İtalyan salata

Farklı yemekler ve beklenmedik zengin bir seçim ürünler kombinasyonu İtalyan mutfağının karakteristik. Bu denizaşırı eğilim Rusya'da bugün inanılmaz moda olur. Bu nedenle İtalyan salata tarifleri mutfağı çalışıyoruz uygulamaya koymak için ve evde. Ve bu zor değildir.

deniz ürünleri ile İtalyan salatası

İtalya onun ünlüdür deniz ürünleri yemekleri. Bu yüzden, bu maddeler içerir salata vardır. bunlardan birine pişmiş deniz ürünleri (kalamar, mürekkep balığı, karides, istiridye, ahtapot), limon, maydanoz, kekik, kırmızı biber, sarımsak karanfil 2, zeytinyağı (6 çorba kaşığı), karabiber ve tuz pound gerekir.

(Yaklaşık 10 dakika) kaynatın gereken deniz karışımı başlamak için. Tatlı biber şeritler halinde kesin. Sonra salata sosları hazırlanmasına devam edebilirsiniz. Sarımsak bir kaseye sıkmak gerekir. Bu maddeye limon yarısını sıkılmıştır. Bütün bu yağın yarısını doldurmak gerekir. Üst giyinme kekik, tuz ve karabiber serpilir.

Elde edilen marine yaklaşık 2 saat orada ısrar deniz ürünleri, gönderilir. Sonra Biber gelmeden. üstte bir ince doğranmış maydanoz süslemeleri salatası. Gerek kalan limon dilimleri ile bu İtalyan yemek servis yapın.

portakal ile İtalyan salatası

Bizim için Olağandışı kabul İtalyan yemekleri meyve ile. Bu salata 2 portakal, rezene, 2 soğan, biberiye, kurutulmuş, 5 yemek kaşığı yağ (zeytin only), üzüm sirkesi ve temel baharat gerekir Yani.

Turuncu çok nazikçe temizler ve dış beyaz plenochku kesti. Tüm kemikleri kaldırılırken, daireler şeklinde portakal dilimleyin. Düz tabak üzerine yayıldı bütün parçalar. portakal arta kalan Suyu, ayrı bir kapta muhafaza edilmelidir.

Rezene kaba parçalar ve küpler halinde kesilmiş ince çekirdek trim temizlenir. Soğan halkaları öğütülür. Ayrı bir kapta, rotası nedeniyle, portakal, tereyağı gelen suyu karıştırın ve şarap sirkesi, biberiye ve temel baharat. Ezilmiş rezene 10-15 dakika için yerleştirilmiştir.

yassı bir plaka yayılmış portakal üzerinde, üst sonra soğan ve rezene dilimleri dağıtın. Bu salata değil sadece orijinal ve lezzetli, aynı zamanda diyet bir olduğunu ve çok az kalori içeriyor.

Renkli İtalyan salata

Renkli salata - bu İtalyan mutfağının ayrı bir parçasıdır. bir sebze, balık, et: Bunlar çok farklı olabilir. Bu tarif hamsi ilavesiyle hazırlanır. sarımsak, 4 domates, 2 tatlı ve sarı biber, 1 salatalık, zeytin, soğan, hamsi, fesleğen, zeytin yağı, üzüm sirkesi kaşık, yumurta ve tuz birkaç kaşık dolusu ve hazırlanışı karanfil için bir ihtiyaç vardır.

Bir salata servis edilecektir kase, sen sarımsak ile içeride ovmak gerekir. yarım halkalar - dilimleri ve biber halinde kesilmiş domates. Salatalık, soğan ve hamsi küçük küpler halinde ezilmiş edilmelidir. Tüm bu bileşenler tek kapta eklenir. , Fesleğen zeytin ekleyin. Bir salata zeytinyağı ve şarap sirkesi ile giyinmiş. çanak 10 dakika infüzyon karıştırılmış, tuzlu ve tablo sunulmaktadır. bu İtalyan salatası yumurta dilimleri haşlanmış edilebilir süsleyin.

İtalyan mutfağı. fıstığı ile Salatalar

İtalyanlar sık sık çeşitli yemekler fındık ilave. fındık ve badem en popüler kullanımı. Bu nedenle, İtalyan salata böyle bir karakteristik çatlak lezzet ve tadı var. bunlardan biri biraz gevrek yeşil salata ihtiyaç, yeşil salata sıradan bırakır kereviz, saplı 50 gr soyulmuş fındık, kadar parmesan peyniri, tereyağı, zeytinyağı, tuz ve biber siyah biraz.

İlk kıvrılmış marul ince şeritler halinde kesilir. Kereviz ezilmiş küpler ve fındık kaba (iki ya da dört parça mevcuttur) kesilir. Peynir ince, neredeyse transparan plastik kesilir.

İlk kapta kıvırcık marul, kereviz gider ve sonra her zamanki marul yaprakları ve peynir ve fındık üzerine yığılmış. Önce iyice zeytinyağı, tuz ve karabiber ile görmüş salata servis yapın.