Fotoğraflarla tarifleri: karnabahar hazırlamak için ne

çiçek yemek - doğa gibi kendisi bize eşsiz bir fırsat sağladı! karnabahar - - Farklı gelişmiş tomurcukları ve yediğimiz onlara olan bu tür bir sır olduğunu. Tabii ki, bu da düşünmek değil aşçılar en acemi, bu gerçeği bilmiyorum: onlar karnabahar pişirmeye ne en çok ilgilenen. İşte orada birçok seçenek vardır ve tomurcukları kendileri yemekler geniş bir çeşitlilik var. en pişirmeye deneyelim?

Tat ve faydaları

sebze Mükemmel vitamini kalitesi ve kullanışlılığı farkında olmadan lezzetli bir karnabahar nasıl hazırlanacağı sorusuna yol? olgun inflorescences olarak, gerçekten de, ve diğer sebze türleri, Tarifler geleneksel çeşitliliği ile karakterize edilir. çorbalar ve güveç her türlü ve yemekler ve hatta salata Bu ve. karnabahar ile Yemekler genellikle demlenmiş üründe bir madde olarak kullanılmaktadır. Ve yine - turşu, çiğ pişmiş. Ve ben söylemeliyim turşu karnabahar nazik ve oldukça gevrek dokulu bir çok baharatlı bir tadı vardır. yumurtalı ekmek kırıntıları rulo, karnabahar - Genellikle bir sebze heyecan yavru, siz "hırpalanmış" veya ünlü tarifi çağırabilirsiniz.

Ne ve nasıl pişirmek için

Pişirme iyi bir düşük ateşte bir paslanmaz çelik kapta gerçekleştirilir. lahana gaz çıkışı katkıda bulunabilir kükürt içeren ve pişirme, bu yöntem, istenmeyen etkileri önlemeye yardımcı olur. Aşağıda irade öğrendikleriyle aşçı karnabahar bir düdüklü tencere (burada bütün yarar içerdi içinde bitkisel en iyi korunan). Aynı amaçla - vitamin korumak için - benmari veya multivarka içinde karnabahar pişirilir. Buna ek olarak, çok appktitno gevrek sabit olan, fırında çevirin. Fırında bir fırında ve ham yapılabilir ve kaynamış bileşenin.

temel kuralları açısından en lezzetli olsun buna bir aşçı karnabahar olarak hatırlanmalıdır. Aksi takdirde çok yararlı değildir, tatsız olacak, sindirmek ve overcook çok fazla olmamalıdır. Bu arada, ham madde formülasyonu da mevcuttur. örneğin Bu gibi varyant, ham yapmak salata lahana. Ancak, mide Böyle kaba gıda herhangi biri için uygun olmadığını hatırlamak gerekecektir. Ve ısıl işlem kullanarak bu anlamda daha güvenlidir piştikten. Örneğin, karnabahar için en iyi tarifi - peynir ile fırınlanması. Ya - güveç ya da onu aynı - - meyilli kızartma karnabahar veya krem çorbası. Gördüğünüz gibi, hemen her yemeğin seçebilirsiniz. Kuşkusuz, bunlar sonrası kullanışlı ve vejetaryen ve performans olacak. Yani, bu ürün ile kol senin gusto üzerinde yemek tarifleri için bakmak ve (daha doğrusu - bunun çiçeklenme) harika sebze tadını çıkarın.

Nasıl karnabahar pişirmek için? tavada tarifi

Bu yemeğin sırrı önceden hazırlanmış ana madde hızla bitkisel yağda kızartılmış ve hemen masaya servis olmasıdır. yemeklik yağ, çiçeklenme üzerine demonte lahana kilo, (almak tercihen zeytinyağı, ancak bunu ve ayçiçeği olabilir), ekmek kırıntıları (veya çok küçük kraker) yarım fincan, sarımsak, maydanoz, tuz / karabiber: Biz gerek.

