"Hofbroy": bira, bütün dünya biliyor ki

"Hofbroy" - onlarca ve yüzlerce yıl sayılmaz geçmişi olan bira,. Hofbräu Alman başlık olarak çevirir "Mahkeme bira." Gerçekten de, "Hofbroy" Mahkeme bira Alman Dukes oldu. Geri 1589 yılında Münih'te Duke Wilhelm V Pious kurdu. Günümüzde markası altında köpüklü içecek denilen bira şirketi, üretir "Hofbroy Münih." Her Kendine saygısı Alman içki bir şişe "Hofbroy" üzerinde arkadaşlarıyla bir akşam geçirmek için ayrıcalıklı hissediyor. Ama her şeyden önce Almanya'ya gelmek turist, bu ürünü satın almak için onunla tedavi edilecek ve sevdiklerine hediye olarak bir şişe ya da iki satın alınız.

içki tarihçesi

"Hofbroy" - Bira, Alman ismi Hofbräu gelen HB gibi geliyor adını kısaltılmış. Ama bu kadar sarhoş alkol hem adlandırılan - "Hofbraukeller" ve "Hofbräuhaus" - bu da bir kez içki demlenmiş iki Münih restoranlar kısaltılmış adıdır. Ancak bu kurumların keşif ve alkol çıkması güzel bir hikaye ile başlar.

Almanlar "Hofbroy" (bira) demlemek başladı önce, diğer üreticilerin içecekleri içmek zorunda kaldı. Ve tüm yol oldu: Mahkeme Bavyera Duke Wilhelm V acil istek ve yetersiz susuzluk farklıydı. Onlar Münih doğrudan demlendi bira, gibi değildi, bu yüzden Aşağı Saksonya'da, Einbeck kentinde bir içki getirdi. Ama çok pahalı olduğunu ve Duke eğlenceli dengelenmesi problemi düşünmek mahkemeye talimat ve maliyeti yayınladı.

Geç Eylül ayında 1589 yılı dört meclis William V ile kendi bira bina çekici bir fikir başlatıldı. Alışılmadık Dükü bu fikri beğendi ve o Haymerana Pongratz davet aynı gün - Manastırın Geyzenfeld gelen usta bira. O adama yeni bira görevlisinin pozisyonunu, birinci efendi ve tasarımcı sundu. Böylece büyük neden başladı ve bira en lezzetli bira pişirmeye başladı.

Buğday bira Tekel

Zamanla, William dindar Duke of bira oğlu Maximilian I tarafından miras kaldı, bira bağımlılığı babasının tercihleri farklıdır. Maximilian sonra bu kadar popüler oldu karanlık ağır içki gibi değildi. O büyük bir uzman ve Kurnaz, pazarlama ve mali işler olduğu için daha sonra hızlı bir şekilde önceden uyarı ve buğday bira üretimi bir tekel tanıttı. Böylece, tüm özel bira buğday alkol köpük pişirmek için yasaktı ve onun dukalık bira tekel konumundaki ile sağlandı. Genç Duke bira Hofbrau üreten finansman ek bir kaynak elde etti.

yeni bira

Bir gün, Maximilian yaptığı buğday bira popüler olduğunu tanındı. Ve bu popülerlik artık tüm gelen siparişler başa gücü eski üretim avlusunda yer alan o kadar büyüktür ki. 1605 boyunca Dük'ün mahkeme bira o günlerde çok fazlaydı bira 1444 hektolitre üretti. Maximilian bugün kaldığı, Marienplatz'a yeni bira fabrikası inşa etmeye karar verir.

1610 yılından bu yana Hofbräu bira aristokrasi değil, aynı zamanda genel nüfusu sadece satmak için izin verilir. Yani köpüklü içecek bu marka dünyayı fethetmek başlar. Bu lüks nedeniyle yeni bir girişim Maximilian inşaatı paraya ihtiyacı olması nedeniyle mevcut hale gelmiştir. Duke ne büyük bir potansiyel onun ürünü var fark ve şimdi gizlice yapılır ve böylece resmi ne yapmaya karar verdik. Bu biranın sıradan nüfus "el altından" değildir ve yasal olarak satmaktır.

Münih bira Modern aralığı

en lezzetli bira HB bugün şu yelpazesine sahiptir:

• Hofbräu Orjinal - Münih ve ötesinde çok popüler bir içecek.
• bira "Hofbräuhaus" üretilen birinci sınıf bira, - Hofbräu Dunkel.
• Münchner Weisse ( «Hofbroy Münchner Weiss") - filtresiz buğday üst lager fermantasyon. Bu% 5.1 alkol ihtiva eder. Bavyera'da iki yüzyıl boyunca "Hofbräuhaus" buğday sarhoş edici içki kaynar münhasır hakkı vardı. Bu çeşitlilik maya ve kabarcıklı köpük narin kokusu vardır.
• Hofbräu Schwarze Weisse - buğday koyu içki üst fermente.
• Hofbräu Weisse leicht - hafif bira tipik buğday lezzet ile karakterize edilir.
• Hofbräu Maibock - Bu çeşitli ilişkin ilginç bir gelenek vardır: bir içki ile ilk varil "Hofbräuhaus" yayın ikinci ayın son haftasında açmaya karar verdi.
• Hofbräu Oktoberfestbier -% 6.3 arasında bir alkol içeriğine sahip tatil ışık bira alt fermantasyon.

"Hofbroy Orijinal"

Bira hattından en ünlü içeceği olarak HB Hofbrau Özgün, ben biraz daha konuşmak istiyorum bu konuda bir şeydir. alt fermentasyon Bu Münih parlak sarhoş nektar. Bu atlama acılık hafif bir tadı olan bir krem, hafif maltlı tadı ile karakterize edilir.

"Hofbroy Orijinal" % 5.1 alkol ihtiva eder ve yoğunluğu 11.75 dereceye ulaşır. içki parlak altın tonu vardır. aromasını olarak meyve ve limon akorlarla karanfil kokusu vardır.

Mevcut Dünya

"Hofbroy" - bira, dünyayı artık son derece popüler festivali "Oktoberfest" verdi. 1810 yılında Bavyera "Hofbräuhaus" varis Veliaht Prens Ludwig kurucusu Saxe- Hildburghauzskoy ait Therese'i evlendi. onların düğün at yarışları şerefine bu süre unutulmuş biraz olduğunu, düzenlendi. Olay Theresienwiese'de gerçekleşti.

festivaller, atıştırmalıklar ve bira dağıtımı eşliğinde Racing. İnsanlar her yıl bu tür etkinlikler düzenlemeye karar verildi o kadar çok sevdim. Daha sonra, onlar ünlü Oktoberfest dönüştürülmüştür.