Her gün pizza hamuru tarifi nasıl pişirilir

Pizza - oldukça sıkıca Rus yaşamda kurulan bir İtalyan yemektir. Birçok ev kadınları İtalyan ustalar daha kötü, oldukça zekice pişirin. Oldukça sık yepyeni nasıl test tarifleri, ve dolgular vardır. ana yemek hamur hazırlamak. Yemekler Başarı hamur bağlıdır pizzanın üst tarifi için her zaman önemli değildir.

genellikle tüm bu doldurma buzdolabında bir olarak kullanılan rağmen Ama doldurma bırakmak için, gerekli değildir. Tabii ki, bu klasik yemek tarifleri, ama temelde her aile kendi hileler olabilir.

Yani, burada bu yemeğin hazırlanmasında bazı örneklerdir. Ve pizza hamuru tarifi bir anda yararlı olabilir hamur hazırlamak için hızlı yollarından biridir pişirmeyi ile başladığınızda eşiğinde davetsiz misafirler. Bu tarifi minimuma testin hazırlama süresini azaltacaktır.

İhtiyacınız olanlar:

1 çorba kaşığı. su (peynir altı suyu), 3 yk. un, 2st.l. bitkisel yağ veya zeytin yağı, hızlı kuru maya ve 0.5 çay kaşığı 1 poşet tuz.

hazırlanması:

Un (1 gr), kuru maya ile karıştırılmış ve 40 derece (serumu), tüm harmanlanır ve elde edilen meyilli ısıtıldı kadar su ilave edilmesi. Daha sonra hamur tuz ve yavaş yavaş geri kalan unu hamuru Domes ilave edilmesi gereklidir. Eğer pürüzsüz kadar tüm hamur yoğurmak yağ ilave ve hamur artık ellerinde sopa kadar şiddetle yoğurmaya devam etmek ve pürüzsüz ve düzgün olmayacaktır.

Hamur sadece yağlanmış bir fırın tepsisine koyun fırına doldurma ve fırında koymak gerekir hazırdır. Hamur iyice ortaya çıktı yapabilmek için, bir fırın tepsisine ilk koymak için daha iyidir pişirme kağıdı, önceden yağlanmış. Ve tabii aşk ile pişmiş hamur, her durumda, çok lezzetli dışarı dönecek.

Ve başıma ben şahsen sadece herhangi evinde sahip olduğu en ortak özelliklerinden bazılarını oluşan bir pizza hamuru tarifi pişirmek hangi kolay yollarından birini paylaşabilirsiniz.

Hamur daha basit, pizza lezzetli olduğuna inanılmaktadır. Elbette, herhangi bir mutfak su, un, maya ve tuz vardır. pizza hamuru tarifi orijinaldir içinde Aslında, herhangi bir şeker veya yağ ve kesinlikle hiçbir süt ve yumurta eklemek gerekli değildir. O zaman doğal İtalyan hamur elde edebilirsiniz var. bize arkadaş büyük bir grup beslemek için gidiyoruz düşünelim ve bir pizza pişirmeye karar verdi.

un 2 kg, 1 litre su, 20 g maya (taze) ve 50 g tuz al. listelenen bileşenlerin hamurun 3 kg elde edin. Ana gizli o "buluşma" tuz ve mayayı izin verilmemesi gerektiğidir. Bu karışıklığı önlemek için, ayrı kase unla karıştırın gereklidir.

Yarım un iki büyük kase, bölmek alın ve her bir kaba dökün. seyreltilen maya - Daha sonra, bunlardan biri, seyreltilmiş sıvı tuzu ve bir yarım ve diğer ekleyin. iki kase tüm hamur izler yoğurun. Hamur elleriyle tutacak, tek parça halinde iki yarısını karıştırmak için gereklidir.

İşlemi nalichae mutfak robotu hızlandırmak mümkün olabilir. Bu durumda, tüm un 200 g su içinde seyreltilmiş, su (800gr) ve hamur hazır olduğunda, ekleme tuzu ile karıştırılır.

Ve şimdi, bir ince pizza hamuru tarifi otantik İtalyan hamur hazır benzer. Buna göre, daha dikkatli hamur dışarı rulo, bu çıkış olacak tiner. Pizza daha sulu hale getirecek başka bir sır yoktur. bir pizza pişirme yaparken, toplam pişirme süresi en fazla 15 dakika olmalıdır ve ilk başta uzun süre hazırlanır bu maddeleri ortaya koydu ama sonunda hızlı ürün dağıtılır bildirebilirsiniz. Bu şekilde hamur pişirmek için deneyin ve ailenizi sürpriz nasıl göreceksiniz.

Ne yapmaya karar Eğer maya pizza hamuru olmadan tarifi aynı zamanda oldukça basit. (Bu tarifi kapasitesi 230gr olarak) fincan almak ve 2,5 bardak un bu oran, ¾ bardak su, 1 yumurta, 2 çorba kaşığı ila gereklidir ekşi krema, 6 yemek kaşığı tereyağı, 0.5 ch.l.soli soda. Tüm karışım ve hamur yoğurun.