İrmik ve arpa irmik: yaptıklarını ve nasıl hazırlamak için ne den

Hububat çok yararlı bir yiyecektir. bezelye ve mercimek, yulaf ve darı, pirinç ve buğday, irmik ve arpa irmik: Onlar tahıl, hububat ve baklagiller ile temsil edilebilir. Son iki türün ne? Bu biz anlamak gerekir. Onlardan lezzetli ve hazırlamak yararlı püresi, ama her zaman bir veya başka tahıl temeli tam olarak ne kültür bilmiyorum.

İrmik ve arpa irmik: Ne yapar

Irmik buğday tüm malzemeden imal edilmiştir. Onu yapıldığı çeşidinde, bağlı üç çeşit olduğunu. için en uygun irmik hazırlanması irmik kategorisi (yumuşak buğday) "M" dir. Ama irmik püresi ve köfte, güveç, krep, köpükleri, souffles, pudingler ve daha sadece hazırlanır. puding veya (makarnalık buğday) irmik Manica en uygun "T" kategorisi gibi gıdalar için. karışık tip vardır. Şimdi arpa dövülmüş kılan aslında bakalım. Biz arpa kız kardeşi, bu yüzden bu tahılların hem tahıl tek tip yapılır söyleyebiliriz. ezilmiş - arpa tahıl cilalı ve yachka olduğunu - tek fark arpa olmasıdır.

İrmik ve arpa irmik: Özellikleri

irmik doktorların faydaları hala savunuyorlar. Bir yandan, birçok kullanışlı özellikleri kaybetmek öğüterek, diğer yandan - bu da güçlü bir antibiyotiktir. Çok yüksek vitamin içeriği ve (kudret helvası aksine) iz elementler en iyi irmik diyetten çıkartılır hatalı sonuca yapmak mümkündür hangi arpa taneleri, var ama öyle değil. irmik tartışılmaz bir avantajı da - nedeniyle nişasta ve karbonhidrat içeriği yüksek, çok enerji yoğundur. Kilo veya gıdanın kalori içeriği artırmak isteyenler için kullanılması önerilir. Bir diyet ürünü olarak Arpa irmik, böylece kolesterol azaltıcı, tiroid ve karaciğer fonksiyonlarını normalleştirir. Buna ek olarak, cilt görünümünü iyileştirir kolajen üretimini teşvik vizyon üzerinde olumlu bir etkisi ve kemik dokusunun ve saç statüsüne sahiptir. Her iki tahıl avantajı düşük fiyattır.

Tarifler lezzetli hububat

Lapa su ve süt içinde hazırlanabilir. sıvının Yarım litre Eğer tatmaya 60 tahılların gram yanı sıra şeker ve tuz lazım. Su (süt) ısı koymak ve bir raddeye neredeyse getirmek ve ardından ısıyı azaltmak ve yavaş yavaş sürekli karıştırarak, irmik dökmek başlayacak. lapası kaynatın ve ocaktan alın getir. o kendilerini 7 dakika yapılandırmak Let ve sonra tamamen hazır olacak. Bu reçel, bal veya dilimlenmiş meyve ile servis edilebilir. Arpa lapası, istenirse süte pişmiş olmasına rağmen, tuzlu yapmak ve irmik gibi beslemek eğilimindedir. Yani, lapası hazırlanması için, su yarım litre gerekir, arpa irmik (hangi sen artık biliyoruz, yapılır) - 250 gram, tuz, soğan ve bitkisel yağ tatmaya. (1: 2) Sağrı su dökün ve kaynamaya ateşe koyun, sonra yumuşayana kadar tuz ekleyin ve ısıyı azaltmak ve pişirin. lapası hazırlamak ve kahverengi oluncaya kadar soğan kızartma yaparken. Servisten önce, kızarmış soğan yemek serpin. Afiyet olsun!