Horn - birçok kişi tarafından sevilen dondurma,

Korna - buz çok popüler krem, ve lezzetli gözleme fincan sayesinde. Fakat bunun kimin icat çıktı bu incelik hakkında ne biliyoruz? Birlikte bakalım.

Dondurma için Gözleme koni, aslında, tohumlar için bir koni çantası gibi yuvarlanmış zamanki waffle olduğunu. Kim icat etti? Hikaye dondurma satıcılarının biri bardak sona Amerika'da fuarda 1904, yılında, o yakındaki bir tepsiye işlem gördü gofret satıcısına, yardım istemeye karar verdiğini gider. Yani bir koni dondurma vardı. Serin güzellikler sağlamakla Yeni ve sıradışı varyant fuarda misafir sevdim. 1921 yılına kadar dondurma koni için elle hazırlanmış. makinelerin sunulmasından itibaren bu incelik, popülaritesinin zirvesine ulaşmıştır. Şimdi Horn - her mağazada satılan dondurma,.

Modern teknoloji sayesinde, bir gofret koni içinde fındık, çikolata, susam tohumu, şekerlenmiş meyve ekleyin. Böylece, bu incelik daha lezzetli ve popüler hale gelmiştir. geleneksel bir bardak ile karşılaştırıldığında, gofret koni eşsiz krizi ile ayırt edilir. Ve en önemlisi, akış olamazdı erimiş dondurma gelen kirlenmeye karşı bizi korur.

boynuzun üretimini nasıl hazırlanır

Böyle sıradışı bir krizi ulaşmak için, üreticiler iki katmandan gofret yapma ile geldi. Bunlardan biri doğrudan dondurma sarar. öteki de güçlendirir ve krizi ekler. Boynuz-krem sıklıkla çikolata ikinci iç tabaka bulunur. üretiminde kullanılan şeker miktarı, unun% 38 eşittir. Aynı zamanda, üretici boynuz büyüklüğü ile deney, kendi baz çap aralığı 47-80 mm olabilir. Temel olarak, muamele 150 ° C olan ağırlık. Boynuz - hemen hemen her mağazada ve kafede bulunabilir, ama aynı zamanda evde pişirin dondurma,.

Tabii ki, boynuzu en aza indirmek için özel bir koni ile komple özel gözleme demir, satın alabilirsiniz. Ağırlıklı olarak içinde tarifi şeker, süt, tereyağı, un ve vanilya: Aşağıdaki ürünleri içerir. Evde Pişmiş boynuz aileniz için favori bir tatlıdır. Ve en önemlisi - bu her zaman kalite şahsen hazırlanmış hediyeler sağlanacaktır budur.

tarifi gözleme koni düşünün. Onun için, aşağıdaki maddeler gereklidir:

- süt - 120 mi;

- şeker - 140 g;

- Vanilya - 1 paket;

- yumurta - 1 adet;.

- Yağ - 70 g;

- Un - 170 g

aşağıdaki gibi hazırlık süreçtir: Tereyağını eritip şeker, yumurta ve vanilyayı eklemeniz gerekir. Her şey iyi fırçalamak, ama çok değil. Küçük porsiyonlarda, un ekleyip karıştırmaya devam edin. Ayrıca, süt. Elde edilen hamur 2 saat bırakılmalıdır. Bu, yaklaşık 12 gözleme koniler elde edilir kaynaktan.

İtalyan dondurma fanları 2000. Gofret ve dondurma yaklaşık 70 kg oluşacak büyük bir koni, yapmaya karar verdi. Bu yemek daha Guinness Rekorlar Kitabı'na girmek gerekir. o 7 şekerlemeciler olacak pişirin. koni uzunluğu yaklaşık 3 metredir.