Fırın dorado yemek pişirmek

Dorado - Küçük Asya ve Akdeniz subtropikal ve tropikal bölgelerde yaşıyor lezzetli bir balık ismi. Bu balığın eti sadece inanılmaz lezzetlidir.

Çoğu zaman, kuyruk ve kafa ile tamamen birlikte paneer ve yavru dorado. Bunu yapmak için, tabii ki, size bir tabak (25-30 cm) üzerine yerleştirmek için izin verir boyutu olan bir örneğini seçmek gerekir.

fırın dorado içinde yemek nasıl

1. fırında 1. Basit tarifi karagöz

fırında pişirme için Dorado ihtiyacınız (üç porsiyon göre) olacaktır:

1. Çapak fileto - üç tabak;
2. Yarım limon;
3. patates altı adet;
4. Yemek kaşığı fesleğen;
5. zeytinyağı Yarım fincan. orada yok ise, bir sebze kullanabilirsiniz.

hazırlanması:

Yapılacak ilk şey, kurutun limon suyu serpin ve baharatlar serpin, balık fileto buzunu edilir. Bundan sonra, marine etmek 10 dakika boyunca dorado bırakın.

tuzla filetosu ovulur ve başka bir 10 dakika bekletin.

Neredeyse tamamen hazır kadar patates kaynatın, ama biraz zor tutmak için.

, Yağ az miktarda pişirme için kalıbın içine dökün patates dilimleri kesme ve kalıbın alt üzerine yerleştirin.

Hafifçe zeytinde kızartmak (veya ne) patates üstündeki petrol ve yeri, ince halkalar halinde soğanı kesin. Sonraki tabaka - Balık, aynı zamanda gerekli olan yağ dökmek (balık fileto böylece pişirme sırasında kuru olmaz) için. formu örtmeyin.

200 dereceye kadar Fırını ve koyun tüm malzemeyi patates al yanaklı ters tarafı haline olmadığını görmek için, bu süreden sonra 40 dakika pişirmeye. böylece, fırında dorado ise tamamen hazırdır. Değilse patates altın kahverengi görünür olana kadar, bir süre bekleyin.

1. mantar fırında 2. Dorado

Daha önce görünümü olduğu mantar ve balık - birbirleri ürünlerle çok uyumlu değildir. Eğer bir tabak yemek deneyin eğer, size hoş bir sürpriz olacaktır. Gerçekten lezzetli.

Belki balık değil her çeşit mantar iyi gider ve balıklar için uygun değildir her mantarlar. Bugün sahip olan dorado ve söylemek ve sıradan düğme mantar Ama - mükemmel bir kombinasyon.

Malzemeler (4-6 bölümler):

- 4 plaka Dorado köşe;

- mantar 300 gram;

- bir havuç;

- maydanoz 2-3 dal;

- mayonez 6 çorba kaşığı;

- biber, tuz, limon, yağ.

hazırlanması:

parçalar halinde balık filetosu kesin. ve o biber sonra tuzluyorlar. limon tüm suyunu dökün.

bitkisel yağ ile tavayı yağlayın ve dorado yerleştirin. İnce mantar doğrayın ve bir balık üzerinde biraz tuz koyun ve doğranmış otlar ile serpin.

Havuç rendeleyin, her şeyin üstünde mayonez ve yer ile karıştırın.

İçine koymak balık fırını 200 derecede ısıtın ve pişir. Bir Hakkında saat sonra Dorado zaten tümüyle hazırdır. Tam hazır onay havuç sağlamak için: mutlaka yumuşak haline gelmelidir.

fırında pişirme dorado Özellikleri

Bu balık patates ve zeytin o ziyade sıradan bitkisel yağ ile özellikle iyi olduğunu. kalın, ağdalı sahip tatlı bir tat - tüm zeytin sonra. Çok yumuşak lampuka her parça sarar ve lezzet yumuşatır olup, bulaşık daha çekici ve sıcaklık ekler.

Diğer bazı özellikleri, prensip olarak, hayır. örneğin patates ile pişirin Karagöz, çok basittir. Ve bu sadece ek maddeler ekleyerek, bulaşık daha orijinal hale getirmeye çalışıyor değmez. aksi takdirde tüm yemeklerin uyum ve güzellik kaybedebilir, ürünler 3 maksimum olacaktır olsun.

etkisini artırmak için, yani bölümleri bölerek değil bütün bir fileto daha iyi form olarak masaya getirmek. Ve böylece her bir kişi için.

Dorado - hatta bir kutlama yemeği idelany seçeneği. bu tarifleri pişirmek için deneyin. İnanın bu size değil, aynı zamanda ailenizin tüm üyelerine sadece gibidir. Afiyet olsun!