Kış için Evrensel hazırlıklar: pirinç ve domates ile salata

Her ev kadını bildiği kış için hazırlıklar - zaman alıcı ve enerji yoğun bir işlemdir. Nasıl bazen bankalar ile karıştırmasını, sebze yığını parçalamak istemiyorum, ve sonra zamanlayıcı bakarak, gece geç saatlere kadar sıcak bir plaka durun. Yaptığımız bu süreç değildir Biz yanında düzenli olarak gerçekleştirmek örneğin basit ve kolay olarak kabul edilir tarifleri, pilav ile sebze salatası olduğunu bize gerçekleşmesini kaydeder. Kışın Hasat, biz acele akşam yemeği hazırlanmasında gerçek kurtuluş soğuk bir kış günü olmayı sunuyoruz.

masada düzenli konuk olmak için Starter, mümkün

bileşenlerin aynı zamanda, sadece sebze, ancak Şek çünkü bu basit bir aperatif, sağlıklı bir aperatif olarak kullanımı çok avantajlıdır. Bu salata ev kadınları bir şekilde kullanmak ister çorba için dolum. Ana ders Garnitür yanı sıra bir sandviç üzerinde yayılmış servis edilir. Şimdi nasıl çok yönlü kullanım boşlukları biliyoruz ki kış, salata için bizim masada düzenli konuk olmalı ve pirinç. Bize atıştırmalıklar yemek edelim.

malzemeler listesi

yemek hazırlamak için, biz sadece en temel bileşenleri gerekir:

• Olgun domates - 2,5 kg.
• Tatlı dolmalık biber, seribaşı - 1 kg.
• Soğan - 1 kg.
• Havuç - 1 kg.
• Şeker - 3 yemek kaşığı.
• Tuz - Lam olmadan 2 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ - 1 fincan.
• 1.5 bardak - En uzun Şekil.
• Zemin karabiber - tat.

Eğer aile yılbaşı beklemeden bankalar ile anlaşma olacağını emin değilseniz, kışın (pirinç salatası) için hazırlık sirke üç yemek kaşığı ile takviye edilebilir.

sebze hazırlama

Önce sebzeleri hazırlamak gerekir: tohumları ve kabuğu kaldırmak ve yıkayın. istediğiniz gibi Sonra, iki şekilde hareket edebilir. Can bir kıyma makinesine geçirerek bitkisel hamurumsu kütlenin hazırlanabilir ve bir bıçakla doğrayın ve bir rende kullanabilirsiniz. Eğer çanak, muhteşem bir görünüm içinde estetik seviyorsanız, o zaman ikinci seçeneği izleyin. İlk seçenek, genel pişirme süresini azaltacaktır.

pilav ile kış salata Hasat. hazırlama yöntemi

Kıyılmış soğan Derin bir tavada veya su ısıtıcısı yatıyordu. soğan kızartmak için yeterli yağ dökün, kalan kısmı zaten su verme işlemi eklenir. 6 litre Kazan kapasitesi sebze tüm kütlesi ile başa çıkmak için kolaydır. Hala yapmadıysanız nedenle, kış, salata ve pirinç için hazırlıklar öncü haline gelebilir. Sonuçta, Kazan bir sürü yavru sebze açmak ve sonra bir gemide onları bırakmaya gerek yoktur.

Orta ateşte, yanmamış bir tahta spatula ile karıştırarak, altın kahverengi ve şeffaf kadar soğanı kavurun. Şu anda, tavada veya kazanda soğan kahverengi kadar, bir kaba rende havuç üzerinde ovmak olabilir. Şimdi soğan, heyecan, kapağa bazı rendelenmiş havuç ekleyin ve 5 dakika daha çürümek izin zamanı. Şu anda tatlı biber doğranmış edilebilir.

gizli açalım: Bir kaba rende biber ovmak, eğer kış için bizim hazırlıkları tadı bozulmaz. pirinç salatası, bundan biz mevcut olan bir tarifi, sadece kazanmak ve kendi zevklerine ek boya satın alabilirsiniz. Bu 10 dakika daha, kapak ve kızartma, kazanda ancak o zaman sebzeli ezilmiş biber birleştirmek tekrar karıştırmaya devam etmektedir.

Şimdi ana bitkisel madde geçin ve domates bazı taşlama yapmak. Kendi bahçesinde yetişen domates, daha büyük juiciness ve etli ve daha az sert kabuklu var: Burada, bir uyarı var. Mağaza genellikle aşırı yoğunluk bakla suçlu domates satın aldı. Dolayısıyla çiftçi satın yetiştirilen domates veya meyve kendi, biz ince bir bıçakla doğrayın ve bir kıyma makinesi ile sert çeşitler veya bir blender doğrayın. bitkisel yağ kalıntılarını ekleyip karıştırın ve pişirme devam Kazana domates kütlesini gönder.

kış salatası hazırlıkları "pilav ile domates." Nihai pişirme aşaması

Şimdi soğuk su, pirinç içinde iki kez durulanmalıdır, sonra ayrı bir tavada kaynama suya dökün. Bu arpa kapak ile sıkıca kapalı pot tarafından takip ve buhar out yarım saat bırakın edilir. Eğer süreci hızlandırmak istiyorsanız, 10 dakika, artık için yarısına kadar pirinç kaynatabiliriz. görsel sebze hazır edin. su verme tam tamamlanması 10 dakika önce su ısıtıcısı haşlanmış pirinç konulmalıdır. iş parçası tuz ve şeker ile tatlandırılmış Aynı zamanda, tat biber ekleyin. çıkış çirkin snek yapışkan kütle haline gelmez sebze bir kazan pirinçte harcanan toplam süre, 15 dakikayı geçmemelidir.

kavanoz sterilizasyon

Bu bir 800 gramlık cam kavanozlara tercih etmek en iyisidir. pilav ile sebze haşlanmış ederken, güvenle kapları sterilize edebilirsiniz. kış (pirinç salatası) için Bizim preform sıcak bankalarda genişletilmelidir. dikişle için kutular, geleneksel teneke kapak ve makineyi kullanabilir. ev kadınları pastörizasyon işlemi ihmal hayatını kolaylaştıracak için, kapağın üzerindeki teneke rulo yapılarak bir yorgan sarılmış dönün. Geceleri yapabilirsiniz tamamen soğumasını bırakın.

Sonuç

Önemli bir nokta: bankaya göndermek için bir tabak çalışırken bir alışkanlığı varsa atıştırma içinde anlamaya nemli geliyorsa, umutsuzluğa kapılmayın. Biz boş bir lapası elde yaratmak değil kabul etmiş çünkü bu, normaldir. bankalar serin olacak olsa da, pirinç hazır olacak sebzelerden nem gerekli tüm kısmını emecektir.

(Pirinç salatası ile) kış için bizim hızlı hasat hazırdır. serin bir yerde bankalar Swap ve onları açmak için bir şans bekleyin.