affetmeye hazır

1. Bir kapta, su 2 çorba kaşığı karnabahar çiçeği karıştırın. mikrodalga ve güçlü bir güç elde koyun yarı yumuşak durumda bileşen için, yaklaşık 5-beş dakika hazırlar. Sonra çıkar ve soğumaya bırakılmıştır. polotenichke üzerine boşaltın.
2. Orta ateşte, yapışmaz tavada, bitkisel yağ ısıtın. ısıtılmış yağ karteri içine dökün ekmek kırıntıları / kraker ve (genellikle yaklaşık 3 dakika yeterlidir) altın hazırlanır. Ayrı bir kapta croutons biberli.
3. Gelen bir tava ısıtır başka kaşık yağ ve ezilmiş sarımsak yayıldı. sarımsak ezmesi Karnıbahar ve altın (yaklaşık 5-beş dakika) hazırlamak için. maydanoz, tuz, biber, heyecan - daha sonra kırıntıları, kızarmış lahana serpin.
4. Lezzetli bir garnitür - ayrı bir kapta ya da hizmet vermektedir. Şimdi bir tavada hızlı yolu karnabahar yemek pişirmeyi biliyorum: tümü - yarım saat - hakkında tüm en fazla 15-20 dakika, iyi, en geçirdi. Bir mikrodalga fırında ana madde ve yarısına kadar biraz kaynatın koyamazsınız.

sulu hamur

Nasıl tavada lezzetli bir karnabahar pişirmek için? meyilli kızartma - Bunu yapmak için, iyi bir kanıtlanmış bir yolu yoktur. Biz basit maddeler gerek: inflorescences Bir kilo un, dört yumurta şeylerle, yağsız tereyağı, peynir makarnalık yarım fincan - Herhangi bir baharat tadı.

çiçeklenme ana bileşeni ayrıştırmak için kolay bir yöntemdir. aksi takdirde yemek hazırlanması sırasında katı kalabilir, elde edilen parçalar çok büyük olmadığından emin olun. Tüm parçalar iyice yıkayın ve bir tencereye az tuzlu suda 15 dakika pişirin edilmelidir.

Ayrı hamuru hazırlanır: baharat, yumurta, un. Vurucu kalın olduğunu, bunu yapmak için arzu edilir. Ardından kızartma işlemi ek nüansları neden olmaz. Eğer solenenkoe tapıyorum, hamur içinde biraz tuz eklemekten çekinmeyin, ama çok gayretli alamadım.
inflorescences parçaları altın kadar meyilli ve yavru daldırma. Bir tavaya lahana yaymak yerine, yağsız yağ yeterince aksi vurucu yanmış olacak ısındıktan görüyoruz Önce (doğrulama yağda biraz su bırakarak, yapılabilir).
Peynir kaba iyice sürüp lahana sahibi olmaya hazır, sıcak serpin. masaya puding servis edin. Sen yeşillik ile dekore edebilirsiniz. Bu arada, bazı aşçılar hamur kendisinde peyniri ekleyin ve testin bu sürümü de yaşama hakkına sahiptir.

Tavuk ve karnabahar ile Güveç

Ne karnabahar pişirmek için? Tabii ki, en kolay şey tavukla yapabilirsiniz. Bu madde oldukça ucuz ve kullanılabilir, ama iyi tadacaktır! Maddeler için yemekler: yarım kilo arasında salkımına, üç yüz gram fileshki tavuk, yarım su bardağı krema (kutu yerine süt kilolu, ancak o zaman gerek için take biraz daha), 100 gram peynir, üçüncü çiğ yumurta, birkaç ait diş sarımsak, tuz ve otlar.

Pişirme işlemi çok basittir. İlk yıkama çiçeği karnabahar ortadan kaldırmak. Biz 10-15 dakika tavada kaynatın (sindirilir değil). Ayrı bir kap içinde Fileshku kaynatın. Serin ve (inflorescences orantılı olarak) değil çok büyük parçalar halinde keselim. Pişirme için hazırlanan yemekler bu iki ana malzemeyi karıştırın. Sos hazırlanır: krem, yumurta, basınç çatal sarımsak, küçük bir tuz. sos bir çok kaplı kalıp doldurun. yeşillikleri üzerine küçük ve rendelenmiş peynir vardır. Güveç 15-20 dakika 160-180 derece fırında pişirin.

