Meyveleri ile bir pasta pişirmek için nasıl

meyveleri ile Kek - Birçok lezzetli ve tatlı bir favori. Tatlı vanilya hamur ve yaban mersini, ahududu veya çilek taze herkes tarafından zevk olacaktır. Eğer tatlı süslerine birleştirirseniz Ve krem peynir, çok olumlu tepkiler elde edilebilir.

çok istekliydi - klasik bir pişirme hamur hafif nemli ve ihale ve dolum olmalıdır. çilek kekler pişirmeye çalışın, taktiği taze yaban mersini kullanımını içerir. Parlak böğürtlen tatları çanak benzersiz kılan.

Yumuşak peynir krema ile Blueberry kekler

Gerekli olacak İçin:

Kek için:

• un 1 su bardağı ve 3/4 (paslanmaz).
• Şeker 2 yemek kaşığı.
• kabartma tozu 1 kaşık.
• Tuz 3/4 çay kaşığı kaşığı.
• 1 çorba kaşığı. küpler halinde kesilmiş tuzsuz tereyağı,.
• 4 büyük yumurta.
• Süt 1 çorba kaşığı. (Katı).
• Vanilya çayı 2 yemek kaşığı ayıklamak.
• 1 ½ st. taze yaban mersini ve ek olarak bir un (2 çorba kaşığı).

Peynir krem için:

• Peynir, yumuşak (krem) 300 gram.
• 1 çorba kaşığı. tuzsuz tereyağı.
• 2 çorba kaşığı. yağlı krem.
• Şeker 1 çorba kaşığı.
• Vanilya çayı 2 yemek kaşığı ayıklamak.

meyveleri ile çörek - tarifi

200 dereceye kadar ön ısıtma fırın sıcaklığı. büyük bir veya birkaç küçük kek tava hazırlayın.

Karıştırıcı kabının ya da bir başka büyük bir kapta, düzgün bir kıvama gelene kadar düşük hızda çırpınız şeker, un, tuz ve kabartma tozu, karıştırın. Karıştırma işlemi sürdürülürken, tereyağı koyun.

Ayrı bir orta boy çırpma yumurta, süt ve vanilya olarak. düşük hızda karıştırıcı, 3 aşamada sıvı malzemeleri ekleyin. Gerekli yanal yüzler her yeni ilave edilmeden önce kase kazıyın. Hamuru çırpın, bileşenler iyice birleştirilir.

Ayrı bir kaba karışım hafifçe un 2 çorba kaşığı ile yaban mersini, daha sonra hafifçe meyilli olarak yaban mersini katlayın.

yaklaşık 2/3 bunları doldurarak, bir veya birden fazla formda hamuru yerleştirin geniş spatula kullanın. önceden ısıtılmış fırında pişirin tatlı. 18 ile 22 dakika hazırlanması çilek Böyle bir kalıp.

pişirme krema

Her şey karışık olmayana kadar yüksek hızda mikser ile, krem peynir ve tereyağı ile krem yendi. Yavaş yavaş şekeri ekleyin ve tamamen eriyene kadar dayak devam edin. vanilya özü koyun ve bileşenleri bağlı, böylece karıştırın.

çilek hazır krem peynir ile her pasta örtün. İsteğe bağlı olarak, taze yaban mersini ile dekore edebilirsiniz.

yararlı ipuçları

böylece ahududu, çilek, çilek ve - Sen Başka yaban mersini meyveleri değiştirmek istiyorsanız eğer. Tek sorun sadece çok sulu kiraz ve benzeri diğer kültürleri kullanırsanız ıslak hale gelebilir hamur aslında yalan olabilir. Bu nedenle, erken ihtiyaç suyunu sıkmak. yerine taze ait, dondurulmuş meyveler ile bu kek tarifi yürütmek durumunda aynı kural geçerlidir.

Pıhtı kek çilek

Zaman ve eğim varsa, daha karmaşık dut kek yapabilirsiniz. Bu tarif, hem taze çilek içerir, çok katmanlı olarak bir tatlı vardır. İstenirse, şişman yumuşak peynir lor yerini alabilir.

malzemeler

kabuk için:

• 1/2 Mad. kurabiye kırıntıları.
• Yağlar 50 gram (tereyağı ısıtmalı).
• Şeker 1 1/2 çorba kaşığı.

Peynir katman için:

• Yumuşak peynir 140 gram.
• 1/2 yumurta.
• Tuz.
• Şeker 1/4 Mad.
• Yaban mersini 1/2 Mad. (Taze).

Hamuru için:

• un 220 gram.
• Tuz 1/2 çay kaşığı kaşığı.
• Toz pişirme 1/8 çay kaşığı.
• yağı (tereyağı) 100 gram.
• 3 yumurta.
• şeker 380 gram.
• ekşi krema 100 gram.
• Vanilya çayı 1 1/2 yemek kaşığı ayıklamak.

Krem peynir:

• krem peynir 270 gram.
• Yağlar 50 gram (tereyağı).
• şeker 120 gram.
• Gıda boya (isteğe bağlı).
• 1/2 Mad. yağlı krem şanti.
• Vanilya 1/2 çay kaşığı kaşığı ayıklamak.

gevrek

180 derece Fırını. kekler için çeşitli kalıpları hazırlayın. bisküvi, eritilmiş tereyağı ve şekerden kırıntıları karıştırın ve her şekle bir çay kaşığı koyun, altta karışımı düzeltmek. Fırında koyun ve 5 dakika pişirin. Eğer bir toplu modunu kurmak için çok önemlidir multivarka meyveleri ile pasta hazırlamak için karar verirseniz.

peynir tabakası

Küçük bir kapta, krem birlikte krem peynir, şeker ve tuzu karıştırın. topaklar gittiğinde, yumurta ekleyin ve bağlantıyı tamamlamak için karıştırın. Bir lastik spatula kullanarak, hamuru içine yaban mersini koyun.

testinin temelidir

tuz ve soda ile harmanlanmış un, eleyin. hafif ve kabarık bir karışım oluşturmak için bir karıştırıcı kullanarak yağ ve şekeri yendi. Tek tek her yeni ilave edilmeden önce bileşenler karıştırıldıktan, yumurta ekleyin. Sonra üç aşamada ekşi krema ve kuru malzemeleri ekleyin. vanilya özü koyun ve tamamen tüm bağlamak için karıştırın.

Nasıl bir pasta araya getirmek için?

yaklaşık yarı yarıya pişmiş alt katman hamur kalıpları doldurun. çay kaşığı iyi seviyede o kullanma. Daha sonra, peynir karışımı kenarlarını düzenlemek için. üst kısmı koyu hale ve çok sert olur başlayacaktır zaman ana kadar meyveleri ile her çörek pişirin. Yaklaşık 20-25 dakika sürer. Fırından tatlı çıkarın ve tamamen serin kadar bekleyin.

kabarık kitle kadar Kırbaç krem peynir ve tereyağı. şeker ve gıda boyası ekleyin (istenirse) ve karıştırın. krem ve Kamçıla , vanilya özü peynir karışımına ekleyin. pasta torbaya krem katlayın ve kek üzerine sıkın. Olası bu amaçla köşede bir delik ile geleneksel bir plastik torba kullanımı. krem yüzeyinde çilek konabilir.