bulamaç haline getirilmelidir.

Kuruma süreci

Elma pastilinin geleneksel üretimi, özel bir cihazın kullanılmasını gerektirmez (örneğin meyve kurutucusu, fırın vb.) Böyle bir ürün için (yaz aylarında hazırlanırsa) sadece sıcak güneş kullanmanız önerilir. Ancak kirazlarının altına elma çekirdeklerini koymadan önce , yumurta pürüzsüz bir yüzeye ince yayılmalıdır. Bu amaçla sıradan bir polietilen torba idealdir.

Bu yöntemin en uzun olduğu belirtilmelidir, çünkü güneşteki makarna, 3 gün, 5 ve 1 hafta boyunca (hava koşullarına bağlı olarak) kurutulabilir. Dolayısıyla, size bu tatlı ürünün hazırlanışının bir başka versiyonunu sunuyoruz.

Evdeki elmalar pastilla: fırında pişirme reçetesi

Gerekli malzemeler:

  • Kırmızı veya yeşil elmalar - 5-8 adet;
  • Kum şekeri - 5-6 büyük kaşık (meyve çok asidik ise);
  • İçme suyu - ½ su bardağı.

Elma püresinin hazırlanma süreci

Pastırma için yapılan bu tarif , ısıyla muamele edilen elma püresinin kullanılmasını sağlar. Bunu yapmak için tüm meyveler yıkanmalı, soyulmalı, dilimler halinde doğranmalı, bir kap içerisine konulmalı, su ile doldurulmalı, şeker dökülebilir ve yaklaşık 8 dakika kaynatılıp pişirilmelidir. Bu süre zarfında, elma parçaları yumuşak hale gelir ve püre haline getirilirler. Bundan sonra, pudra ince tabakayı fırın tabakasına uygulayınız ve daha sonra biraz açık fırına gönderiniz veya meyve için özel bir kurutucuya koyunuz. Böyle bir muameleden sonra pastırma birkaç saat içinde tamamen hazır olacaktır.

Depolama özellikleri

Artık güneşten elmalarla pastel yapmayı ve fırının yardımıyla bilirsiniz. Püre ürünü tamamıyla hazır olduğunda, uzun plakalara kesilmeli, rulo haline getirilmeli, bağlanmalı ve doğrudan tüketilinceye kadar bir buzdolabına konulmalıdır.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 tr.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.