karnabahar çorbası, patates püresi

Ne karnabahar else pişirmek için? Biz bir tatil ve nasıl günlük olarak kullanılabilecek mükemmel bir ilk tabak, tavsiye - evrenseldir. Biz gerekecektir:
karnabahar, su kiloluk bir kaç patates, havuç bir çift 1 krem syrochek (peynir ürün - gerçek), krem, taze otlar.

sebze kaynatın ve küçük küpler halinde kesilmiş. Krem peynir dondurucuda kısaca söylemek gerekirse, bu yüzden zordu (uzun zaman tutmadı için donacak yüzden, bu yüzden - lezzet kaybolur). Peynir kütlesi çırpıcı blender sonra, sebze ile karıştırın, üç büyük rende ile hazırlanmış.

Küçük bir yangın peynir ile sebze kütle ile tava koyun krem ve biraz su ekleyin (bu yüzden çorba yoğunluğunu kaybetmemiştir). Bir çıban, tuz getir ısıdan kase çıkarın. masa sızıntısı kısımlarında yemeğin sunumu ve doğranmış taze otlar serpin önce.

Krep: nasıl lezzetli bir karnabahar pişirmek

adım tarifi yemekler adım çok az zaman ve çaba gerektirir ve sonuç sıradışı ve çok lezzetli bir olduğunu. Biz gerekir: testine karnabahar kilo, bir çift yumurta, elenmiş buğday unu yarım fincan, mayonez birkaç kaşık, kabartma tozu kızartma için bir bıçak, biraz tuz ve biber karışımı, bitkisel yağ ucunda.

Kochan kurutuldu, küçük hafifçe (yaklaşık bir buçuk saat) tuzlu su içinde bir miktar su batırılmış "yedek", su boşaltılır inflorescences bir bıçak kullanılarak ayrıştırma ve daha küçük doğranır.
Ana maddesi yumurta ve un, kabartma tozu ve mayonez ekleyin. Pişirilmiş ağırlığı bitkisel yağ kızartarak her iki tarafın da yayılır damlacık (yaklaşık sıradan börek olarak, kalın ama akışkan olmalıdır). Bir yemek kaşığı veya küçük kepçeyi "drop" edebilirsiniz. Ve yemekleri için en iyi sos ekşi orta yağdır. Bunu tatmaya sarımsak ve baharat ezilmiş ekleyebilirsiniz.

salata

Başka nasıl karnabahar pişirmek için? komplikasyonsuz Karnabahar salatası için adım tarifi adım ışık arkadaşlar yurtiçi veya Ziyaretçi Lütfen.

Malzemeler: Yarım inflorescences bir kilo domates bir çift, salatalık çifti (ve daha sonra, ve daha fazlası - taze) - kişisel tercihlerine göre, bitkisel yağ, soğan, tuz, şeker bir çift (daha iyi zeytinlerden almaya).

Kafasını hazır dek Lahana kaynatma (tuzlu suda gerekir) zaten yumuşaktı. Kochan çiçeği, salatalık ve küçük küpler halinde kesilmiş domates ayrıştırmak. Bow - bir yarım daire. tereyağı ile servis edilir, biraz tuz ve şeker takdirine eklenir. Tüm iyice karışık - basit ve lezzetli bir salata is hazır için kullanılması ve teneke be at masa!

Köfteler

Ve son olarak - herhangi bir dekorasyon, hatta şenlikli tablo olabilir lezzetli ve ihale pirzola. yemekler için malzemeler: kochanchiki karnabahar, ekmek beyaz ekmek, çiğ yumurta bir çift süt yarım fincan buğday unu yarım bardak, sert peynir, 200 gram, sarımsak karanfil bir çift.

affetmeye hazır

köfte süt batırılmış ekmek, et somun, yumuşak ve posochnee döndü. Lahana sökme, yıkama ve tuzlu su (kadar 7 dakika) kaynatın. Serin, kıyma edelim. beyazlardan sarılarını ayırın ve lahana ekleyin. Ayrıca somun un, karabiber ve tuz müdahale var gönderin. Köpük ve düzenli bir yol genel kitle içine girmek kadar Ama proteinler dikkatlice kırbaç edilmelidir. köftesi Kalıp ve bitkisel yağ üzerinde her iki tarafta bunları kızartın. Tüm Afiyet olsun!