Fırında Şiş tavuk

muhtemelen tüm gibi şiş. Ancak, her zaman bu lezzetli yemeğin tadını ülkeye gitmek için fırsat yoktur. Üstelik ille kuzu ya da domuz kullanmak, tavuk da onun için uygundur. Cook fırın Chicken şiş ve sonuç kesinlikle sizi memnun edecektir.

tavuk 1 kg yoğurt 150 g, safran bir tutam, çorba kaşığı tuz, yemek kaşığı kişniş, kimyon çay kaşığı (kimyon), aynı zerdeçal, tereyağı 60 gram, yarım limon al.

Tavuk küpler halinde kesilmiş olmalıdır, kenarları yaklaşık üç santimetre, ya da biraz daha fazla olmalıdır.

Bir havan, kişniş, tuz, zerdeçal ve kimyon Grind.

(Örneğin ayran olarak takım elbise ve diğer şekersiz mayalı süt ürünü,) yoğurt toplu bir kaba dökün, buna baharatları ekleyip iyice karıştırın. Put tavuk yoğurtta ve elle herşeyi karıştırın. altı saat - en az bir saat maksimum marine etmek tavuk bırakın. Aksi asidik ortam devlet tamamen tatsız pamuk yün etleri getirecek bu yana uzun vadeli izinli, gerekli değildir.

Daha sonra, tuz safran bir tutam bir havan içinde öğütmek yeterince sıcak su 60 ml dökün ve on dakika süre ile beklemeye bırakın gereklidir.

kısık ateşte tereyağını eritin. Yarım limon suyu sıkın ve safran ile aşılanmış su ile karıştırın.

Tarifin barbekü tavuk için fırında pişirmek istiyorsanız, şiş marine tavuk sıkı yeterince sinirli ve fırında raf ve yerine koyuyorlar edilmelidir. bir yandan bir marine kapmak zaman, limon ve safran karışımı ile yağlanmış şiş ve zaten kavrulmuş bölümünü açmak için gereklidir. Kavrulmak kebaplar altın kadar olacak. fırın Chicken Böylece hazırlanan şiş mükemmel tat ve aroması farklı olacaktır.

Başka bir harika döner fırında şişi kol içinde.

Için tavuk kebabı hazırlanması kol tavuk, pırasa, kişniş 1.5 kg, kırmızı şarap, tuz, limon biber 100 ml gerektirir.

Et büyük parçalar halinde kesilmiş ve bir tencereye koyun edilmelidir.

limon ve soğan, halkalar halinde kesilmiş, doğranmış kişniş, şarap ve biber ve tuz ekleyin.

4 saat marine etmek bırakın.

Sonra et ve soğan şiş sinirli ve limon dilimleri konulmalıdır etin üstüne, onun kol içine konulmalıdır.

O zaman hafifçe kızaran ete kılıfı kesmek zorunda Kovanı meşgul ve yaklaşık 1 saat boyunca fırında koymak gerekir. Bu barbekü ihale ve suludur.

Ayrıca tavuk uyluk kullanarak, fırın Chicken barbekü hazırlayabilir.

tatmaya marine etmeyin. Bu mümkündür, örneğin, mayonez, hardal, maden suyu, soya sosu, sarımsak bir karışımdan bir marine hazırlamak için, soğan ve baharat tadı.

Soğan yarım halkalar halinde kesilmiş olmalı ve o suyu verdi, böylece daha sonra hafifçe, ellerini püre olmalı, sonra marine yatıyordu Alakart tavuk parçaları, karıştırma, o zaman tüm diğer bileşenleri ekleyin. turşusu tüm et kapsamalıdır. Günümüzde tavuk marine etmek buzdolabında şeyi koyun. birkaç saat marine Can.

Eğer böyle dolmalık biber gibi yaz sebzeleri kullanmak istediğiniz ortamı yeniden yaratmak için kiraz domates. Biber oldukça büyük kesilmiş ve bir bütün halde domates terk edilmelidir.

Bütün biber üzerinde tamamlayarak, yine ilk önce biber, tavuk, ardından domates, tavuk - üzerlerinde bir gelecek barbekü tüm bileşenleri monte edilecek uygun şiş veya sopa atın.

Bir şiş kebap hazırlama serpin ve damlama olduğundan, şiş bir tavada yerleştirilebilir - onun dibini dokunmadı ki.

Her şey önceden fırında iyice ısıtılmış içinde yemeğin geleceği koymak için artık mümkün.

Fırını kapatın ve (sizin fırında ise) bazen hava soğutması dahil unutarak sonuçlarını beklemek - Bizim kebap istenilen renk ve çıtır vermek.

Tüm pişirme işlemi otuz dakika sürer. Eğer fırında tavuk şiş pişirmek En önemlisi, - o kadar kuru değil!

Afiyet olsun ve -, tabaklarda bitmiş şişleri sürün dereotu, kişniş, maydanoz ile süsleyin!