Jöle Jam - en lezzetli jöle biri

Genellikle, lezzetli jöle hazırlamak için, meyve suları veya çay ve meyve infüzyon çeşitli kullanın. Ama kaç bu basit tatlı da hazırlanmış ve bir sıkışıklığı dışında olabileceğini biliyorum. Eğer örnek, elma, vişne, çilek için, türünün herhangi kullanabileceğiniz bir sıkışıklığı dışında jöle almak için. Yapmanız gereken tek şey - bu meyveler ve (istenirse) meyve suyu tahliye az miktarda reçel yok etmek gereklidir, jelatin, ısı eklemek ve bir kalıba dökün. İşte bazı basit tarifler vardır jöle yemek pişirmeyi reçel.

Basit jöle, sıvı pektin

bileşenleri:

• Sıkışma (herhangi bir);
• Yüz gram miktarında sıvı pektin.

Düzgün pişmiş reçel kendisi yapışkan, kalın ve yapışkan. Ama reçel jöle hazırlamak için, bu yeterli değildir. Lezzetli ve yeterince güçlü bir jöle almak için, reçel doğru seçilmelidir. sıvı pektin tutarlılığını olup olmamasına bağlı olarak seçilir. Biz, (bunlar bırakılabilir istenirse) meyveler ve meyve reçel filtre kırk derecelik bir sıcaklığa su banyosunda ısıtılmış biraz su, kaşık sadece birkaç eklemek ve reçel biraz sulu olacak kadar bekleyin. Daha sonra ısı kaldırmak ve sıvı pektin ekleyin, iyice karıştırınız. Daha sonra, baz soğumaya kalıplara dökülür ve birkaç saat boyunca buzdolabında ayarlanır. bir tatlı çeşitli kremler veya lor kütlesini dekorasyon yapabilirsiniz yazın. Özellikle çocuklar bu tatlı gibi olacaktır.

jelatin Sıkışma jöle

bileşenleri:

• torba jelatin 20 gram;
• En sevdiğiniz reçel beş yemek kaşığı;
• Su - iki bardak.

Jelatin ılık suya batırılmış. jelatin miktarı birkaç kat artacak kadar bekleyin. Daha sonra reçel, jelatin karışımı, daha önce su cam seyreltildi ve bir elek yoluyla gergin. Aksi jelatin çalışmaz kendi jelleşme özellikleri ve yemekleri kaybeder, jelatin tamamen karışım kaynamaya etmez emin olarak eriyene kadar kadar bir su banyosunda ısıtılmıştır. Daha sonra formları elde edilen jel döküldü ve yaklaşık 4-5 saat boyunca sertleşmeye buzdolabı koymak.

reçel birkaç çeşit çok tabakalı bir jöle

bileşenleri:

• Vişne reçeli ve portakal iki bardak;
• su dört bardak;
• şeker bir kap;
• jelatin Elli gram.

Jelatin iki bardak su dökün ve şişmeye olanak tanır. Sıkışma kiraz su ve ısı, soyun bir bardak su dökün. İkinci reçel aynısını yapar. Bir tavada şeker yarım fincan dökün ve dökün vişne reçeli, jelatin yarım fincan ekleyin. Tamamen kaynatın gelmez jelatin erimesi için Isıtmalı! Aynı manipülasyonlar reçel ikinci kısmı ile olun. Her iki onur jöle hazırlandığında, biz tabakaların hazırlanması geçin. Herhangi bir formda küçük jöle, yaklaşık iki santimetre dökün. Buzdolabında koyun ve sertleşerek, o zaman sadece bir sonraki bölümünü, alternatif renk dökmek kadar bekleyin. Böylece, tüm formu doldurun. jöle tamamen sertleşir, bu bölümler halinde kesilmiş ve servis edilir.

Seçenekler pelteye - engin okyanus! Hatta bu bir kek ya da pasta yapabilir, örneğin, pasta çok lezzetli ev yapımı kek, ve üstüne bir pasta ile kaplı jöle kiraz. İşte nasıl:

• Birincisi, un, tereyağı ve şeker dayalı hamur hazırlamak;
• daha sonra bir fırın içinde ya da bir tavanın özel bir biçimde kek pişirmek;
• Soğutulan pasta kiraz yaymak için;
• şişmiş jelatin ile sıkışma karışımının kalanı (bu biçiminde olmalıdır) yukarıda ısıtıldı ve kek doldurulacak;
• Biz buzdolabında bir dondurma koyup birkaç saat sonra pasta hazır!

Sana cevap aldık bu makalede umut jöle nasıl bir sıkışıklığı dışında. deneme ve lezzet çeşitliliği ile yemekler pişirmek, cesur ol!